Lontong Praktis Presto by Vetrarini Leroy

Potong sedikit lebar daun pisang cuci bersih masukkan dalam microwave 3 menitan hingga daun layu.
Ambil cetakan lontong masukan daun pisangnya hingga ukuran daun pas pada cetakkannya.
Pada ujung cetakan biasanya akan ada kelebihan daun pisang lalu tekuk dan sematkan dengan lidi tarik daun pisangnya dari wadah cetakan.bagian yang ada lidinya masukkan kembali didalam cetakan.
Ambil beras isi dari setengah ukuran cetakan lalu sematkan ujungnya dengan lidi tutup kembali dengan cetakkannya.
Lakukan yang sama hingga habis.
Isi panci presto dengan air masukkan semua cetakan lontong.
Tutup panci prestonya,gunakan api besar hingga panci berdesis lalu kecilkan apinya.
Masak 45 menit maka lontong akan matang sempurna.
Matikan kompor putar presto pada posisi 0 biarkan hingga desis prestonya hilang,baru buka pancinya.angkat lontong dan siap disajikan dengan menu sesuai selera.
Satu menghemat waktu kedua menggunakan cetakan lontong menghemat daun pisang.

baca juga olahan lontong kami yang lain disini