Lezatnya Campuran Kue Tradisional dan Nuansa Baru Lapis Legit Moscovis by Etriani Etri

Kue merupakan salah satu makanan yang tidak pernah lekang oleh waktu. Di seluruh dunia, setiap budaya memiliki jenis kue yang khas dan unik. Salah satu jenis kue yang terkenal adalah Lapis Legit Moscovis. Kue ini memadukan kelezatan tradisional dengan sentuhan baru yang menggugah selera.

Lapis Legit Moscovis berasal dari Indonesia, negara yang kaya akan keanekaragaman kuliner. Kue ini merupakan variasi dari kue Lapis Legit yang sudah lama ada di Indonesia. Dalam perkembangannya, Lapis Legit Moscovis mengambil inspirasi dari kue lapis Rusia yang disebut Medovik. Gabungan dari kata “Moscovis” yang berarti Moskow dan “Legit” yang berarti lapisan dalam bahasa Indonesia menggambarkan sentuhan internasional dan kualitas kue ini.

Shalom selamat pagi
Inilah Lapis Legit Mascovis produk saya.

Bahan A :
350 gr wisman butter
200 gr Elle Unsalted
125 gr palmia royal
350 gr gula halus
50 gr susu kental manis

Bahan B :
750 gr Kuning Telur

Bahan C :
75 gr terigu
50 gr susu bubuk

Bahan D :
250 gr mix fruit
100 gr cherry merah dan hijau
Almond secukupnya untuk topping

Cara membuat Lapis Legit Moscovis

1. Mix bahan A sampai putih mengembang. Sisihkan.
2. Di mangkok lain mix bahan B sampai mengembang.
3. Masukkan kocokan A ke B, aduk rata gunakan whisking.
4. Masukkan bahan C, aduk lagi
5. Loyang 22x22x7 . Alasi kertas roti. Oles mentega dan terigu. Bisa juga oles minyak loyang. Setiap lapis 100 gr adonan.
6. Oven suhu 150 Celcius.
7.Untuk lapisan pertama gunakan api bawah sampai adonan keras. lapisan selanjutnya api atas sekitar 8 menitan tergantung oven masing-masing.
8.perhatikan pada saat memanggang karena lapisan cepat kuning.

Semoga bermanfaat bagi yang berkenan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1936800373085964/

#Langsungenak
#Reseplangsungenak
#KOmunitaslangsungenak#FBgrouplangsungenak
#Lelapislegitmoscovis

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: aneka roti-kue, side dish

Masakan: asian

Kata Kunci: lapis legit moscovis

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5