menu hari ini AYAM GORENG SAUS MAYO by Meitiara Chandrasari

#RESEPLANGSUNGENAK
Seru-seruan ala BONITA.

Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Sahur Kita”

Bahan :

• 350 gram daging ayam tanpa tulang, potong-potong serasi
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan saus tiram
• 5 sendok makan tepung bumbu siap pakai
• 5 sendok makan air matang

Bahan saus

• 5 sendok makan saus mayones
• 2 sendok makan kental manis
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan madu
• 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
• 1 buah bawang Bombay , potong-potong
• 100 mililiter air putih
• 2 sendok makan kacang polong
• 2 sendok makan margarin

Cara memasak AYAM GORENG SAUS MAYO

1. marinasi ayam dengan garam, merica bubuk dan saus tiram, simpan di dalam kulkas. Kalo saya, saya mencampurnya pada malam hari, lalu disimpan di kulkas sampai saat memasak sahur.
2. campur ayam dengan air dan tepung berbumbu siap pakai. Aduk rata lalu goreng sampai matang kecoklatan. Sisihkan
3. campur saus mayo, air jeruk nipis, madu minyak wijen dan kental manis. Aduk rata.
4. tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan margarin sampai harum, tambahkan air putih. Tunggu sampai mendidih.
5. masukkan campuran saus mayo, aduk rata . Masak sampai meletup-letup.
6. masukkan ayam goreng tepung ke dalam saus mayo , aduk rata. Tambahkan kacang polong, aduk kembali. Matikan api. Sajikan hangat sebagai teman makan sahur kita.

Selamat mencoba ….

#BonitaJanjianPosting
#LESahur
#LangsungEnak
#LEBonita
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya