ResepLangsungEnak

ByElliyah Lim
Cocok banget menu untuk sahur
kuah – kuah segar
Asem – asem ikan kakap putih segar

Bahan :
400 gr ikan segar bersihkan potong – potong
1/2 kembang kecombrang iris ( boleh skip )
3 utas kacang panjang cuci potong
3 buah tomat hijau cuci iris
1 sdm sari jeruk nipis
500 ml air
1 sdt garam
1/9 sdt penyedap

Bumbu iris :
2 ruas jahe
5 buah cabe rawit
4 siung bawang merah

cara membuat Asem – asem ikan kakap putih

1. Didihkan air
2. Masukkan ikan, garam dan bumbu
3. Masak hingga setengah matang
4. Masukkan kacang, kembang kecombrang
5. dan tomat
6. Masak hingga matang
7. beri penyedap
8. Menjelang di angkat
9. Siram kan sari jeruk
10. Aduk – aduk
11. Sajikan hangat