Martabak Telur Sosis Daging Sapi by Linni Oktaviani
Martabak Telur Sosis Daging Sapi, enak dan lezat. Menu lauk untuk berbuka puasa sore ini.
Bahan :
2 butir telur ayam
1/2 buah wortel
1 batang daun bawang
1/4 buah bawang bombay
2 buah sosis rasa daging sapi
4 sdm tepung terigu munjung
Bumbu :
Garam secukupnya
1/4 sdt Lada bubuk hitam
5 buah cabe rawit merah
1/2 sdm saos tiram
Penyedap rasa secukupnya
1/4 sdt baking powder
Cara membuat :
1. Cuci bersih dan iris tipis dan sesuai selera bahan wortel, daun bawang dan bawang bombay. Begitu pula sosis nya diiris tipis
2. Siapkan wadah untuk mengocok telur dengan whisk hingga berbuih dan mengembang lalu masukkan tepung terigu, bumbu lainnya. Aduk rata.
3. Siapkan wajan teflon datar dan beri 4 sdm minyak goreng dan 1/2 sdm margarin. Panaskan minyak dengan api kecil saja. Masukkan adonan ke dalam teflon. Goreng dengan sekali balik.
4. Sajikan hangat dengan saos sambal dan mayonaise pedas.
Selamat mencoba dan happy cooking.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1417749198324420/
baca olahan martabak kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lemartabaktelursosisdagingsapi
