Manisan Pepaya by Nuqtoh Nuqi M
Bahan:
1 buah pepaya mengkal (saya pakai yang agak besar)
1 sdm kapur sirih
1 ruas jari kayu manis
½ buah nanas (bisa diganti dengan asam sitrat atau bisa juga diskip), potong
2 liter air
500 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Kupas papaya dan bersihkan
2. Potong-potong sesuai keinginan
3. Rendam dalam larutan air kapur sirih, minimal 4 jam (saya kemarin semalaman)
4. Cuci bersih pepaya yang sudah direndam
5. Kuah manisan: masak air, gula pasir, dan tambahkan kayu manis hingga mendidih
6. Masukkan potongan papaya dan nanas
7. Masak hingga pepaya lunak
8. Angkat dan dinginkan, masukkan dalam lemari pendingin
Sajikan
Sumber: http://www.dapurnuqi.com/2015/02/manisan-pepaya.html
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205308688944231&set=gm.713353362097344&type=1&theater
simak resep manisan pepaya kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak