#RESEPLANGSUNGENAK
ORAK ARIK
Menetralisir menu yang belakangan ini banyak mengandung santan.
Bikin orak arik yang cepat, hemat dan sehat …
Bahan
1 btr telor
100 gr so un ( direndam)
1 bh wortel
16 btg baby buncis
2 lbr sawi putih
1 btg daun bawang
2 lbr seledri
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt gula
Bumbu uleg
1/2 sdt merica
5 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat orak arik
- Tumis bumbu uleg, masukkan daun bawang, wortel, buncis, so un, tuangi 2 sdm air.
- Jika wortel sudah empuk, masukkan sawi putih, seledri, gula, minyak wijen.
- Tes rasa.
- Terakhir masukkan telor yang dikocok lepas…aduk sampai rata.
- Orak arik siap dihidangkan.
Selamat menikmati hari libur dan berkreasi membuat menu pilihan