Nah yang ini lumpia samijaya kw ala saya bunda. Sangkin penasaran pengen bikin saus cocolanya, saya nitip kulit lumpia ke pak suami beli dipasar.heheh alhasil langsung eksekusi.
Rasa sausnya menurut saya udah hampir mirip bun, tapi masih perlu banyak perbaikan. Kalo ada yang mau resepnya saya tulis di bawah ya?
Lumpia Samijaya By Khansa Hasna
Bahan isi :
1buah bengkoang ukuran sedang
1buah wortel
Cambah
Daun bawang
Bawang putih 1
Garam
Gula
Penyedap (optional)
Cara :
Potong panjang bengkoang dan wortel bentuk korek api.
Campur semua bahan dan tumis
Beri garam, gula, penyedap.
Masak sekitar 5menit
Biarkan dingin dan siap untuk isian kulit lumpia.
Bahan saus :
50gr bengkoang
1 siung bawang putih (ukuran kecil)
Garam halus secukupnya
Gula halus secukupnya.
Cara :
Parut bengkoang dan bawang putih
Campur gula dan garam.
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1132300610202615
simak olahan lumpia kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak