NASI TELUR MAJIGCOM by Atha Aulyasari

#reseplangsungenak

Assalamualaikum mom’s…
NASI TELUR MAJIGCOM
Kemarin baru saja masak resep ini bund. Rasanya ternyata enak banget. aroma udangnya harum banget, bikin gagal diet. Hehehe

NASI TELUR MAJIGCOM
Bahan :

• 300 gram Beras
• 400 ml air
• 2 butir telur
• 2 iris ayam yang sudah direbus, iris kecil-kecil
• Udang secukupnya/bisa diganti sosis
• Bahan Bumbu Tumis Sayur Ayam
• ½ bagian wortel ukuran besar/ mom’s bisa pakai 1 buah wortel ukuran sedang/ sesuai selera potong dadu
• 1 buah kentang/lebih bagus pakai buncis, potong dadu
• ½ tongkol jagung, sisir
• 1 batang daun bawang ukuran besar, ambil daunnya saja, iris tipis
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 4-5 siung bawang merah, iris tipis
• ¼ bagian bawang Bombay, iris tipis
• 100 ml air
• ½ sdm garam/bisa ditambahkan sesuai selera
• ¼ sdm merica bubuk
• ½ sdm Gula pasir
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm saos tomat/jika suka pedas bisa ditambahkan saos sambal sesuai selera/ irisan cabe rawit
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap manis

1 dari 4

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Masukkan irisan wortel, kental dan jagung, aduk rata
4. Masukkan air
5. Masukkan garam, gula, merica, saos tomat, saos tiram, minyak wijen, kecap manis, aduk rata
6. Jika sudah rata ,matikan api. Masak setengah matang saja, karena setelah ini masih dimasak lagi di majigcom bund.
7. Selanjutnya masukkan tumisan ayam sayur ke dalam majigcom, ratakan
8. Masukkan beras yang sudah dibuang airnya. ratakan
9. Tata udang dan pecahkan telur.
10. Masukkan 400 ml air
11. Masak sampai matang.
12. Setelah matang, ambil telur, lalu aduk sampai rata.

Siap dihidangkan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3830680680364581/

baca juga resep olahan majigcom kami yang lain di sini