back to top
26.2 C
Jakarta
Minggu, September 14, 2025
Beranda blog Halaman 132

Pastel by Fah Umi Yasmin

Fah Umi Yasmin
-
0
Pastel by Fah Umi Yasmin

Pastel
Adonan ini pakainya butter tanpa telor, kulitnya lebih bagus tidak mudah menciut, kalau pakai margarin tanpa telor hasilnya suka menciut kulitnya

Resep sudah sering saya share

Bahan Kulit :
By : Fah Umi Yasmin
250 gr tepung terigu.
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk.
50 gr butter { cake & cookie }
110 ml air
1 sdm minyak goreng

Isian
By : Fah Umi Yasmin
2 paha atas rebus, suwir
1 Wortel yang besar potong kotak
2 kentang potong kotak
3 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
5 ekor udang tanpa kulit
Daun sladri / daun ketumbar
Daun bawang
1 sdm Minyak wijen untuk menumis campur minyak goreng
1/4 – 1/2 sdt Lada bubuk
1/4 sdt kaldu instant
1 sdt bubuk kare
1 sdt bubuk bumbu padang
Gula, garam

Caranya :
Blender bawang bombay, udang & bawang putih
Tumis bumbu blenderan dengan minyak & minyak wijen sampai harum, masukkan wortel & kentang sampai layu, masukkan merica, gula, garam, kaldu instant, bubuk kare & bubuk padang, icipin rasanya, masukkan daun bawang & sladri

Cara membuat:
1.Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata.
2.Tambahkan butter / margarine aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus. Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata.
3.Uleni sampai adonan tidak lengket lagi.
4.Bagi adonan jadi 12 bulatkan adonan, gilas adonan agak tipis, isi dg isian, bentuk & cetak sesuai selera.

CARA MENGGORENG:
Panaskan minyak sampai 1/2 panas, masukkan pastel, pertengahan antara api kecil & sedang sampai kira” dalamnya matang, baru pakai api sedang sampai kecoklatan.
Sebelum pastel masuk kulkas, sebaiknya dibentuk & di isi dulu, biar tidak susah mbentuknya.
Pastel ini juga bisa masuk freezer, caranya, taruh pastel yang sudah dibentuk tadi di nampan, tata, balik pastel biar agak kering kena angin, baru masukkan ke freezer bersama nampan tadi, sampai 1/2 beku, keluarkan dr freezer, balik pastelnya, masukkan kembali ke freezer sampai benar” beku, setelah semua beku, baru masukkan & tata ditupperware, tutup, kalau mau goreng cairkan dulu sampai air es cair, baru digoreng

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/910586449040700/

baca juga resep pastel kami yang lain di sini

Cilok Aci dicolok by Novie Kurnia Wardani

dimas
-
0
Cilok Aci dicolok by Novie Kurnia Wardani

#ResepLangsungEnak

Cilok = Aci dicolok.
Kreatif banget memang orang-orang menamakan suatu makanan
Dan makanan ini tipe cemilan yang murah meriah tapi disukai hampir semua kalangan.
Meski ada banyak bakso dirumah tapi tidak aku pungkiri kadang lidah ini menginginkan sesuatu yang berbeda untuk dikunyah. Karena lidahpun juga butuh refreshing hehehe.

Ini aku sengaja colok pakai tusukan sate biar sesuai dengan namanya.
Biar kelihatan kaya beli di abang-abang keliling, kan seolah-olah berasa habis jalan-jalan dan jajan cilok gitu kan seru hahaha.

Resep : Fah Umi Yasmin
Recook : Novie Kurnia Wardani

Bahan :
100 gr tepung aci (tapioka)
100 gr tepung terigu
170 ml air panas mendidih
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica (aku 1/2 sdt)
1/4 sdt kaldu bubuk (aku 1 sdt kaldu jamur)
3/4 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan (aku 3 siung)
2 batang daun bawang, daunnya saja diiris tipis

-Air untuk merebus cilok 600 ml
-Minyak goreng 1 sdm untuk merebus (tambahan sendiri dariku supaya saat merebus dan diangkat nanti tidak saling menempel)

Caranya :

  1. Rebus air, bawang putih, gula, garam, penyedap sampai mendidih
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigudan tepung kanji yang sudah di ayak bersama irisan daun bawang, aduk rata.
  3. Tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bumbu tadi. Aduk rata pakai sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
  4. Bentuk bulat-bulat kecil adonan tadi.
  5. Rebus air dan minyak goreng sampe mendidih lalu masukkan cilok yang sudah dicetak hingga cilok mengapung beberapa menit, itu tandanya cilok sudah matang.
  6. Angkat lalu tiriskan.

SAUS KACANG PEDAS
Untuk saus kacangnya ini dari aku sendiri yah.

  • 100 gram kacang tanah goreng
  • Bawang putih 3 siung goreng kering
  • Bawang merah mentah 3 siung
  • Cabe merah 2 buah
  • Cabe rawit 10 buah (sesuai selera)
  • Saus Sambel 3 sdm
  • Kecap manis 2 sdm
  • Garam 1/4 sdt
  • Kaldu jamur 1/4 sdt
  • Gula merah sisir 1 sdm
  • Air 300 ml

Cara Buat

  1. Blender kacang, bawang putih goreng dan bawang merah dan air sampai halus.
  2. Rebus di panci kecil, masukkan semua sisa bahan dan bumbu.
  3. Rebus sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.
  4. Tes rasa, jika dirasa udah pas matikan kompor.

Cilok hangat, kenyil-kenyil dan guriiiih siap disantap dengan cocolan saus kacang manis pedas
Selamat Mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3905666326199349/

baca juga resep cilok kami yang lain di sini

Banana Muffin Coklat Chip by Pingkan R. Aditya

dimas
-
0
Banana Muffin Coklat Chip by Pingkan R. Aditya

#RESEPLANGSUNGENAK

Banana Muffin Coklat Chip
Memanfaatkan sisa pisang yang sudah kematengan dan tidak ada yang mau makan jadilah dibuat Banana Muffin Coklat chip. Buatnya mudah tanpa mixer aduk-aduk aja

Bahan-bahan :

  • 3 buah pisang sunpride yang sangat matang
  • 95 gram mentega di lelehkan
  • 25 gram minyak sayur (wajib pakai)
  • 75 gram gula pasir
  • 75 gram gula aren/brown sugar
  • 2 buah telur
  • 230gram terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt vanilla essence
  • 1/4 sdt garam
  • 250gram coklat chip (sesuai selera)

Cara Buat :

  1. lumatkan pisang menggunakan garpu/wisk lalu tambah semua gula aduk-aduk merata lalu tambahkan telur. Kocok sebentar menggunakan wisk sampai tercampur saja
  2. tuang mentega cair dan minyak aduk
  3. lalu tuang terigu, baking powder, baking soda dan garam yang di ayak dulu sebelumnya. Tambahkan vanilla essence
  4. setelah diaduk merata tuang coklat chip (sisakan untuk taburan muffin)
  5. tuang adonan ke cup muffin taburi coklat chip lalu panggang api 170 sekitar 25-30 tergantung oven masing-masing

Selamat mencoba….cocok buat cemilan anak-anak

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3903666696399312/

baca juga resep muffin kami yang lain di sini

HONEY ROASTED CHICKEN WINGS by Novie Kurnia Wardani

dimas
-
0
HONEY ROASTED CHICKEN WINGS by Novie Kurnia Wardani

#ResepLangsungEnak

HONEY ROASTED CHICKEN WINGS
Alias
SAYAP AYAM PANGGANG MADU

Masih fresh from the oven saat moto ini, panas banget. Lagi malas nata cantik. Udah gini aja siap santap.
Karamel di dasar loyang enak bangeeet.

Ini resep pakai OVEN yah, bukan pakai TEFLON atau BARA.
Manggang 1,5 jam pakai otang dengan temperatur oven 150 derajat.
Lumayan bisa disambi kerjakan yang lain wkwkwk.

Resepnya juga superr simpel. Tinggal cemplung-cemplung doang.
Ini warna asli yah, no edit no filter sama sekali. Sudah glowing asli dari efek madu dan minyak

Bahan:

  • Sayap ayam 1 kg cuci bersih lalu tiriskan, kalau bisa dihanduki pakai tissue ayamnya supaya kadar air benar-benar hilang.
  • Bawang putih 10 siung (haluskan tanpa air)
  • Madu 5 sdm
  • Kecap Manis 3 sdm
  • Saos tomat 3 sdm
  • Saos sambal 4 sdm (sesuai selera)
  • Kaldu jamur 1 sdm
  • Lada bubuk 1 sdm
  • Saos tiram 3 sdm
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Bubuk cabe 3 sdm (bisa skip)

Cara Masak:

  1. Campur semua bahan di wadah kecuali minyak goreng. Aduk rata. Tutup rapat wadahnya. Marinasi minimal 7 jam. Saya malah semalaman. Bikin jam 8 malam lalu tutup rapat masukkan kulkas.
  2. Sebelum sholat shubuh keluarkan dari kulkas sambil panaskan oven.
  3. Setelah sholat campur minyak goreng afuk rata, lalu tata ayam di loyang lalu panggang sampai matang.
  4. Sesekali bolak balik ayam dan oles dengan sisa bumbu marinasi.

Simpel banget. Tapi lama masaknya wkwkwk.
Nggak apa-apa juga sih karena bisa ditinggal beberes rumah atau siapin masakan yang lain.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3903146496451332/

baca juga resep ayam panggang kami yang lain di sini

Ayam tepung saos pedas manis by Dapurnya Anggie

dimas
-
0
Ayam tepung saos pedas manis by Dapurnya Anggie

#RESEPLANSUNGENAK

Ayam tepung saos pedas manis
By dapur Endung

Bahan:
-1/2 kg dada ayam
-100 gr tepung bumbu ayam goreng
-2 sdm terigu
-1 butir telur ukuran besar

Bumbu saos:
-5 siung bawang putih kupas lalu cincang kasar
-5 siung bawang merah kupas lalu iris halus
-5 biji rawit mercon cuci lalu diiris
-3 lembar daun jeruk cuci lalu iris halus
-5 sdm saos sambal
-1 sdm saos tomat
-1 sdm kecap manis
-1 sdm saos tiram
-1/2 sdt kaldu bubuk
-1/2 gelas air

Bumbu marinasi:
-1 sdt bawang putih bubuk
-1 sdt jahe bubuk
-1 sdt garam

Cuci ayam pisahkan dari tulangnya lalu potong dadu, lumuri dengan bumbu marinasi diamkan selama 1 jam/lebih, sisihkan
Siapkan wadah masukkan tepung bumbu ayam goreng dan terigu aduk sampai tercampur rata, ambil beberapa potong daging ayam balur dengan tepung sampai rata lalu celupkan ke kocokan telur kemudian balur lagi dengan tepung, goreng dengan minyak panas yang banyak menggunakan api kecil sampai garing dan matang lalu angkat dan tiriskan
Panaskan 5 sdm minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan irisan cabe dan daun jeruk masak sebentar, tambahkan air, saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan gorengan ayam masak sebentar sampai bumbu meresap cek rasa lalu angkat dan sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3908174022615246/

baca juga resep ayam tepung kami yang lain di sini

BOLU SARANG SEMUT / KARAMEL by Sunna Sari R

dimas
-
0
BOLU SARANG SEMUT / KARAMEL by Sunna Sari R

#RESEPLANGSUNGENAK

BOLU SARANG SEMUT / KARAMEL

Bahan:
150 gram margarin
5 butir telur ukuran besar
250 gram tepung terigu
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh Baking powder
1/2 kaleng susu kental manis putih
400 gram gula pasir
450 cc air

Cara Membuatnya :

Air karamel :
Masukan gula pasir dalam wajan atau panci, nyalakan api sedang, biarkan sampai gula mencair seluruhnya dan berwarna coklat. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai air habis dan mendidih kembali, matikan kompor, sisihkan sampai hangat kuku..
Lumatkan margarin dalam wadah sampai lembut, masukan telur satu persatu sampai tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, soda kue dan Baking powder.. Aduk rata. Masukan susu kental manis, aduk rata. Terakhir masukan air karamel, aduk sampai adonan tercampur rata. Siapkan loyang, oles dengan margarin agak tebal lalu beri taburan tepung terigu. Masukan adonan lalu panggang – /+ 1 jam sampai matang, angkat.. Siap disajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3921597801272868/

baca juga resep kreasi bolu kami yang lain di sini

Puding Cokelat Vla Coklat by Yulia Octaviana Wibisono

dimas
-
0
Puding Cokelat Vla Coklat by Yulia Octaviana Wibisono

#ResepLangsungEnak

Assalamualaikum
Selamat pagi siang sore malam semua warga Langsungenak dimanapun berada dan teman – teman di Bonita
Valentine identik dengan coklat buktinya banyak diskonan coklat di supermarket ataupun minimarket. Eh, tapi saya tidak ikutan euforia itu.

Kalau saya bikin saja sesuatu yang nyoklat banget yaitu Puding Cokelat dengan Vla Coklat.
Jadi kalau puding itu identik dengan vla diatas , nah puding saya vlanya dibawah pudingnya. Unik kan.
Jadi kalau sekali nyendok sampe bawah ya. Biar kerasa juga vlanya yang yummy dan nyoklat banget.
Simak yuks resepnya.

Puding Cokelat Vla Coklat

Bahan A
250 gr dark cooking coklat
1 kaleng susu kental manis coklat
1000 ml air putih
4 sdm gula pasir
8 kuning telur
3 sdm maizena

Bahan B
8 Putih telur
2 bungkus agar – agar coklat
4 sdm coklat bubuk
900 ml air putih
500 gr gula pasir
3 sdm maizena

Cara membuat :

Bahan A
Coklat ditim, campurkan seluruh adonan kecuali maizena dan masak semua adonan hingga mendidih atau meletup – letup.
Masukkan maizena (sebelumnya larutkan dengan sedikit air)
Tuang adonan ke cetakan

Bahan B
Campur semua adonan kecuali putih telur dan maizena. Setelah adonan mendidih matikan api, masukkan maizena dan putih telur yang sebelumnya sudah dimixer kurang lebih 5 menit.
Setelah itu tuang perlahan lahan ke ke atas adonan A.
Dinginkan di chiller
Adonan siap dihidangkan

Bonita masak apa hari ini ?

#DapurBonita
#PudingCoklat
#PudingCokelatVlaCoklat
#Langsungenak
#LEBonita
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3920281221404526/

baca juga resep puding kami yang lain di sini

RESEP DAGING Manis (untuk 4 porsi) by Elly Pontoh

dimas
-
0
RESEP DAGING Manis (untuk 4 porsi) by Elly Pontoh

#RESEPLANGSUNGENAK

Daging Manis Berempah Resep Mama ??
RESEP DAGING Manis (untuk 4 porsi)

Bahan-bahan:
500 g daging has dalam, buang lemak, potong dadu (1,5 cm x 1,5 cm)

Bumbu:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Lengkuas 1 ruas (30 g), geprek
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1 sdt Kecap asin
2 sdm kecap manis
3-3 1/2 sdm gula merah
Sejumput asam Jawa (tanpa biji)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan lain:
240 ml air
3/4 sdm minyak goreng
2 cabe merah, iris-iris serong
Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan.
  2. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging dan semua bumbu lainnya (kecuali cabe) di dalam panci.
  3. Masukkan air, aduk rata.
  4. Masak dengan api sedang.
  5. Aduk sampai mendidih, lalu tutup. Kecilkan api.
  6. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap (sekitar 40 menit). Sekali – sekali dicek (tambah air kalau perlu). Angkat.
  7. Panaskan minyak dengan api sedang.
  8. Tumis daging sebentar sampai sedikit kering.
  9. Masukkan cabe iris, aduk sebentar lalu angkat.
  10. Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3922743267824988/

baca juga resep olahan daging kami yang lain di sini

Tetelan masak cabe ijo by Dapurnya Anggie

dimas
-
0
Tetelan masak cabe ijo by Dapurnya Anggie

#RESEPLANGSUNGENAK

Tetelan masak cabe ijo
By dapur Endung

Ini lebih tepatnya daging dari sisa potongan, pinggiran daging buat bikin dendeng, dapatnya lumayan banyak hampir 2 ons, buat nambah lauk dibikin sambal saja

Bahan:
-2 ons daging/tetelan sapi bisa di campur ya
-1/2 sdt lada bubuk
-1/2 sdt bawang putih bubuk
-1/2 sdt garam

Bumbu halus:
-1/2 ons cabe rawit hijau
-1/2 ons cabe hijau
-5 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-5 buah tomat hijau
-2 lembar daun jeruk purut
-1 sdt kaldu bubuk
-1/2 sdt garam

  1. Cuci dan kupas bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabe rawit dan cabe hijau lalu rebus sebentar sampai layu, tiriskan lalu giling kasar dan sisihkan
  2. Cuci daging dan tetelan lalu potong-potong kecil, kemudian rebus bersama garam, lada dan bawang putih bubuk sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan, lanjut goreng setengah garing/sesuai selera, sisihkan
  3. Panaskan 7 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, kaldu bubuk, garam dan potongan daging, masak sampai bumbu meresap, cek rasa lalu angkat dan sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3916725218426793/

baca juga resep sambal kami yang lain di sini

Bumbu siomay by IntanAtau Zalfa

dimas
-
0
Bumbu siomay by IntanAtau Zalfa

#Reseplangsungenak

Bismillah…
Hujan-hujan enak sekali makan siomay ya bunda, modal tidak sampai 50 ribu jadinya segambreng,hehe
Resep siomay nya pasti sudah banyak berseliweran di group.

Kali ini saya share resep bumbu nya saja ya, kebetulan sangat pas dilidah saya, persis seperti bumbu siomay yang sering saya makan dulu waktu masih tinggal di kota Bandung.

kental dan manis nya pas, cocok sekali dicampurkan dengan siomay yang rasanya gurih lalu atas nya di beri sedikit perasan jeruk dan rasanya sangat enak.

Reaksi anak-anak pun bolak balik ke dapur buat nambah, kata nya enak.

Saya tulis resep nya siapa tau ada bunda yang selera sama dengan saya, cuma karna untuk anak kecil jadi saya bikin yang nggak pedas ya.

Bumbu siomay.
-1/4 kacang tanah.
-Cabe merah besar 2 biji, ambil kulit nya saja
-Bawang putih 5 siung ukuran sedang.
-Bawang merah 3 biji.
-laos seujung jari, memarkan.
-Gula merah 1 bulatan ukuran kecil.
-Daun salam 2 lembar.
-Jahe seujung jari.
-Kemiri 5 biji.
-Air asam Jawa 2 sendok makan.
-Gula putih 1 sendok makan.
-Kecap 5 sendok makan.
-1 sendok makan santan kelapa instan.
-Garam 1/4 sendok makan, jika kurang asin bisa ditambah lagi.

Cara membuat.
-Masukan ke panci kecil cabai merah,bawang merah dan putih, kemiri dan jahe, jangan lupa kemiri nya dipotong jadi berapa bagian, lalu rebus sampai Matang
-Setelah Matang kemudian dihaluskan dengan cara di blender.
-Ditempat lain, goreng kacang tanah sampai kecoklatan, kemudian angkat dan haluskan dengan menggunakan blender
-Setelah kedua bahan halus kemudian tumis bumbu dengan menggunakan minyak secukup nya, masukan daun salam dan Laos , tumis bumbu sampai harum.
-Setelah harum masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi.
-Masukan 1 gelas air, kecilkan api dan tunggu air menyusut, agar tanek.
-Setelah menyusut, masukan gula merah yang sudah disisir terlebih dahulu, kecap 5 sendok makan,gula putih, santan instan, lalu beri garam dan kemudian tes rasa.
-Terakhir masukan air asam Jawa kemudian aduk terus sampai air menyusut, supaya tidak gosong jangan lupa kecilkan api,sambil terus diaduk, setelah mengental dan rasa sudah pas baru bisa diangkat dan disajikan dengan siomay.

Selamat mencoba bunda-bunda

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3921734844592497/

baca juga resep siomay kami yang lain di sini

Ide jualan pangsit goreng legino box by Momandson Pudding

dimas
-
0
Ide jualan pangsit goreng legino box by Momandson Pudding

#RESEPLANGSUNGENAK

Ide jualan pangsit goreng legino box

Bahan resep pangsit goreng legino sebagai berikut :

*Bahan untuk pangsit :

  • 10 sampai 12 lembar kulit pangsit.
  • 200 gram ayam cincang
  • 1 sdt ebi bubuk
  • 2 sdt minyak wijen
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 sdt gula
  • 1 butir telur (dipakai kuning nya saja, lalu sisa putih nya dipakai untuk lem pangsit)
  • 1 sdm tapioka / maizena
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt bawang putih bubuk (atau 2 siung bawang putih yang dihaluskan)

Link video :

*Bahan untuk bumbu inti pangsit yang dihaluskan (diblender) :

  • 2 sdm ebi bubuk
  • 6 buah cabe merah
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 3 buah kemiri

*Bahan untuk tumisan/pangsit goreng:

  • 2 butir telur
  • 1 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 batang caisim, iris
  • 50 gr kol, iris
  • 50 gr dada ayam fillet potong kotak-kotak
  • 3 buah bakso sapi
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica
  • minyak sayur secukupnya
  • air untuk merebus secukupnya

Cara membuat bumbu inti pangsit:

Semua bahan dihaluskan (di blender), lalu ditumis setengah matang . Masukkan 2 sdm ebi bubuknya , aduk-aduk terus sampai mengering dan berubah warna kecoklatan. Angkat, sisihkan.

*Cara buat pangsit :
Ayam cincang berikut semua bumbu dicampur jadi satu, diaduk hingga rata. Setelah itu kita ambil sedikit dagingnya, gulungkan ke kulit pangsitnya. (cara menggulung lihat di video) . Setelah selesai, kita rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan pangsitnya hingga terendam air . Tutup, tunggu sampai pangsit mengapung ke atas, lalu angkat, tiriskan.

*Cara membuat tumisan/pangsit goreng:
Tumis bawang putih. Setelah agak kekuningan, masukkan telurnya (telur jangan langsung diaduk biar tidak hancur). Diamkan sebentar hingga agak kering, baru aduk telurnya. Setelah itu masukkan ayam yang dipotong-potong kotak berikut bakso sapi. Aduk hingga matang. Setelah matang masukkan caisim, kol, daun bawang, aduk lagi hingga tercampur. Beri kecap ikan, kaldu jamur, saus tiram, merica. Lalu aduk lagi. Kemudian masukkan pangsit rebusnya, kecap manis, toge, serta bumbu inti pangsitnya. Aduk hingga tercampur semua dan rata. Matikan api, hidangkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3695504777215506/

baca juga resep pangsit goreng kami yang lain di sini

Brownies M**o by Reni Dwi Arti Agustina

dimas
-
0
Brownies M**o by Reni Dwi Arti Agustina

#RESEPLANGSUNGENAK

Brownies M**o ini bisa dijadikan salah satu camilan, bingkisan bahkan untuk jualan. Tanpa alat dan bahan yang ribet, pembuatannya pun gampang.


Bahan A :

  • 125 ml susu UHT
  • 160 gram gula pasir
  • 60 ml minyak sayur
  • 1 sdt jeruk nipis peras
  • 1/4 sdt garam
  • 2 butir telur

Bahan B :

  • 120 gram tepung protein sedang
  • 22 gram m**o (1 sachet)
  • 1 sdt Baking Powder
  • 1/4 sdt Baking Soda

Cara :

  1. Kocok bahan A dengan whisk atau garpu, hanya sampai gula larut saja.
  2. Masukkan bahan B, ayak terlebih dahulu agar tepung tidak menggumpal di dalam adonan kemudian aduk sampai rata.
  3. Tuang ke dalam cup alumunium foil, jangan terlalu penuh.
  4. Kukus sampai matang menggunakan api kecil (sebelumnya jangan lupa untuk memberi kain atau serbet pada tutup kukusan agar uap air tidak menetes pada brownies)
  5. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan

M**o Ganache

Bahan A:

  • 250 gram susu uht
  • 1 sdm gula pasir
  • 22 gram m**o (1 sachet)
  • 50 gram coklat batang, potong kecil-kecil
  • 20 gram mentega atau margarin

Bahan B :

  • 1 sdt tepung protein sedang
  • 2 sdt maizena
  • 1 sdm air untuk melarutkan

Cara :

  1. Campur susu UHT, gula, m**o kemudian aduk rata dan masak.
  2. ketika mulai mendidih, masukkan coklat batang lalu aduk sampai coklat meleleh.
  3. Masukkan bahan B, aduk sampai mengental
  4. Masukkan mentega dan aduk rata sampai meletup- letup.
  5. Matikan kompor dan biarkan hangat kemudian siap dituang di atas brownies.

Video pembuatan secara lengkap ada di link ini

Selamat Mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3918578931574755/

baca juga resep brownies kami yang lain di sini

1...131132133...876Halaman 132 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas