back to top
26.2 C
Jakarta
Kamis, September 11, 2025
Beranda blog Halaman 757

Kue Lumpur by Lala Hanti

dimas
-
0
Kue Lumpur by Lala Hanti

Kue Lumpur by Lala Hanti

Bahan :
– 500 grkentang yg sudah dikukus dan dihaluskan
Atau
100gram tepung kentang (campurkan dengan air panas 200 ml) kurang lebih jadi 500 gr kentang halus
– 250 ml santan kental yang sudah dimasak mendidih ( dari 1 butir kelapa )
Atau bisa pake santan instan ( selera pake merk apa aja )
– 1/2 kaleng susu cair (evaporate) (boleh pake skm, gula pasir dikurangin)
– 6 butir telor
– 250 gram tepung terigu
– 175 gram gula pasir
– 125 gram margarine (lelehkan)
– 1/2 sdt garam
– vanili secukupnya

Toping :
– kismis ( bisa pake kelapa muda atau yang lainnya )

Cara :
Telor, gula pasir dan vanili mixer sebentar saja, kurang lebih 2 menit dengan kecepatan sedang saja..asal gula sudah mencair dan tercampur.
Masukkan kentang kukus, mixer lagi sebentar, masukkan secara bergantian, tepung terigu, santan, susu cair, garam…sambil di mixer sampai tercampur, terakhir masukkan margarine leleh, aduk sampai tercampur rata.
Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi minyak/margarine, tuang adonan 3/4 cetakan, tutup, setengah matang atur toping diatasnya, tutup kembali, matang siap dinikmati

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=879325235478954&set=gm.836650376434308&type=3&theater

simak resep kue lumpur kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Oseng/Tumis Pare by Dedeyeri Sumarno

dimas
-
0
Oseng/Tumis Pare by Dedeyeri Sumarno

Oseng/Tumis Pare by Dedeyeri Sumarno

Mungkin postingan Oseng/Tumis Pare ini sudah sering sliweran di group dari anggota group LE.
Saya juga ikutan setor untuk bahan yang satu ini, karena ini salah satu sayuran favorite di keluarga kami sejak kami remaja. Mungkin masakan saya tidak seenak masakan Almarhumah Mama saya.
Kata Mama saya, Oseng itu simple dan intinya di Duo Bawang.

Bahan :
2 biji pare (belah dua, buang bijinya, iris, cuci dengan garam, bilas dengan air)
3 siung bawang merah (iris tipis)
3 siung bawang putih (geprek, cincang)
3 cabai rawit (iris)
3 cabai hijau (iris)
1 papan pete ukuran sedang (belah dua)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kecap jika suka

Cara membuat :
-Tumis duo bawang sampai agak kecoklatan dan harum, masukan cabai rawit, cabai hijau dan pete aduk sebentar, masukan air, tunggu mendidih, masukan garam kemudian masukan pare.

-jika sudah cukup layu masukan gula dan sedikit kecap, test rasa asin manis jika sudah cukup dan pare matang angkat dan sajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=174604659549211&set=gm.836650729767606&type=3&theater

simak resep oseng oseng kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rainbow Heart Cookies by Ainie Dihati Adji

dimas
-
0
Rainbow Heart Cookies by Ainie Dihati Adji

Rainbow Heart Cookies by Ainie Dihati Adji

“Rainbow Heart Cookies “……sekali gigit pengen lagi lagi dan lagi bunda…lumayan buat camilan anak majikan.

Bahan:
125 gram blueband
125 gram susu kental manis
250 gram tepung terigu serba guna
3 tetes pewarna,merah,orange,hijau,biru dan ungu

Bahan olesan:
1 butir putih telur
1 sdt air putih

Bahan taburan:
Meises bulat atau sesuai selera

Cara membuat:
-Lelehkan blueband,dinginkan
-Campur dengan susu kental manis aduk rata dengan whisk ( jangan terlalu lama ngaduk nya nanti malah pecah)
-Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula..sampai kalis..
-Bagi menjadi 6 bagian ,yang satu bagian biarkan tetap kuning yang lainya dikasih pewarna,merah,orange,hijau,biru dan ungu.
-Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit lalu giling pipih semua adonan setebal 1cm.
-Setelah semua digiling tumpuk gilingan adonan sesuai urutan warna pelangi. lalu giling pelan pelan biar lengket dan menyatu. lalu bungkus dengan wrap plastik masukkan ke kulkas lagi selama 20 menit.
-Setelah itu potong melintang sekitar 2cm ,dan giling lagi lalu potong dengan pemotong cookies bentuk hati. taruh dalam loyang yang dialasi kertas roti.
-Terakhir,beri olesan putih telur diatasnya lalu taburi dengan meises. panggang selama 20 menit dengan suhu 150°C.
-Biarkan dingin dan taruh dalam toples atau tempat kedap udara. siap disantap.

Selamat mencoba bunda.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1243829715642865&set=gm.836615213104491&type=3&theater

baca olahan cookies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Siomay Ikan Patin by Fransisca Novita Evert

dimas
-
0
Siomay Ikan Patin by Fransisca Novita Evert

Siomay Ikan Patin by Fransisca Novita Evert

Bahan :

500 gr ikan patin fillet

250gr tepung sagu

300 ml santan

Garam, gula, merica (sesuai selera)

4 siung bawang merah

300 ml putih telur

Daun bawang

Cara membuat :

Jadikan satu semua bahan, icip, masukan dalam kulit siomay sesuai keinginan, rebus 10 menit.

Sajikan.

Sumber resep : Klik di sini

simak resep siomay kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Kari Asam Ikan Merah by Jetty Anfarz

dimas
-
0
Kari Asam Ikan Merah by Jetty Anfarz

Kari Asam Ikan Merah by Jetty Anfarz

Bahan Bahan :
1 Ekor Ikan merah (500g)
1 buah Terong Ungu ukuran sedang (Potong 4 bagian)
5 buah kacang bende/okra/Lady Finger (Buang Bagian Ujung ujung nya saja)
2 Sdm Serbuk kari ikan, Berikan sedikit air biar jadi pasta
500 Ml Air Asam Jawa (Kekentalan kuah sesuai selera)
Minyak secukup nya untuk menumis
Garam, Penyedap & Gula secukup rasa

Bumbu Halus :
5 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
Seruas Jahe
Seruas Kunyit

Bahan Tumisan :
1 Siung Bawang Merah Besar ukuran sedang, Iris
Beberapa Lembar Daun Kari
1 Sdt Rempah Halba
1/2 Sdt Jintan Manis

Cara Buat :
Panaskan Minyak, Masukkan Bahan Tumisan hingga wangi. Kemudian Masukkan bumbu halus, aduk rata. Setelah wangi, Masukkan Pasta kari ikan. Masak hingga semua bahan2 tersebut wangi & berminyak. Masukkan Air Asam Jawa, Biarkan Hingga mendidih. Kemudian masukkan Ikan & Potongan Terong. Biarkan hingga ikan & Terong benar benar masak. Kemudian baru masukkan okra/bende/Lady Finger. Beri Perasa (Garam, Penyedap & Gula) sesuai selera.

Selesai!

Selamat Mencoba!

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan kari kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Lazy Pizza by Andreaskho

dimas
-
0
Lazy Pizza by Andreaskho

?Pizza tanpa pegel nguleni?

Lagi pengen pizza tapi males ngadoni sendiri. Jadinya pake cara praktis gini aja, toh pikir pikir resepan rotinya pizza juga hampir hampir mirip sama roti tawar.

LAZY PIZZA by Andreaskho

Bahan 1 :
14 lembar roti tawar tanpa kulit (aku pake yang merk Prambanan)
1 box keju cheddar
1 box keju mozarella
Saos bolognese siap pake

Bahan 2 :
1 butir telur
3 sdm susu uht (ultra fullcream)
Kocok jadi satu

Bahan 3 :
3 sendok makan mentega
1 siung bawang putih geprek
Panaskan jadi satu sampai mentega lumer

Isian :
Sesuai selera, bisa sosis, salami, daging cincang, bahkan pisang juga oke.
Kalau saya tadi pake kimchi (acar korea)

CARA BUAT :
Panaskan oven 200 derajat celcius
Siapkan loyang persegi ukuran 24×24 cm disemir BAHAN 3

Ambil selembar roti, oles rata dengan BAHAN 2, beri isian dan sedikit keju mozarella, gulung lalu olesi satu sisinya dengan bahan oles tadi, letakkan di loyang, susun rapi hingga penuh.

Olesi permukaaan tatanan roti tadi dengan BAHAN 3, panggang 10 menit sampai permukasn agak kering.
Keluarkan, oles rata dengan saos bolognese, taburi keju chedar parut dan sisa parutan mozarella. Kasih oregano kering sedikit ya boleh.
Panggang 30 menit.

Siap di sajikan.

