Manisan Mangga by Yulinda Yulen
Bahan :
~ mangga muda secukupnya, kupas, bersihkan lalu iris memanjang
~ garam secukupnya
~ 4 buah cabe rawit
~ 3 buah cabe merah
~ 4 sdm gula pasir
~ air secukupnya
Cara membuatnya :
~ tumbuk kasar cabe rawit, cabe merah dan garam
~ Masak dengan sedikit air, tambahkan gula pasir, masak sampai mendidih, lalu matikan kompor, buang uap panasnya dulu
~ Siramkan ke mangga yang telah di iris memanjang, lalu masukkan ke dalam kulkas dulu ± 12 jam baru disantap, hal ini agar rasa asam manisan di rasa keluar benar
Note:
Air rebusan cukup sedikit saja
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=745441692214943&set=gm.670077636424917&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
