Tadinya anak-anakku gak doyan sama buncis.. Tapi semenjak buncisnya diiris tipis dan dimasak orak arik begini, malah mereka jadi suka banget.. Sampai nambah makannya.. Yukk dicoba bunda, siapa tau anaknya jadi suka makan sayuran juga.. ?
Orak Arik Buncis Wortel
By Dianish’s Kitchen
Bahan :
– 400 gr buncis, buang ujungnya dan serat pinggirannya, cuci bersih
– 2 buah wortel, kupas dan cuci bersih
– 3 butir telur
– 3 siung bawang putih, geprek dan rajang tipis
– 4 siung bawang merah, rajang tipis
– Lada bubuk secukupnya
– Kaldu ayam secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menumis secukupnya
Langkah :
– Iris serong tipis buncis dan wortel. Sisihkan. Siapkan wajan/teflon, beri sedikit minyak lalu tumis duo bawang hingga harum.
– Masukkan buncis dan wortel, beri bumbu secukupnya. Tumis hingga setengah matang, lalu masukkan telur.
– Tumis kembali hingga rata dan matang. Koreksi rasa menurut selera.
– Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
# Selamat Mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2050413441724656
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEorakarikbunciswortel
