Nastar Sirsak by Anugrah Chairunnisa
Sumber :Google
Di rumah pohon sirsak sedang berbuah lebat,,iseng cari resep dodol sirsak,malah nemu resep ini di mbah google., lumayan untuk menambah bakulan cookies.
Bahan:
– 50 gram gula tepung
– 1 btr kuning telur
– 50 gr mentega
– 100 gram margarine
– 210 gram tepung terigu protein rendah
– 25 gram susu bubuk
– 25 gram gula pasir kasar untuk taburan
Bahan isi:
– 100 gram gula pasir
– 400 gram daging sirsak dan 25 ml air, blender
– 1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat untuk isi:
1. masak daging sirsak dan gula pasir sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata, angkat, lalu gulung memanjang.
2. Untuk kulit, kocok margarine, mentega, dan gula tepung selama 30 detik. Tambahkan kuning telur, lalu kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak dan diaduk rata.
4. Giling adonan kulit. Potong-potong 3×4 cm ,masukkan isi, lalu gulung. Rapikan sambil dipadatkan. Letakkan di Loyang yang dioles margarine.
5. Panggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 140 celcius. Keluarkan dari oven, olesi kue dengan kuning telur, kemudian masukkan lagi ke dalam oven selama 20 menit dengan suhu yang sama. Tunggu sampai kue kering berwarna kuning keemasan, lalu angkat.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=703218766381293&set=gm.601034929995855&type=3&theater
baca juga olahan nastar kami yang lain
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak