Marmer Pandan Cokelat by Vita Lim
Sumber resep @lawthomaz
(untuk hijau pake jus pandan ya, daun pandan agak banyak ya moms, gunting kecil daunnya dengan air blender sampai halus, saring dan endapkan sekitar 1 minggu di kulkas, buang air atasnya, yang diambil endapannya saja.
hasilnya akan mengental mirip pasta)
Bahan :
8 kuning telur
7 putih telur
250 gr gula halus
200 gr tepung terigu segitiga
25 gr susu bubuk
330 gr margarin + Butter ( saya full margarin )
2 sdm bubuk cokelat + 1 sdt pasta cokelat golden brown
2 sdm jus pandan + 1 sdt pasta pandan ny.liem
Cara membuat :
-Panaskan oven suhu 180’c
-Oles loyang ukuran. 24cm dengan margarin, taburi tepung tipis-tipis, Sisihkan.
-Mixer margarin dan gula halus sampai mengembang pucat, masukan kuning telur satu persatu sambil terus dimixer, tambahkan homemade pasta pandan
-Masukan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu, aduk rata dengan spatula.
-Mixer putih telur sampai mengembang kaku, campur keadonan pandan secara bertahap (tiap tahap diaduk balik dengan spatula)
-Sisihkan sepertiga adonan, tambahkan bubuk cokelat + pasta, aduk rata.
-Tuang kedalam loyang secara selang seling lalu bikin motif pake ujung sumpit di ulir bebas.
-Panggang cake sampai matang.
suhu oven disesuaikan dengan oven masing-masing ya
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2097451377020862/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lemarmerpandancoklat