Manisan Kolang kaling by Ajeng Ayu Dewi
Bahan:
1 kg kolang kaling
300 gr gula pasir
1 ruas batang sereh
10 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
½ gelas air
Cara membuat:
– Rendam kolang kaling dalam air cucian beras sambil dipijit-pijit supaya lendirnya hilang, kemudian dicuci sampai 3 kali dengan sisa air beras. Terakhir dicuci dengan air biasa dan tiriskan.
– Rebus air bersama gula, sereh, daun jeruk, daun pandan, garam (tambahkan pewarna bila suka) sampai mendidih lalu masukkan kolang kaling sampai mendidih kedua lalu angkat. Dinginkan, masukkan ke dalam kulkas
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=232193536988993&set=pcb.563035753795773&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak