back to top
27.5 C
Jakarta
Selasa, September 16, 2025
Beranda blog Halaman 110

camilan KEJU KRIWIL by Catharina Maria Sri Sumarti

dimas
-
0
camilan KEJU KRIWIL by Catharina Maria Sri Sumarti

#RESEPLANGSUNGENAK
#CAMILAN

KEJU KRIWIL
Lihat bahan yang ada di dapur dan kulkas, jadi pengin coba in resep keju kriwil nya adikku Jeng Puji Harmini…
Resep

Bahan

Keju kriwil
5 btr telor
420 gr tepung tapioka
100 gr Tepung ketan
300 gr Keju cheddar diparut
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt Garam
100 ml air ( dipakai secukupnya saja )

Cara
Kocok telor dengan whisk, lalu masukkan tapioka, tepung ketan, keju, kaldu bubuk dan garam.
Uleni sekedar nya sambil ditetesin air mineral sampai bisa dibentuk
Cetak berbentuk kriwil lalu goreng di minyak yang sedang panasnya …
Aduk perlahan, kalau sudah kuning sedikit kecoklatan angkat dan tiriskan..

Catatan
Ini dicetak dengan alat seperti gambar di komentar, tapi kalau mau dibentuk manual, coba digiling sampai tipis, dipotong potong seperti lidi lalu ambil 2 helai dipelintir ..semoga bisa jadi solusi..

Salam sehat ya teman teman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4025341114231869/

baca juga resep camilan kering kami yang lain di sini

takjil buat buka puasa Jenang Grendul Ubi Ungu by Annansya Aina

dimas
-
0
takjil buat buka puasa Jenang Grendul Ubi Ungu by Annansya Aina

#RESEPLANGSUNGENAK

Alhmdulillah kelar juga bikin takjil buat buka puasa
Disini namanya jenang grendul
Mungkin di daerah lain menyebutkan bubur Candil atau kolak biji salak

Jenang Grendul Ubi Ungu
Bahan – bahan Grendul :
150 gr ubi ungu ( haluskan)
2 SDM gula pasir
1/8 sdt garam
5 SDM tepung ketan
5 SDM tepung tapioka
50 ml air

Bahan kuah grendul :
70 ml air
5 SDM gula pasir
1/8 sdt garam
1/8 vanili bubuk
1 lembar daun pandan
1 SDM maizena cair

Bahan kuah santannya :
150 ml air
1 saset santan instan
1/2 SDM maizena cair

  • takjil buat buka puasa Jenang Grendul Ubi Ungu by Annansya Aina
  • takjil buat buka puasa Jenang Grendul Ubi Ungu by Annansya Aina 2
  • takjil buat buka puasa Jenang Grendul Ubi Ungu by Annansya Aina
  • takjil buat buka puasa Jenang Grendul Ubi Ungu by Annansya Aina 1

Cara membuat :

Jenang grendul :
Ubi yang sudah di haluskan campur dengan gula dan garam, aduk
Lalu masukan tepung ketan dan kanji,aduk dan campur , tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis , dan bentuk bulat bulat

Kuah Grendulnya :
masak air sampai mendidih lalu tambahkan gula, daun pandan , garam, vanili , baru masukan grendul ubi ungu yang sudah di bulatkan
Tunggu sampai mengapung sambil di aduk, lalu masukan maizena yang sudah di cairkan dan tunggu sampai grendul matang

Kuah santannya
Masak air, masukan santan dan maizena , masak sampai mendidih
Tuang jenang grendul ke mangkuk atau piring , lalu siram dengan kuah santan

Dapur UnyilGinakGinuk

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4023041811128466/

simak juga resep jenang kami yang lain di sini

resep modifikasi AYAM BAKAR MADU by Julie Darwis

dimas
-
0
resep modifikasi AYAM BAKAR MADU by Julie Darwis

#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamualaikum,menu hari ini terinspirasi dari resep ayam bakar kecap nya Ummu Almer sedikit modifikasi dengan tambahan madu saat dibakar.
Terimakasih resep nya Umm..
Langsung resep yuk moms..

AYAM BAKAR MADU
By : Juls

BAHAN :

  • Ayam (1 ekor / sesuai kebutuhan)
  • Air untuk ungkep ayam

BAHAN BUMBU / HALUSKAN :

  • Bawang merah (8 siung)
  • Bawang putih (5 siung)
  • Kemiri sangrai (4 butir)
  • Ketumbar 1 sdt / sangrai)
  • Merica (1/2 sdt)
  • Jinten (1/4 sdt)
  • Kunyit (3 cm)
  • Jahe (2 cm)

BUMBU PELENGKAP :

  • Lengkuas (1 ruas / memarkan)
  • Sereh (2 batang)
  • Daun jeruk (4 lembar)
  • Daun salam (3 lembar)
  • Gula merah(1 keping)
  • Gula pasir (1/2 sdm)
  • Kecap (+/- 6 sdm / sesuai selera)
  • Garam (1/2 sdt)
  • Penyedap (1 sdt)
  • Asam jawa (1 sdm)

BUMBU OLESAN AYAM BAKAR :

  • Sisa bumbu ungkep (1 sdm)
  • Sambal untuk ayam bakar (1/2 sdm)
  • Madu (1 sdm)
  • Kecap (1/2 sdm)
  • Margarin (1 sdm)

NOTE : Semua bahan di campur sampai rata dan oleskan pada tiap ayam yang sedang dibakar

CARA MEMBUAT :

  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis, garam diamkan sebentar lalu cuci bersih / sisihkan.
  2. Masukkan ayam kedalam wajan yang telah diisi air lalu masukkan bumbu halus,sereh, salam, daun jeruk,lengkuas.
  3. Ungkep ayam setengah matang beri garam, gula merah,kecap, air asam jawa, koreksi rasa lalu aduk sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Setelah ayam empuk dan matang bakar ayam dengan ditambahkan bumbu olesan madu, kecap dan sedikit margarin.
  5. Bakar ayam hingga terolesi bumbu dan matang.
  6. Siapkan nasi hangat dan lalapan tapi ingat timbangan yaa mons #bonappetite

#ayambakarmadu
#belajarmasak
#bukanbundamasihsingel

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4022731537826160/

baca juga resep ayam bakar kami yang lain di sini

Martabak Manis Teflon Lembut dan Bersarang by Izzatul Fauziyah

dimas
-
0
Martabak Manis Teflon Lembut dan Bersarang by Izzatul Fauziyah

#ResepLangsungEnak

Martabak Manis Teflon Anti Gagal Lembut dan Bersarang – BIKIN SENDIRI DI RUMAH!
Kenikmatan Martabak atau yang biasa disebut Terang Bulan sudah diketahui oleh banyak, lokal hingga mancanegara. yuuk coba buat sendiri.

Bahan

  • 135 Gram Tepung Terigu Tinggi Protein
  • 200 Ml Air
  • 1 Sdm Margarin/Mentega
  • 1 Butir Telur
  • 2 Sdm Gula Pasir
  • 1/3 Sdm Garam
  • 1/2 Sdm Ragi Instan
  • 1/3 Sdm Vanili
  • 1/3 Sdm Baking Powder
  • 1/4 Baking Soda
  • Topping Sesuai Selera | Saya pakai coklat blok, keju dan susu kental manis

Cara Buat

  1. Tuang air ke dalam wadah yang akan dipakai membuat adonan
  2. Masukkan Vanili, Baking Powder dan Ragi Instan – Aduk Rata
  3. Masukkan Gula dan Garam, aduk hingga terlarut
  4. Masukkan Tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
  5. Tambahkan Telur, aduk hingga kalis.
  6. Cairkan margarin dalam teflon, tunggu hingga dingin dan campurkan ke dalam adonan, aduk merata.
  7. Tutup Adonan dan diamkan sampai kurang lebih 15-20 menit
  8. Buka tutup dan tambahkan Baking Soda, aduk hingga berbusa
  9. Siapkan teflon, pastikan panas tersebar merata ke seluruh telfon dengan api sedang
  10. Tuangkan adonan ke dalam teflon yang telah panas
  11. Lebarkan bagian samping agar tercipta tekstur crispy
  12. Tunggu hingga gelembung udara pecah
  13. Tunggu hingga bagian atas mengering dan taburkan sedikit gula
  14. Angkat dan olesi dengan margarin
  15. Taburi dengan Topping dan lipat
  16. Olesi bagian luar dengan margarin
  17. Potong sesuai selera

Sajikan
Gampang Kaan

Link video pembuatan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4022377004528280/

baca juga resep martabak manis kami yang lain di sini

sambal khas Bali Sambal Matah by Auntiec Auntiec

dimas
-
0
sambal khas Bali Sambal Matah by Auntiec Auntiec

#reseplangsungenak

Sambal Matah
Selamat siang semuanya.
Edisi sambal Nusantara part 1.
Semua pasti tau sambal khas Bali, rasanya khas dan ngangenin.
Resep auntieC pedasnya sedang , tambahkan cabai bila suka pedas
Mohon koreksi bila tidak sesuai pakem

Sambal Matah ala auntieCkitchen

Bahan iris :

  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 15 biji cabe rawit , iris
  • 2 batang Sereh bagian putih , iris tipis
  • 3 lembar daun jeruk iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 Sdt kaldu jamur

Campur semua sambil ditekan tekan dengan sendok, nanti keluar air sedikit. Sisihkan sambil memanaskan minyak.

Bahan campuran :

  • 3 sdm minyak kelapa
  • 1 butir jeruk limau atau 1/2 biji jeruk nipis
  • 1/2 sdt terasi , sesuai selera

panaskan minyak kelapa kemudian masukkan terasi masak sampai harum, tuang diatas campuran sambal.
Beri perasan 1 jeruk limau / 1/2 jeruk nipis.

Notes :

  • sebaiknya menggunakan minyak kelapa, pernah mencoba pakai minyak goreng biasa rasanya terlalu berminyak.
  • bila suka pedas tambahkan cabai

Semoga semua sehat dan tetap semangat berkarya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4022485814517399/
simak kreasi sambal kami yang lain di sini

BOLU MARMER JADUL EKONOMIS by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

dimas
-
0
BOLU MARMER JADUL EKONOMIS by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

#reseplangsungenak

Bolu Jadoel merupakan jenis bolu yang tetap disukai meskipun saat ini ada banyak cake kekinian yang bermunculan. Resep ekonomis ini bisa dicoba untuk menambah variasi bakulan bagi teman-teman yang berjualan cake.

BOLU MARMER JADUL EKONOMIS

  • 220 gr terigu protein rendah
  • 15 gr susu bubuk
  • 5 butir telur (kalau telurnya besar boleh gunakan 4 butir)
  • 200 gr gula pasir
  • ½ sdt vanila bubuk
  • 1 sdt SP
  • 180 gr margarin (cairkan)
  • 2 sdm coklat bubuk
  • Loyang ukuran 22 cm

Cara membuat:

  1. Campur terigu dan susu bubuk, sisihkan.
  2. Kocok telur, SP, vanila bubuk dan gula pasir hingga putih, kental dan berjejak.
  3. Masukkan campuran terigu dan susu bubuk secara bertahap dengan cara diayak, kocok sebentar dengan kecepatan paling rendah cukup asal rata.
  4. Masukkan margarin cair, aduk balik hingga tercampur rata dan jangan ada margarin yang mengendap di bawah mangkok.
  5. Untuk adonan coklatnya ambil sekitar ¾ adonan kemudian beri bubuk coklat dengan cara diayak setelah itu aduk rata.
  6. Tuang adonan putih dan coklat secara berselang seling ke dalam loyang sampai habis kemudian gunakan tusuk sate atau sumpit untuk membuat gerakan ulir agar terbentuk motif di dalam adonan.
  7. Hentakkan beberapa kali dan panggang hingga matang. Saya menggunakan suhu 180°C api atas bawah selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
  8. Siap disajikan.

Tutorial videonya dapat dilihat di sini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4022196967879617/

simak kreasi bolu marmer kami yang lain di sini

empuk, lembut dan pas Pempek Ekonomis by Ismy Maulidasary

dimas
-
0
empuk, lembut dan pas Pempek Ekonomis by Ismy Maulidasary

#RESEPLANGSUNGENAK

Ini aku namakan Pempek Ekonomis karna nggak pake ikan giling ataupun telur di adonan. Pakai satu sih, tapi untuk isian saja. Tapi, ada juga yang bilangnya Pempek Dos ya. Meski tanpa ikan, ini rasanya empuk, lembut dan kenyalnya pas

“Pempek Ekonomis”
Bahan :

  • 250 gram tepung tapioka
  • 130 gram tepung terigu
  • 1 butir telur untuk isian
  • 2 sdt kaldu ayam
  • 1/2 Sdt garam
  • 1 gelas air mendidih
  • 1 buah timun diiris kecil (untuk topping)

Bumbu :

  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdt ebi kering (optional)

Bahan Kuah Cuko :

  • 5 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 2 sdm ebi kering
  • 3 siung bawang putih
  • 3 keping gula merah (bisa pakai gula aren)
  • 1 buah asem jawa/bisa ganti cuka makan
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 gelas air
  • 1/2 sdt garam
  • step by step empuk, lembut dan pas Pempek Ekonomis by Ismy Maulidasary
  • empuk, lembut dan pas Pempek Ekonomis by Ismy Maulidasary 2
  • empuk, lembut dan pas Pempek Ekonomis by Ismy Maulidasary 1
  • empuk, lembut dan pas Pempek Ekonomis by Ismy Maulidasary - camilan homemede, kreasi khas, makanan khas, resep nusantara

Cara membuat Pempek :

  1. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, kaldu bubuk dan garam. Lalu tuangkan air mendidih secara bertahap. Aduk perlahan dengan sendok.
  2. Lalu masukkan tepung tapioka, aduk dan uleni perlahan saja, hingga adonan kalis. Setelah itu, di wadah lain, kocok lepas telur untuk isian.
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu lubangi tengahnya hingga menyerupai mangkuk. Lalu beri 1 sdm telur yang sudah dikocok. Lalu tutup dan rapatkan pinggiran adonan.
  4. Kemudian rebus adonan dalam air mendidih. Beri 1sdm minyak goreng agar pempek tidak menempel. Jika sudah mengambang, tunggu sebentar agar matang merata, baru angkat.
  5. Tunggu agak dingin baru digoreng dengan api sedang minyak banyak.

Cara membuat Kuah Cuko :

  1. Haluskan cabe, bawang putih dan ebi kering.
  2. Kemudian didihkan air. Lalu masukkan bumbu halus.
  3. Setelah itu masukkan irisan gula merah, asem jawa, gula pasir dan garam.
  4. Aduk agar semua bahan tercampur. Setelah itu koreksi rasa, jika rasa sudah pas angkat dan saring lalu pindahkan ke wadah lain.

Penyajian :
Ambil mangkuk, lalu potong-potong Pempek sesuai selera. Beri irisan timun. Lalu tuangkan kuah cuko. Pempek pun siap disajikan.

Semoga menginspirasi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4022307204535260/

baca juga resep pempek kami yang lain di sini

enake ora umum GULAI BABY BAMBOO/REBUNG by Novie Kurnia Wardani

dimas
-
0
enake ora umum GULAI BABY BAMBOO/REBUNG by Novie Kurnia Wardani

#ResepLangsungEnak

Ngene wae enake ora umum kok. Mau isuk udan dadi males arep masak neko-neko.
Eh, aku tak tekon yah, ono sing koyo aku ora?

Kadang males mindahi sayur ning mangkok. Jadi langsung wae pancine di gowo ning mejo makan karek nyiduk ngunu.
Praktis dadine ora kakean isah-isahan, ora mondar mandir juga nek sekirane sing ning mangkok wis entek.
Ra menak-menaki wong mangan wae

(Gini aja udah enak bangeet. Tadi pagi hujan jadi malas mau masak macam-macam. Eh aku mau tanya yah, adakah yang kaya aku?

Kadang malas mindah sayur ke mangkok. Jadi langsung saja pancinya dibawa ke meja makan tinggal ambil saja.
Praktis jadinya nggak kebanyakan cucian piring, nggak mondar mandir juga kalau yang di mangkok udah habis. Bikin nggak nyaman orang makan aja)

GULAI BABY BAMBOO/REBUNG
Bahan:

  • 300 gram rebung. Iris kecil-kecil. Cuci. Rebus selama 30 menitan. Bisa campur gula bisa campur garam supaya bau nggak sedap pada rebung hilang. Cuci ulang. Tiriskan.
  • Daun bawang 1 batang
  • Air 700 ml
  • Santan instan 6 sdm
  • Bawang Goreng 2 sdm untuk taburan

Bumbu Halus:

  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Kunyit 5 cm
  • Lengkuas 3 cm
  • Cabe merah 3 buah
  • Cabe rawit 15 buah
  • Jintan kasar/ bubuk 1/4 sdt
    Haluskan semua bumbu (me blender)

Bumbu Tambahan:

  • Sere 1 batang geprek
  • Daun jeruk 2 helai
  • Daun salam 2 helai
  • Ketumbar bubuk 1/2 sdt
  • Gula 1,5 sdm (sesuai selera)
  • Garam 1 sdm (sesuai selera)
  • Kaldu jamur 1 sdt

Cara Masak:

  1. Panaskan minyak. Tumis “bumbu halus” sampai harum. Setelah itu masukkan semua “bumbu tambahan” kecuali gula, garam dan kaldu jamur.
  2. Setelah bumbu harum dan matang masukkan air. Didihkan, lanjut masukkan rebung.
  3. Menjelang mendidih masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata lagi.
  4. Tes rasa. Setelah dirasa semua pas matikan api dan tuburkan daun bawang dan bawang goreng.
  • enake ora umum GULAI BABY BAMBOO/REBUNG by Novie Kurnia Wardani 1
  • enake ora umum GULAI BABY BAMBOO/REBUNG by Novie Kurnia Wardani
  • enake ora umum GULAI BABY BAMBOO/REBUNG by Novie Kurnia Wardani 1

IKAN ASAP PENYET

Bahan:
1 ekor ikan tongkol asap.
Ini aku beli yah. Cuci dulu baru goreng sebentar.

Bumbu Sambel:

  • Cabe ijo besar 6 buah
  • Cabe rawit warna campur total 20 buah
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung.
    Goreng semua sampai layu.
  • Garam 1/4 sdt
  • Gula 1/2 sdt
  • Kaldu bubuk 1/2 sdt

Ulek kasar semua bumbu. Kasih gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
Taruh ikan di atas cobek lalu penyet sampai gepeng. Dimakan pakai nasi anget siap-siap nasi cepat habis hahaha.

Selamat Mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4022564761176171/

baca juga resep olahan rebung kami yang lain di sini

seger pedes Cilok Goang by Ismy Maulidasary

dimas
-
0
seger pedes Cilok Goang by Ismy Maulidasary

#RESEPLANGSUNGENAK

Siang Bun … Ini sebenarnya sudah lama aku buat, ya, Bun, tapi baru aku share di sini Cilok Goang, ini namanya kalo di tempatku ya Bun, segerr pedess pokoknya
“Cilok Goang”

Bahan :

  • 15 sdm Aci/kanji/tepung tapioka
  • 7 sdm tepung terigu
  • 1 1/2 gelas air mendidih
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 2 siung bawang putih, 1/2 sdt merica (haluskan)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 liter air
  • 1 sdm minyak goreng
    (Kedua bahan ini untuk merebus cilok)
  • seger pedes Cilok Goang by Ismy Maulidasary
  • seger pedes Cilok Goang by Ismy Maulidasary 1
  • seger pedes Cilok Goang by Ismy Maulidasary
  • seger pedes Cilok Goang by Ismy Maulidasary

Cara membuat Cilok :

  1. Campur tepung terigu, bumbu halus, irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Tuang air mendidih sambil diaduk. Tambahkan Aci, aduk perlahan sampai Kalis.
  2. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng. Lanjutkan sampai adonan habis.
  3. Didihkan air. Lalu beri minyak goreng. Masukkan bulatan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan mengapung, tunggu sebentar, agar matangnya merata. Lalu angkat. Sisihkan.

Bahan Sambal dan Kuah :

  • 20 buah cabe rawit merah dan hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang diiris
  • 2 batang seledri diiris
  • 1/2 ruas Kencur (optional)
  • 1 1/2 gelas air untuk kuah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Cilok Goang :

  1. Haluskan cabe, kencur, bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Aduk sampai harum.
  2. Tuangkan air, aduk rata. Beri irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, lalu masukkan cilok yang sudah direbus tadi.
  3. Biarkan mendidih, dan kuah mengental. Lalu angkat. Taburi irisan daun bawang dan seledri lagi. Siap disajikan bersama tambahan kerupuk pilus sebagai topping.

Semoga menginspirasi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4019708948128419/

baca juga resep cilok kami yng lain di sini

Puji Tuhan ludes seketika DAWET AYU by Franziestca Cah’ayu

dimas
-
0
Puji Tuhan ludes seketika DAWET AYU by Franziestca Cah’ayu

#reseplangsungenak

Beberapa hari lalu panen nangka, saya buat dawet dengan resep ini hanya setengah resep. Puji Tuhan ludes seketika

BAHAN DAWET AYU
Sumber : cookpad

  • 500 gram tepung beras
  • 250 gramTepung Tapioka
  • 700 ml jus pandan (blender 10 lembar daun pandan + 1lt air)
  • 2 batang kayu manis
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 500 gram gula merah, iris
  • 250gram gula pasir
  • es batu secukupnya

ALAT

  • Cetakan/saringan Cendol (banyak dijual dipasar)
  • Baskom
  • Sendok Kayu untuk mengaduk adonan

AIR GULA
500ml air +500 gram gula aren + 250 gram gula pasir di rebus

BAHAN SANTAN
1000 ml santan murni + 1 sdt garam + 2 lmbr daun pandan

BUAH PELENGKAP:
Buah Nangka /Durian

  • Puji Tuhan ludes seketika DAWET AYU by Franziestca Cah'ayu 1
  • Puji Tuhan ludes seketika DAWET AYU by Franziestca Cah'ayu 1
  • Puji Tuhan ludes seketika DAWET AYU by Franziestca Cah'ayu 2

CARA MEMBUATNYA:

  1. Campurkan tepung beras mix tapioka, air daun pandan, dan garam, aduk sampai rata sampai tepung larut semua.
  2. Rebus campuran tepung, terus diaduk-aduk sampai adonan mengental/lengket dan matang.
  3. Siapkan air yang sudah matang dalam baskom dan siapkan cetakan cendol. Tuang adonan cendol sedikit demi sedikit, tekan-tekan adonan cendol hingga keluar bentuk cendol jadi ke dalam baskom. Lakukan sampai adonan cendol habis.
  4. Rebus campuran gula merah dan air sambil diaduk sampai gula larut, angkat lalu saring. Selanjutnya sisihkan.
  5. Rebus campuran santan, garam, dan daun pandan dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.
  6. siap di hidangkan dengan es batu& buah pelengkap

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2934515133314478/

baca juga resep dawet kami yang lain di sini

Wool Roll bread yang lagi viral by Jauhara Nishfi Laili

dimas
-
0
Wool Roll bread yang lagi viral by Jauhara Nishfi Laili

#RESEPLANGSUNGENAK

Bismillah
Ikut meramaikan edisi Wool Roll bread yang lagi viral tapi ini versi tanpa Telur, Tanpa susu, Tanpa mikser, Tanpa oven.
Ini Roti nya di kukus.
Alhamdulillah hasilnya bisa empuk, menul2.

#woolroll #woolrollbread #rollbread

Bahan A :
300 gram tepung kunci biru, ayak terlebih dahulu.
1 sendok makan tepung kanji/tapioka
1/2 sendok teh baking powder double action.
1 sendok teh ragi instant
60 gram gula pasir
160 ml air putih
Sedikit pasta/pewarna makanan

BAHAN B :
20 gram margarin
Sedikit garam

Cara buat :
Video pembuatannya sudah saya upload di Youtube Ninis Kukis,bisa klik disini

  1. Siapkan baskom, aduk rata semua bahan A
  2. Uleni menggunakan tangan /mikser sampai setengah kalis.
  3. Setelah itu tambahkan bahan B.
  4. Uleni kembali sampai kalis.
  5. Adonan memang agak sedikit lembek.
  6. Tutup dengan kain bersih, Istirahat kan 10 menit.
  7. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
  8. Rounding adonan, sisihkan.
  9. Ambil yang pertama di rounding, kempiskan, giling / tipiskan adonan, beri isi dengan selai/meises di salah satu ujung.
  10. Bagian sisi depannya saya iris tipis dengan pisau, atau gunakan scrapper.
  11. Lipat dan gulung, mulai dari bagian yang ada selainya. Gulung perlahan saja
  12. Siapkan loyang yang telah dilapisi baking paper.
  13. Tata dipinggir loyang, melingkar.
  14. Saya gunakan loyang 22 cm.
  15. Diamkan sampai mengembang 2x sekitar 30-40 menit
  16. Panaskan kukusan, tutupi dengan kain.
  17. Setelah panas, masukkan loyang, Kukus dengan api sedang selama 10-12 menit.
  18. Setelah matang, biarkan dalam kukusan selama 2 menit, jangan dibuka dulu.

Hidangkan wool roll bread dalam keadaan hangat dengan minuman favorit.
MasyaaAllah

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4020612404704740/

sima resep wool roll kami yang lain di sini

resep PEPES TAHU UDANG by Julie Darwis

dimas
-
0
resep PEPES TAHU UDANG by Julie Darwis

#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamualaikum,entah kenapa tiba tiba pengen pepes tahu dan kebetulan masih ada stock udang dikulkas untuk tambahan biar endull haha..
Ok langsung resep yuk moms..

PEPES TAHU UDANG
By : Juls

BAHAN :

  • Tahu (400 gr/haluskan)
  • Udang (250 )
  • Kemangi (2 ikat/ambil daunnya)
  • Telur (1 butir)
  • Cabe rawit (10 utuh/sesuai kebutuhan)
  • Daun pisang (secukupnya)
  • Garam (2 sdt)
  • Penyedap (1 bgks)
  • Gula (1 sdt)

NOTE : Agar daun pisang tidak gampang robek saat digunakan,garang daun pisang di atas api kompor akan terlihat berminyak dan daun pisang siap digunakan

BAHAN BUMBU DI HALUSKAN :

  • Bawang merah (6 siung)
  • Bawang putih (4 siung)
  • Cabe merah (12 buah)
  • Kemiri (3 butir)

CARA MEMBUAT :

  1. Kupas dan bersihkan udang lalu cuci bersih dan potong 2 atau sesuai selera / sisihkan.
  2. Campur tahu dengan bumbu yang telah di haluskan,udang,telur,daun kemangi,garam,penyedap,gula lalu aduk rata dan test rasa / sisihkan.
  3. Ambil daun pisang beri adonan tahu secukupnya lalu tambahkan cabe rawit utuh dan gulung daun pisang sematkan lidi (me : tusuk gigi),lakukan hingga adonan habis.
  4. Kukus selama 20 menit angkat lalu bakar pepesnya. #bonappetite

#pepestahuudang
#belajarmasak
#bukanbundamasihsingle

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4019748124791168/

baca juga how to cook pepes kami yang lain di sini

1...109110111...876Halaman 110 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas