Milky Cotton Cake by Christina
Hari saya benar benar tidak mood bikin kue
Anak saya terus mendesak akhir nya saya bikin
Dengan malas malas beruntung kue nya jadi dan anak anak suka
Kalau ada yang mau resep nanti saya sharekan jujur lagi tidak mood
( tapi kalau masuk room LE rasanya ada yang kurang kalau tidak di post )
Bahan A:
50 gram tepung terigu
10 gram maizena
4 butir kuning telur
60 ml susu kental manis
50 gram butter
Bahan B:
4 butir putih telur
45 gram gula pasir
1 sdm air lemon
Cara pambuatan:
-Kocok telur , lalu masukkan susu kental manis , butter , dan tepung terigu kocok menggunakan speed rendah sampai rata tidak sampai mengembang Ya.
-Mixer putih telur lalu masukkan air lemon dan masukkan gula pasir mixer sampai soft peak
-Ambil adonan telur putih lalu masukkan kedalam adonan kuning telur aduk lipat ya dari bawah ke atas perlahan sampai adonan habis.
-Alasi loyang dengan kertas roti tidak usah di oles apa apa.
-Panggang dengan cara Au Bain marie
-Setelah 30 menit tes tusuk
-Panggang sampai matang
Kue siap di santap
Terima kasih
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LEmilkycottoncake