kue Lumpur waluh / labu kuning by Nana Valentina

#RESEPLANGSUNGENAK

Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Waluh jauh dimata dekat dihati”
Lumpur waluh / labu kuning

Bahan :

• 2 butir telor
• 125 gr gula pasir
• 130 gr tepung terigu
• 75 gr margarin, cairkan
• 300 waluh, kukus dan haluskan
• 300 santan ( saya : santan instan 100ml tambahkan air )
• 1/2 sdt garam
• 50 gr kismis untuk hiasan

Cara buat :

1. Lelehkan margarin
2. Kocok telor dengan gula dan garam sampai gula larur dan sedikit mengembang
3. Blender santan dengan waluh yang sudah dihaluskan
4. Masukkan tepung dan campuran santan secara bergantian
5. Mixer sampai rata
6. Masukkan margarin, aduk balik
7. Panaskan cetakan, olesi mentega, tuang adonan 3/4 cetakan, tutup sebentar
8. Saat pinggiran mulai keras, beri kismis, tutup lagi sampai dengan matang
9. Angkat dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba
Cocok banget buat cemilan sore hari dengan segelas kopi susu

#BonitaJanjianPosting
LEWaluh/labukuning
Langsungenak
LEBONITA
GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3722174051215245

baca juga resep kue lumpur kami yang lain di sini