Nastar Klasik Kinclong by Siti Bariroh
Nastar salah satu jualan saya, kue kering favorit menjelang lebaran, kalo hari hari biasa juga ada yang pesan hanya tidak sebanyak pas lebaran , ini resep andalan saya sudah 3 tahun ini saya gunakan
Bahan Bahan:
300 gram terigu
50 gram maizena
50 gram gula halus
50 gram susu kental manis/ susu bubuk
200 gram margarin
50 gram butter
1sdt vanili
1 butir telur untuk adonan
1 butir telur untuk olesan
1 peres sdm minyak sayur
1 peres sdm susu kental manis
Selai nanas secukupnya ( dibulatkan bulatkan)
Cara membuat
1. Mix margarin, butter, kuning telur, susu kental manis sampai tercampur rata (kurang lebih 1 menit dengan speed rendah)
2. Ayak tepung terigu, maizena, gula halus , campurkan ke bahan yang sudah di mix, aduk sampai tercampur rata
3. Ambil adonan isi dengan selai nanas , tutup dan bulatkan, tata diloyang yang sudah diolesi dengan margarin
4. Campurkan 1 kuning telur, 1 sdm minyak, 1 sdm susu kental manis aduk sampai rata untuk olesan nastarnya ya
5. Oven kurang lebih 40 menit dengan api yang sedang cenderung kecil ( saya pakai oven tangkring)
6. Keluarkan dari oven tunggu Sampai dingin, oles dengan kuning telur ulangi Sampai 2 kali dan oven lagi 5-10 menit
7. Keluarkan dari oven tunggu sampai dingin dan siap di masukan ke toples atau untuk sajian
Tutorial lengkap bisa dilihat disini ya terima kasih
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2297487273683937/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lenastarklasikkinclong