Nastar Klasik by Siti Rifa Atul Mahmudah
Assalammuallaikum…
Karena tidak lama lagi kita akan menyambut bulan ramadhan dan hari raya idul fitri,saya mau berbagi salah satu resep kue kering yaitu kue nastar yang bahan2nya mudah didapat tapi rasa enak sekali,jika ada yang berkenan dengan resep saya nanti saya share dikomen biar gampang di copy paste
Wassalam
Bahan A :
125 gr mentega (saya pakai merk blue band)
125 gr butter (saya pakai merk holman)
50 gr gula halus
Bahan B :
2 bh kuning telur
Bahan C :
300 gr terigu protein rendah/sedang
50 gr susu bubuk
20 gr tepung maizena
(campur dan ayak)
Bahan D :
Selai nanas
(600 gr nenas parut direbus hingga air habis + 100 gr gula pasir atau sesuai selera + 1/2 sdt garam aduk hingga selai nanas benar-benar kental)
Olesan :
2 buah kuning telur (kocok)
3 tetes pewarna kuning
Cara Buat :
-Mixer bahan A selama kurang lebih 1 menit
-masukkan bahan B kocok sebentar saja sampai rata
-masukkan bahan C sedikit demi sedikit hingga rata
-Ambil sedikit adonan (saya timbang masing-masing adonan 10 gr) bentuk bulat pipih isi dengan selai nanas secukupnya lalu bentuk bulat.
-letakkan diloyang oven disuhu 170 derajat selama 5 menit keluarkan dari oven olesi permukaannya kuning telur lalu oven lagi selama 20 menit atau tergantung oven masing-masing ya
Selamat Mencoba ^ ^
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1185477028131913&set=gm.957735244325820&type=3&theater
simak resep nastara kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LENastarKlasik