NASTAGEN – KASTANGEL by Dianfatma Wulan

#RESEPLANGSUNGENAK
NASTAGEN
@dianfatma_45

Ini salah satu kue primadona di setiap lebaran ya selain nastar dan Princess salju dan nastagen saya harusss full keju biar kriukk gitu
Adik ipar (sintya) :besok kita bikin nastagen ya mbak
Saya : kan kemarin kita udah bikin nastar
Sintya : bikin nastagen.
Saya : ??? Apa sih ??!
Sintya :NASTAGEN LO NASTAGEN (ngeGAS)
Saya :nastagen apa’an
Sintya: ituloh yang ada keju di atasnya bentuknya kotak kotak persegi panjang
Saya : KASTANGEL !!!!! KAS TE NGELLLL !!
Sintya : oh iya iya
Dan sampai sekarang masih di sebutnya nastagen.

Keju harus full untuk kue kering jenis ini buat saya ya
Resep masih sama dengan tahun lalu setia mbak fatmah Semoga bermanfaat.

KASTANGEL

Bahan :
-300 gr mentega
-100 gr keju parut
-400 gr tepung terigu protein sedang
-2 sdm susu bubuk
-2 butir kuning telur
-60 gr gula halus, biar ada manisnya sedikit

Bahan olesan:
-2 butir kuning telur, kocok lepas.

Taburan :
150 gr Keju cheddar parut buat taburan atas

CARA MEMBUAT KASTANGEL

1. Mixer mentega, gula, dan kuning telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata.
2. Masukan keju parut aduk aduk rata
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
4. Tipiskan adonan sesuai ketebalan yang di inginkan
   Cetak sesukanya, tata di loyang.
5. Oles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.
6. Oven hingga matang dengan suhu 150 ° Celsius selama 20 menit atau hingga matang.

Alhamdulillah
Masya allah tabarakallah