Nasi Kebuli Ayam, Nasi Uduk, Nasgor Kuning, Nasgor Rumahan by Villa Zuhirmansyah

Bumbu halus :
ketumbar 2 sendok makan,bawang putih 4 siung,bawang merah 8 siung,merica 1 sendok teh,pala 1/2 buah,jinten 1/2 sendok teh,adas manis 1/2 sendok teh,kemiri 2 buah,kapulaga 3 butir,jahe 2 cm
Pelengkap : sambal tempe teri kacang panjang,timun,tomat,emping/kerupuk dan bawang goreng

Cara membuatnya:
campur semua bahan dan bumbu masukkan dalam magic trus masak sampai matang. angkat ayam lalu goreng….sajikan nasi kebuli with sambal tempe teri ,ayam goreng,timun,tomat,emping/kerupuk n taburan bawang goreng….finish….nasi beraroma rempah….”Nasi Kebuli Ayam” siap di santap……

“” NASI UDUK “”
Bahan :
beras 1/2 kg,santan 600 cc (kelapanya kulitnya di buang biar nasinya putih),sereh geprek 2 batang,daun salam 4 lembar,garam 1 sendok makan

Pelengkap :
Ati Empela crispy,telur dadar,timun,emping/kerupuk,sambal tempe teri kacang panjang

Cara membuatnya:
Campur semua bahan di magic com dan masak sampai matang…sajikan with Ati pelengkap dan taburan bawang goreng…yummy….finish

‘’NASGOR KUNING “”
Bahan :
Nasi putih,ati empela rebus ptong2 goreng,bakso ayam potong2,orak arik telur,bawang daun 2 batang potong2,sereh geprek 1 batang ambil putihnya iris halus,margarin 3 sendok makan ,gula pasir garam masako secukupnya,merica halus 1/2 sendok teh,bawang merah iris 5 buah

Bumbu halus :
Cabe rawit hijau 50 gr,kunyit bakar 3 cm,kemiri 2 buah,bawamg putih 3 siung

Pelengkap : telor ceplok,kerupuk,acar,ptongan tomat

Cara membuatnya:
Tumis bawang merah sampe kuning setelah itu tambahkna bumbu halus n sereh tumis sampe harum. Kemudian masukkan nasi,ati empela,bakso,orak arik telur,bawang daun,gula garam masako,merica…masak terus sampe semua bahan matang n tercampur rata…cicip da pas angkat…sajikan with taburan bawang goreng n pelengkap…finish..

“”” NASGOR RUMAHAN “””
Bahan :
Nasi putih 2 piring, telur 1 butir( diorak arik),ati empela.. potong2 rebus trus goreng,teri goreng,blue band 2 sendok makan,kecap manis 2 sendok makan,saos smbal saos tomat 2 sendok makan,daun bawang 2 batang diiris,pete,daun kol 2 lembar d iris, masako

Bumbu halus :
Cabe setan/cabe rawit 5 buah,bawang putih 2 siung,bawang merah 3 buah,garam 1 sendok the,kemiri 1 buah

Pelengkap :
kemplang udang,telur ,tomat,timun

Cara membuatnya:
Masukkan 2 sendok makan blueband,Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan nasi putih,ati empela,teri,telur,kol,pete,daun bawang,kecap,saos tomat saos sambal oseng sampe masak n nasi agak kering,cicipi..bila da pas..angkat n finish…sajikan with pelengkap..

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=874489152631585&set=gm.754861711279842&type=1&theater