Manisan Blonceng by Jullie Ny Isa
Selamat Pagi Bu Ibu .
Hanya Manisan Blonceng
Buat Cemilan Siang Hari Pasti Segerr.
Bahan :
1 buah Bloceng
1/2 kg Gula (Kalau Kurang Manis boleh Ditambahi)
Air Kapur Secukupnya buat rendaman
5 Lembar Daun Pandan
6 batang Serai
1 ruas Jahe
Pewarna Makanan Hijau Muda
Air 1600 ml (Bisa Ditambah dikit)
Cara buat:
-Kupas dan Buang Biji Blonceng .
-Lalu iris-iris Besar/Kecil Sesuai Selera Ya.
-Rendam dengan beningnya air Kapur Selama Kurang Lebih 3-4 jam (direndam semalam juga boleh).
-Setelah direndam cuci 2-3x sampai Bersih .
-Didihkan air ,gula,serai,daun Pandan,jahe.
-Setelah Mendidih dan airnya agak menyusut baru blonceng yang sudah bersih tadi dimasukkan .
-masuk kan pewarna ,tes rasa jangan lama-lama ya sekitar 5 menit saja.
Maaf Nulisnya Belepotan
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LemanisanBlonceng