Kue Lumpur Telo Ungu
by MiLa Al-Makruf
BAHAN:
1 kg telo ungu (kukus dan haluskan)
1/2 kg tepung terigu
2 ons margarin (dicairkan dan dinginkan)
1/4 kg gula pasir
4 butir kuning telur
6 gelas santan (direbus dan dinginkan)
garam secukupnya
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 ons susu bubuk
kismis secukupnya (sebagai hiasan)
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan kuning telur dan gula, kocok sebentar hingga tercampur
2. Masukkan susu bubuk garam dan tepung sedikit demi sedikit sambil dimasukkan santan
3. Masukkan telo ungu dan vanili bubuk. campur hingga rata
4. Masukkan margarin cair. aduk lagi
5. Panggang di cetakan kue lumpur dengan api kecil kurang lebih 20 menit
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200458077252856&set=gm.531107913655224&type=3&permPage=1
simak resep kue lumpur kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak