Oseng Kecap Jagung Muda by Lovely Ayi
Bahan :
A
20 sdm minyak goreng
B
7 bawang merah, iris tipis
3 bawang putih, iris tipis
C
10 cabe merah keriting, potong serong
10 cabe hijau besar, potong serong
7 cabe rawit, potong serong
1 buah tomat, belah 4, buang biji, potong-potong
2 iris lengkuas
1 sereh, memarkan
1 sdt garam
36 gr/3 sdm irisan gula merah
D
350 gr jagung muda/putren/lentre
* Bisa jagung muda campur wortel
240 gr/15 butir bakso
* Bisa ganti pakai bakso ikan/ayam goreng yg disuwir-suwir/pakai ati ampela ayam yg sudah digoreng dan dipotong-potong.
100 gr/10 butir telur puyuh rebus
5 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk/6 gr masako sapi
Cara membuat:
– Dalam wajan Panaskan bahan A
-Masukk bahan B,aduk2 sampai harum dan kekuningan
-Masukkan bahan C,aduk rata
-Masukkan bahan D,aduk rata
-Masak sampai jagung muda empuk sambil diaduk2 agar tidak gosong(saya tidak pakai air,bila ingin ditambah sedikit air silakan saja)
-Cicipi dan soal rasa sesuaikan selera
SELAMAT MENCOBA
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=570822649724727&set=pcb.771584059607607&type=3&theater
simak resep olahan jagung kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
