Kulit Pangsit by Ainie Dihati Adjie
sumber:amei
Kulit Pangsit Kriuk. Bisa untuk pendamping mie ayam, buat cemilan, buat kulit siomai, buat apa aja bisa. Bikinnya gampang dan gak pake ribet.pasti bunda bunda disini sudah pada pinter bikin kulit pangsit.. Selamat hari jum ‘at berkah bunda bunda.
Bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdm tepung tapioka/kanji
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
130 ml air panas
Daun seledri(bisa di skip)
Cara membuat:
-Campur tepung terigu + kanji + garam diaduk rata ,buat lobang ditengah masukkan minyak goreng + air panas,diaduk rata hingga menggumpal.uleni hingga agak kalis.
-Diamkan 15 menit ,giling di gilingan mie dari no 1 hingga no 5 selama beberapa kali hingga adonan halus dan mulus.
-taburi tepung kanji,lanjutkan dengan mengiling dinomrr 6,7,8,9 masing-masing sebanyak satu kali sampe tipis .potong adonan segiempat.
-Adonan sudah jadi kulit pangsit .siap dipakai untuk kuah atau goreng sama enak,
bisa jadi kulit siomay juga .
-kulit pangsit yang tidak habis terpakai dibungkus plastik simpan dikotak kedap udara simpan di frezer.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1536691266430212/
simak olahan pangsit kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekulitPangsit