Alhamdulillah selalu laris manis mini pizza nya…..
Mini Pizza by Dwi Kaeksi Handajani
Resep by Ig titirayner
Recook by narf cake & cookies
Bahan Roti:
200 gram tepung terigu cakra
45 gram tepung terigu segitiga
15 gram susu bubuk
35 gram gula pasir
6 gram ragi instant
160 ml susu cair dicampur sama 1 butir telur
30 gram margarine
1/4 sdt garam
Bahan topping:
sosis
saos sambal
soas tomat
bawang bombay
keju diparut kasar
Cara membuat
Topping:
tumis bawang bombay dengan margarine sampai harum lalu masukkan sosis, beri saos tomat dan saos sambal, angkat sisihkan
Roti:
– campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instant sampai rata
– lalu masukkan campuran telur dan susu sampai setengah kalis
– setelah itu masukan margarine dan garam uleni lagi sampai benar benar kalis
– siapkan loyang mini pizza yang sudah diolesi margarine tipis-tipis
– timbang adonan seberat 30 gram lalu tipis diloyang dan diamkan sampai mengembang 2x lipatnya
– jika sudah mengembang tusuk-tusuk dengan garpu dan diamkan sebentar baru beri saos tomat dan saos sambal tata sosis diatasnya beri taburan keju
– oven dengan suhu 170°C di rak bawah selama 10 menit dan di rak tengah sampai permukaan pizza kecoklatan
baca juga olahan piza kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMiniPizza #LEPizza