#TipsdanTrik
Beberapa waktu lalu saya pernah baca postingan disini, tentang bagaimana menyimpan daun bawang dan seledri agar tetap awet segar meskipun disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Terima kasih ya bun, tips dan triknya sangat bermanfaat.
Karena saya itu harus selalu punya stok daun bawang dan seledri.
Biasanya sebelum tau tips dan trik ini, beli daun bawang seledri selalu berakhir busuk dikulkas karena kan tidak bisa lama, meskipun sudah dibersihkan, dikasih kertas/koran atau tissue tetap saja kondisi tidak segar lagi.
Nah, waktu itu pas baca tips dan trik menyimpan daun bawang seledri, saya praktekkan dan sekarang bisa simpan dalam waktu yang lama dan tetap segar..
Caranya :
- Cuci bersih daun bawang seledri.
- Potong sesuai kebutuhan, pisahkan dalam wadah.
- Tutup rapat dan simpan difreezer.
( bisa dikocok dulu setelah setengah beku, agar mudah mengambilnya)
Jika ingin ambil, cukup pakai sendok atau spatula, ambil secukupnya dan simpan kembali.
Daun bawang seledripun tetap segar ketika kita pakai kedalam masakan..
Selamat mencoba, yang punya cara lain boleh kok.
Bisa sih dengan cara simpan per kotak kecil sekali pakai atau plastik kecil, tapi saya tetap ambil cara pakai satu kotak saja, dan setelah ambil langsung disimpan lagi difreezer.
( hemat tempat dan hemat waktu)
Kita lakukan sesuai cara masing-masing yang menurut kita cocok aja, yang penting si daun bawang seledri tetap segar dan awet..
Salam sehat, selamat berpuasa dan slalu bersyukur