selamat malam dari Jogja!
ini hasil panggangan pertama. percobaan pertama kali pakai cetakan bulet. gede kecilnya belum rata karena feel nya belum dapet. tapi panggangan selanjutnya sudah ok. mulus dan besarnya sama. tapi cuma sempet foto ini karena selanjutnya keburu sibuk ini itu anu… lalu tau tau semua kudu masuk toples. dan mood foto sudah entah kemana.
gapapa, yang penting ini enak ? dan marimar bisa berbagi resep.
100 gr gula halus, ayak
200 gr salted butter
100 gr blueband cake n cookies
100ml putih telur (atau dari 3 butir telur)
1 sdt vanila essence / butter essence
200 gr terigu protein rendah
50 gr maizena
cara membuat :
1. Kocok mentega/margarin dengan gula halus sampai putih dan mengembang.
2. Masukkan putih telur dan vanila, kocok sampai rata dan mengembang.
3. Ayakkan terigu dan maizena, aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan ke plastik segitiga, potong ujungnya. (Ga punya plastik segitiga? Tenang, bisa pakai plastik bening biasa yang digunting ujungnya)
5. Semprotkan bentuk lurus di loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin. kalau bulat seperti ini, saya semprotkan di tengah saja. setelah itu saya angkat loyang, ketuk ketuk pelan tiap sisi loyang ke meja supaya membantu adonan melebar rata.
6. Oven 150 ‘C selama 20-25 menit sampai kue matang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2414358841996779/
baca juga resep lidah kucing kami yang lain disini