#reseplangsungenak
Lauk sederhana tapi nikmatnya tiada tara
Bahannya :
- 1 butir telor ( saya pakai telor bebek )
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 batang daun seledri iris halus
- 1 sdt bawang merah goreng
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/8 sdt lada bubuk
- 250 ml minyak goreng.
Caranya :
- Pecahkan telor lalu campurkan dengan semua bahan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan sampai benar benar panas ( tanda nya sampai mulai keluar asap ) lalu tuang telor yang sudah dikocok ke dalam minyak, tunggu sampai mulai terlihat kecoklatan lalu balik.
- Goreng sampai kering lalu angkat dan tiriskan.
- Telor dadar crispy siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4360488600717117/
baca juga resep olahan telur kami yang lain di sini