Macarony Crispy by Dewie Chuen Olive
Mencoba makanan ringan buat dirumah daripada beli mending bikin sendiri bun,anak-anak suka banget makan ini,gampang banget bikinnya,buat jualan juga cocok,selain macaroni juga bisa untuk mie,macaroni spiral atau pasta apapun tidak terpatok merk hanya cara merebusnya jangan terlalu matang atau lembek cukup sampai matang kenyal dan cara buatnya sama saja
Bahan A :
Macarony pasta
Bawang putih bubuk atau cincang
Garam
Minyak
(Semua takaran secukupnya)
Bahan B :
Tepung maizena (secukupnya)
Bahan C :
Bumbu tabur (secukupnya)
Caranya :
-Rebus bahan A jadi satu sampai matang lalu tiriskan (pemakaian garam,dan bawang putih agar macaroni sudah berbumbu original walaupun tidak pakai bumbu tabur dan minyak agar macaroni tidak menempel kalau sudah matang)
-Masukkan bahan B ditabur diatas bahan A sampai rata (tujuannya agar pas digoreng macaroni tidak lengket dan bisa kriuk karena ada maizena)
-Goreng macaroni dengan api sedang menuju panas lalu diamkan sebentar sampai agak kering maizenanya (biasanya bunyi kletek-kletek) mulai diaduk-aduk biar misah masak sampai agak kecoklatan lalu angkat
-Terakhir masukkan bumbu tabur sesuai selera ,tidak pakai bumbu tabur juga bisa sudah enak
-Biasakan meniriskan gorengan diatas kertas roti agar hasilnya kering dan tidak berminyak
-Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1361772450588762/
simak olahan macaroni kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LemacaronyCrispy