back to top
26.2 C
Jakarta
Jumat, September 12, 2025
Beranda blog Halaman 748

Puding Alpukat Moka by Benedicta Chandra

dimas
-
0
Puding Alpukat Moka by Benedicta Chandra

Puding Alpukat Moka by Benedicta Chandra

Bahan-bahan:
Untuk puding alpukat
-2 buah alpukat, pilih yang matang dan keruk dagingnya dan haluskan
-300 ml susu cair
-1/2 bungkus agar-agar
-100 gram gula
-1/2 sdt esens vanila
-1 sdm selasih, rendam air hangat dan tiriskan

Untuk puding moka
-250 ml susu cair
-1/2 bungkus kopi instan (saya pakai nescafe)
-70 gram DCC
-50 gram gula
-1/2 sdm agar-agar
-1 buah kuning telur
-1/2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

Puding alpukat:
Masukkan semua bahan puding alpukat kecuali alpukat dan selasih. Setelah mendidih masukkan alpukat, aduk sebentar dan matikan kompor. Angkat dan aduk-aduk hingga uapnya hilang. Masukkan selasih aduk rata dan tuang di gelas penyajian. Biarkan dingin.

Puding moka:
Rebus Susu, kopi instan, DCC, gula dan agar-agar hingga mendidih, matikan kompor. Kocok lepas kuning telur dan masukkan tepung maizena, aduk rata. Masukkan sedikit puding moka kedalam adonan telur, aduk rata. Didihkan kembali puding moka dan tuang adonan telur kedalam puding moka perlahan-lahan hingga mendidih dan angkat. Tuang lapisan moka diatas puding alpukat tadi.

Cara penyajian:
Masukkan puding di kulkas hingga dingin dan sajikan bersama DCC serut di atasnya. ^^

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/839449099487769/

baca juga olahan puding kami yang lain disini 

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

Puding Lapis Pandan Coklat by Siti Maryam

dimas
-
0
Puding Lapis Pandan Coklat by Siti Maryam

Selamat malam semua member,setor dulu hasil kreasi saya yah,yang mau praktek langsung silahkan…

Jangan tanya soal ukuran Loyang ya bunda,saya pake wadah yang ada aja yang penting masih nyambung sama hasil kreasiku…

Puding Lapis Pandan Coklat by Siti Maryam

Bahan :
-2 bks agar” plain (saya pake swallow)
-150 gr gula pasir
-1/2 kaleng skm coklat (seduh dengan 250ml air)
-1 Liter susu cair
-1/2 sdt vanily
-2 butir kuning telur
-5 tetes pasta pandan
-5 sdm coklat bubuk (seduh dengan air panas agar mencair)

Cara buat :
1.didihkan agar2,gula pasir,susu cair,vanili,
2.setelah mendidih kocok lepas kuning telur di wadah terpisah,lalu tambahkan sebagian adonan agar agar ke kuning telur tadi,kemudian masukan ke adonan agar2 kembali,didihkan Lagi….
3.bagi adonan menjadi 2,yang 1 adonan di tambahkan susu kental manis coklat dan coklat bubuk,yang 1 lagi di tambahkan pasta pandan…sekarang adonan menjadi 2 yang hijau dan coklat…
3.kemudian agar2 hijau masukan ke loyang yang sudah di baluri air,setelah agak padat lapisi dengan agar2 coklat,dan lakukan sampai selesai….

Tips :
-agar mudah dikeluarkan dari cetakan,siram dengan air loyang dan buang,biarkan basah lalu masukan adonan agar2..
-supaya lapisannya menempel jangan menunggu agar2 sampai benar2 padat,pegang dengan tangan adonan bawah,jika lapisan atasnya sudah tidak menempel d tangan segera tambahkan adonan berikutnya perlahan….

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/839610732804939/

simak resep puding kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

Jantung Pisang Kuah Santan by Eno Mmg

dimas
-
0
Jantung Pisang Kuah Santan by Eno Mmg

resep Jantung Pisang Kuah Santan by Eno Mmg adalah saslah satu kreasi jantung pisang. namun apakah jantung pisang itu? Bunga pisang atau jantung pisang tumbuh berwarna merah ungu tua. Jika dikonsumsi, jantung pisang memiliki rasa gurih dan pahit. Meskipun begitu, jantung pisang kaya akan vitamin C dan vitamin A yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bahan:
jantung pisang direbus potong-potong

Bumbu:
5 cabe rawit merah
3 bwg putih
4 bwg merah
6 biji ebi kering
salam, laos
garem
pete bila suka
santen kara kecil
gula merah dikit

Cara membuat jantung pisang kuah santan

-iris serong bawang merah putih dan cabe
-tumis bawang merah putih kemudian masuk cabe, salam, laos ,garem
-masuk jantung pisang, gula jawa dikit, masukan air ,masukan santan .
-rasakan, angkat kuah menyusut.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201122279455642&set=gm.823279691104710&type=3&theater
baca juga resep jantung pisang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Tumis Jantung Pisang by Erzhitha Soembino

dimas
-
0
Tumis Jantung Pisang by Erzhitha Soembino

Lauk makan malam barusan matang…’Tumis Jantung Pisang’…anggap saja seperti Ayam Suwir ya buuu…temannya ‘Ceplok Telur Bebek’ tapi tidak ikut ke foto soalnya piring isi telur gorengnya di geser saat memfoto tumisan ini.
Ada yang mau resepnya nggak nih?hihihi…kali aja ada yang pingin tau.
Selamat petang dan selamat bikin wedang buat bapak-bapaknya dirumah.

Bahan Tumis Jantung Pisang

  • 6 buah jantung pisang disarankan jantung pisang batu (ada jantung pisang yang pahit soalnya) dibuang kulit luar yang kaku sisakan bagian yang berwarna putih/pucat,cuci bersih dan rebus hingga berubah warna jadi kecoklatan dan jika di tusuk garpu sudah lunak angkat tiriskan biarkan agak dingin kemudian potong kecil-kecil.
  • 6 siung bawang putih di geprek dan di iris sedengan.
  • 10 buah rawit merah iris (boleh lebih jika suka pedas)
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 100ml air

Cara masak Tumis Jantung Pisang

  1. *tumis bawang putih hingga harum,tambahkan cabai rawit aduk rata.
  2. *masukkan irisan jantung pisang. aduk kembali.
  3. *Tuang air dan bubuhkan lada bubuk aduk kembali biarkan mendidih.
  4. *Setelah air agak susut bubuhkan kecap manis dan kaldu bubuk .aduk rata hingga agak mengental kuahnya,angkat dan sajikan.

simak resep tumisan kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

resep Mangge Mada (Sayur Jantung Pisang) by Ida Maylani

dimas
-
0
resep Mangge Mada (Sayur Jantung Pisang) by Ida Maylani

Posting perdana di LE, salah satu menu favorit keluarga saat berkumpul. Masakan khas NTB. resep Mangge Mada (Sayur Jantung Pisang) by Ida Maylani

Bahan:
1 buah jantung pisang kepok atau pisang batu, ambil bagian yg putih. Rebus hingga empuk dengan menambahkan garam dan asam jawa secukupnya.

Bumbu halus:
2 siung bawang merah
2 buah cabe rawit merah(sesuai selera)
1/2 sdt terasi matang
Garam secukupnya

Pelengkap:
Irisan bawang merah segar
Irisan tomat
Daun kemangi
150 ml santan segar (dari 1/4butir kelapa+air matang hangat)
Udang rebus/suwiran ikan asap/suwiran ayam kampung bakar.

Cara membuat Mangge Mada

1. Peras jantung pisang yang telah direbus, kemudian diiris tipis
2. Campurkan bumbu halus dengan santan segar.
3. Tuangkan larutan santan berbumbu ke atas campuran jantung pisang. Aduk rata.
Koreksi rasa.
3. Tambahkan daun kemangi, irisan tomat, bawang merah segar dan suwiran ikan asap.

SELAMAT MENCOBA

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201189556618321&set=gm.839054366193909&type=3&theater
baca juga resep jantung pisang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Oreo Choco chips Cookies by Iin Indira Mahani

dimas
-
0
Oreo Choco chips Cookies by Iin Indira Mahani

Oreo Choco chips Cookies by Iin Indira Mahani

Bahan:
150 gr butter(130gr butter + 20gr margarin.
60 gr gula halus
1/4 sdt garam
2 kuning telur
1 sdt esen vanilla
2 sdm coklat bubuk(saya pake merek bendico)
3 sdm susu bubuk(saya pake dancow full cream)
120 gr tepung terigu (saya pake zircon premium)
30 gr tepung maizena.
1/2 sdt baking powder(saya pake double baking powder)
1/2 sdt soda(saya skip)
150 gr choco chips
100 gr almond sangrai sebentar( saya pake kacang mede sebaiknya goreng sebentar)
1 pak oreo tak perlu dibuang creamnya di haluskan tapi tak perlu halus-halus amat asal bisa dibentuk dengan cetakan

Caranya:
*Kocok butter dan gula tepung 1 menit,tambahkan kuning telur kocok rata tambahkan garam dan esen vanila lalu aduk sebentar .
*masukkan bahan kering coklat bubuk,susu bubuk,tepung terigu,tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata .
*masukkan choco chips,almond,oreo aduk rata lalu cetak sesuai selera
*panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang.
*angkat dan dinginkan .Hias dengan glasur coklat yang ditim.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1135886863105208&set=gm.749214915177855&type=3&theater

baca juga olahan oreo kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Chocolate Chocochips Almond Cookies by Susianne Flo S

dimas
-
0
Chocolate Chocochips Almond Cookies by Susianne Flo S

Chocolate Chocochips Almond Cookies by Susianne Flo S

Hasil latihan kemaren. Resep standarnya saya obrak abrik lagi agar mendapatkan rasa yang lebih enak dan renyah lagi, takaran bahan saya rubah rubah lagi dan dengan menambahkan susu cair dan whipping cream diary, margarine saya ganti full butter. Isiannya saya beri chocochips, almond, dan cokelat stick atau button yang saya potong kecil kecil. Dan hasilnya anak anak sama suami saya bilang enak. Alhamdulilah puas deh hehe.. ini dia chocolate chocochips almond cookies.

Bahan-bahan :
100 gr butter
125 gr gula halus
150 gr tepung terigu protein rendah sangrai sebentar.
15 gr cokelat bubuk
2 butir kuning telur
1/2 sdt vanili
1 sdt pasta cokelat black forest
Susu bubuk 1 sdm
Tepung maizena 1 sdm
Fresh cream 1 sdm
Susu cair 2 sdm
Chocochips secukupnya
Cokelat stick atau cokelat button 5 buah potong kecil kecil
Almond 30 gr rajang kasar
1/2 sdt baking powder

Cara buat :
*Campurkan bahan kering jadi satu sisihkan.
*Mixer kecepatan rendah butter dan gula halus serta vanili lalu tambahkan kuning telur kocok sebentar saja kurang lebih satu menitan tambah fresh cream kocok lagi sebentar saja asal tercampur saja.
*Masukan bahan kering yang sudah diayak terlebih dahulu. dimasukan sedikit sedikit ya jangan sekaligus, aduk perlahan tambahkan lagi campuran bahan kering. aduk lagi begitu terus sampai bahan habis. Ini gunanya agar si kukis hasilnya tidak menjadi keras .
*Terakhir masukan susu cair dan pasta cokelatnya aduk merata secara perlahan. Lalu masukan chocochips almond dan coklat stiknya. Aduk sebentar saja.
*Lalu cetak bulat agak dipipihkan sedikit saja. Taruh di loyang yang sudah diolesi margarine.
*Panggang dengan suhu 175°c hingga kukis matang merata.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205459925610991&set=pcb.737215043044509&type=3&theater

simak olahan almond kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Pindakas Cookies Ekonomis by Estu Wijayati

dimas
-
0

pindakas

Pindakas Cookies Ekonomis by Estu Wijayati

Bahan:
Terigu segitiga biru/kunci mas 1 kg
Vanili 2 sachet kecil
Minyak goreng kurleb 3 ons
Gula halus 600 gr
Pindakas (selai kacang) 1 kg
Kuning telur 1 -2 (untuk olesan)
Cup cookies mini

Cara membuat:
-Terigu,gula halus,pindakas,vanili diaduk rata ,tuang minyak sedikit-sedikit hingga kalis,
dapat dibentuk.
-simpan di cup mini olesi kuning telur panggang hingga matang.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=801295306618893&set=pcb.735914499841230&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sayur Lodeh Ikan Pee Asap by Meti Diah Kusumadewi

dimas
-
0
Sayur Lodeh Ikan Pee Asap by Meti Diah Kusumadewi

Sayur Lodeh Ikan Pee Asap by Meti Diah Kusumadewi

Bahan :

Iwak pee, tahu, kacang panjang atau boleh di tambah sayur lainnya yang biasa untuk sayur lodeh.

Bumbu halus :

Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, garam, terasi, kunyit, kencur, ketumbar, diuleg halus.

Bahan lainnya :

Santan, laos, daun salam, gula, garam, penyedap.

Cara membuat :

Tumis bumbu halus, masukkan santan, setelah mendidih masukkan sayuran dan bahan lain tunggu mendidih.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan lodeh kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Tongkol Suwir Lombok Ijo by Fara Rizqy

dimas
-
0
Tongkol Suwir Lombok Ijo by Fara Rizqy

Tongkol Suwir Lombok Ijo by Fara Rizqy

Bahan :
– 3 buah pindang tongkol ukuran sedang, goreng hingga matang dan tidak terlalu kering. suwir-suwir. sisihkan

Bumbu :
– 2 buah tomat merah iris dadu
– 5 butir bawang putih, iris tipis
– 20 buah cabai rawit, iris serong
– 8 buah lombok ijo besar, iris serong tipis
– 1/2 ruas jari lengkuas, cacah halus
– 1/2 ruas jari jahe, cacah halus
– saos tiram 2 sdm
– saos raja rasa 1 sdm
– kecap manis 3 sdm
noted : saya sama sekali tidak menggunakan garam dan gula. karena tongkol sudah gurih, dipadu saos tiram dan raja rasa sudah cukup gurih. manis didapatkan dari kecap.

Cara Membuat :
– tumis bumbu hingga harum dan agak layu. tumis sebentar saja.
– masukkan tongkol suwir. masukkan saos tiram, raja rasa, kecap manis, aduk rata. cicipi rasanya.
Sajikan dengan nasi uduk hangat yang punel dan harum bau nya. Sedap!

Sumber resep : Klik di sini

baca juga resep olahan tongkol kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Simple Coklat Cookies by Dian Alfia Purwandari

dimas
-
6

simple coklat cookies

Simple Coklat Cookies by Dian Alfia Purwandari

Sumber: resepmasakterbaru

Numpang narsis pertama kali. Simple Coklat cookies, resep dari blog resepmasakterbaru….nyoklat banget dan pas manisnya.

Bahan :
175 gram tepung terigu
150 gram margarine
25 gram coklat bubuk
100 gram gula halus
1 butir kuning telur
Chocochips atau kismis atau kacang almond cincang untuk taburan

Cara:
-Kocok margarine dan gula halus sampai lembut, masukkan kuning telur kocok rata.
-Masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
-Masukkan ke dalam plastik segitiga, semprot pada loyang yg telah dilapisi margarine (saya pakai kertas roti sebagai alas)pipihkan dgn punggung sendok plastik (saya pakai garpu)
-Taburi dengan chocochips/kismis/kacang almond cincang (sesuai selera).
-Panggang pada suhu 150° selama 25 menit.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204921287144724&set=gm.695649467201067&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pecak Terong by Putri Rara

dimas
-
0
Pecak Terong by Putri Rara

Pecak terong by Putri Rara

Masih edisi bisa habis nasi 2 mangkok Bun ,kali ini pakai pecak terong .

Bahan :
2 buah terong ungu /hijau
3 buah cabe me rah
5 buah cabe rawit ( suka pedes bisa di tambah menurut selera )
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas kencur
150 ml santan
1 sdt terasi matang
Garam dan gula merah secukupnya.

Cara membuat :
-Kukus terong angkat lalu goreng di teflon tanpa minyak ( atau bisa juga tidak di kukus tapi di bakar )
-haluskan cabe merah ,rawit ,bawang merah ,putih ,kencur ,terasi ,garam dan gula merah. ( bumbu sebelum di haluskan boleh mentah boleh di goreng dulu , menurut selera saja )
-taruh terong yang sudah matang di atas bumbu siram pakai 150 ml santan panas tekan tekan terong biar bumbu rata .
Sajikan demgan taburan daun kemangi .

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=920905381290717&set=gm.787901491309197&type=3&theater

simak resep terong kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...747748749...876Halaman 748 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas