Lodeh Nangka Muda by Maria Vibineta
Jum’at barokah menunya”Lodeh nangka muda+tulangan,tumis brokoli telur puyuh untuk si kecil,bergedel daging dan ayam madu goreng tepung”minumnya cukup teh hangat saja karena cuacanya sedang hujan…. Menunggu kesayangan2 pulang
Bahan :
Nangka Muda
-Rebus nangka muda sampe setengah matang, tiriskan dan buang airnya
Tulangan (rebus sampai empuk)
Bumbu halus:
-Bawang merah
-Bawang putih
-Kemiri
-Ketumbar
-Cabe rawit
-Cabe merah keriting
-Terasi
-Salam
-Laos(geprek)
Cara:
-Rebus tulangan sampe empuk
-tumis bumbu halus lalu Masukkan ke dalam rebusan
-Masukkan juga nangka muda yang sudah direbus tadi,beri santan encer sampe sayuran empuk
-masukan santan kental dan beri garam,penyedap dan gula.
SELAMAT MENCOBA
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1086221771477166/
baca olahan sayur lodeh kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LElodehNangkaMuda