alternatif yang nggak suka macaroni schotel panggang yg ngeju banget ……
dan mudah bikinnya
BAHAN:
30 gr margarin
200 gr macaroni direbus 10 menit sampai matang tiriskan bubuhi minyak
150 gr daging giling
100 gr tepung terigu
100 gr wortel potong dadu, rebus
500 ml susu cair
1 buah bawang bombay
3 tangkai daun seledri iris halus
2 sdt garam
3/4 sdt merica bubuk
3/4 sdt pala bubuk
8 butir telur kocok lepas
100 gr keju cheddar parut
minyak utk menggoreng
4 btr telur, kocok lepas untuk pencelup
CARA MEMBUAT:
Panaskan margarin
Tumis bawang bombay sampai harum
Masak daging giling aduk sampai berubah warna
Masukkan tepung terigu aduk sampai menggerindil
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin angkat
Masukkan macaroni, wortel, daun seledri, garam, merica bubuk, pala, telur & keju cheddar aduk rata
Tuang dicetakan talam yg diolesi minyak, ratakan
Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang, dinginkan
Celup ke dalam telur
Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai matang
simak olahan macaroni kami yang lain di sini
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/475342175898465/