Kue Lapis Tepung Kanji by Ainie Dihati Adji?
160 gram tepung beras
300 gram tepung tapioka
500 gram gula pasir
1200 cc santan kelapa
3 lembar daun pandanCara membuat:
*Daun pandan diblender trus disaring,sisihkan.
*campur bahan yang lainnya aduk rata sampe tercampur semua…
*Sisihkan 2 bagian…yang satu bagian tmbahkan air daun pandan tadi..
*Kukus loyang yang diolesi minyak….tuangkan adonan satu sendok sayur..kukus sampe berubah warna sekitar 5 menitan
*lalu dituang adonan satunya lagi…kukus lagi selama 5 menit
diulang2 sampe adonan habis…
*dingikan lalu baru dipotong sesuai selera…dan siap disantap..
Selamat mencoba bunda