Omelet Gulung Ubi by Rumah Kue Tenrilangi
Eee… Maap ya jangan bosan dengan postingan saya, Hmmm koo masih ada sisa si ungu ya uda coba coba buat telor gulung ala jepang berbahan si ungu Enak juga loo. Cocok untuk menu sarapan kita.
Maaf bu Nina Susilowati posting lagi, Hahaha
Yuk simak resep nya..
Bahan1:
– 250 gram ubi ungu kukus
– 2 butir telor ayam
– 200 cc susu cair
– 1 sendok makan tepung beras
– 1 buah bawang bombay cincang kasar
– 1/2 kaleng kornet (bisa skip diganti sesui selera)
– garam, lada secukupnya
Bahan 2:
– 1 butir telor kocok lepas
– 2 sendok makan susu cair
Campur keduanya sampai rata sisihkan
Cara membuat:
– haluskan ubi ungu atau blender dengan susu cair (susu bisa dipake semua atau setengah tergantung kekentalannya)
– kocok lepas telor lalu campur dengan semua sisa bahan yang ada
– goreng di wajan teflon sedikit demi sedikit.
– setiap 1 centong di gulung sisa kan lapisan untuk menyambung adonan nya lagi
– tuang adonan 1 centong lagi dan harus menyambung dengan adonan pertama. Lakukan sampai dirasa ketebalannya cukup
– tuang adonan bahan 2 lalu gulung lagi dengan adonan yang bahan 1.
– biarkan sebentar sampai sedikit berubah warna, angkat dan sajikan dengan mayones plus saos cabe.
Sedapnyooo kata mykrucil
*bisa jadi 2 gulung
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1727790220653648/
#reseplangsungenak
#seruseruan
#ubi
#langsungenak
#langsungenakbisa
#partisipasilemojopahit
#lemojopahit
#lemojokertojombangngoromojosari
#Langsungenak#ResepLangsungEnak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungEnak
#LEomeletGulungUbi