Catatan :
Kalau isian pakai daging cincang harus yang sudah dimasak dulu

Kalau isian pakai pisang, maka penggunaan bawang putih tidak dipakai dan saos bolognese di ganti dengan selai coklat atau selai kacang …tapi nanti judulnya dah bukan piza hihihihi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/836386723127340/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

simak resep pizza kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Muffin Coklat by Adisti Apriliana Arman

dimas
-
0

Muffin Coklat by Adisti Apriliana Arman

Bahan :
– 160 gr tepung terigu
– 64 gr coklat bubuk
– 2 sdm susu bubuk
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt soda kue
– 200 gr gula palem (aku pakai gula pasir) kalau mau lebih harum bisa pakai gula palm
– 1/2 sdt garam
– 300 ml susu UHT dingin
– 3sdm mentega dicairkan
– 1 sdm pasta coklat
– 50gr dcc dicairkan

Cara Membuat :
– Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder dan soda kue. Aduk rata…
– Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
– Masukkan susu UHT dingin, aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata.
– Tuang mentega cair, pasta coklat dan dcc cair ,.. Aduk rata dan tercampur.
– Tuang ke dalam loyang / cup (bila memakai cup, tuang hingga hampir penuh) taburi choco cips atau keju sesuai selera
– Oven dengan suhu 190C selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang..selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/836571316442214/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

baca juga olahan muffin kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Tumis Jamur Tiram, Mangga Muda ,Teri by Chen May Liang

dimas
-
1
Tumis Jamur Tiram, Mangga Muda ,Teri by Chen May Liang

Tumis Jamur Tiram, Mangga Muda ,Teri by Chen May Liang

Bahan :
250 gr jamur tiram cuci bersih suwir suwir
1 mangga muda  iris panjang
1/2 buah nanas potong potong
5 bawang merah rajang
5 bawang putih rajang
cabe hijau, cabe merah agak banyakan , potong-potong
teri asin, cuci bersih, goreng kering
kecap ikan
merica
garam (kalau sudah asin jangan dikasih garam)

Cara memasak :
-tumis bawang merah , bawang putih cabe hijau cabe merah hingga harum,
-masukkan mangga muda, nanas, kecap ikan, merica, tuangi sedikit air, aduk
-masukan jamur tiram, , teri goreng , masak sampai jamur matang. angkat.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1665483510336804&set=gm.815178648581481&type=3&theater

simak juga resep jamur kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sate Jamur Putih by Srie Rahayu Prihartini

dimas
-
0
Sate Jamur Putih by Srie Rahayu Prihartini

Sate Jamur Putih by Srie Rahayu Prihartini

Selamat pagi bunda, ayah, mas dan mbak di LE semua yang selalu menginspirasi..
Ikutan share juga ya.. Menu saya hari ini untuk makan si kecil setelah pulang UTS nanti.
Cocok juga buat yang vegetarian. Sate jamur tiram putih.

Bahannya :
500 gr jamur tiram putih, cuci bersih rendam air hangat dan tiriskan. Lalu potong-potong.
3 siung bawang putih, diiris halus
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap inggris
1 sdm minyak wijen
Garam, gula, merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
-Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua kecap dan minyak wijen, tambahkan air sedikit saja, lalu beri garam gula merica bubuk secukupnya, kemudian masukkan jamur, masak hingga mendidih.
-Kemudian biarkan sekitar 15menit sampai bumbu meresap.
-Tusuk kan jamur pada tusukan sate.
-Kemudian panggang sambil diolesi mentega (boleh dicampur sedikit kecap manis)
saya menambahkan bumbu pecel, mentega dan kecap sebagai olesan.
-Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=934584799939993&set=gm.831671990265480&type=3&theater

simak juga olahan jamur kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

 

Pepes Tahu Jamur by Ade Putri Aulya

dimas
-
0
Pepes Tahu Jamur by Ade Putri Aulya

Assalamualaikum..Selamat pagi
Hari ini masak pepes tahu jamur.Bapake habis 5 bungkus dimakan dengan tempe goreng dan nasi anget..
Enaak harum sereh dan kemanginya bikin nafsu makan.sehat juga karena tanpa minyak.

Bahan:
Tahu putih hancurkan
Jamur tiram suwir dan cuci bersih
Sereh potong-potong masing masing 2 cm
Kemangi(sesuai selera)
2 butir telur
Santan 65 ml
Daun pisang bakar sebentar diatas api hingga lemas

Bumbu halus:
Ketumbar
Cabe rawit setan
Bawang merah
Bawang putih
Seruas kunyit
Garam

Cara membuat:
-Didalam baskom masukkan campur semua bahan aduk rata
-Masukkan ke daun pisang beri sereh dan kemangi diatasnya.
-Kukus 20 menit.angkat dan panggang di teflon 5 menit agar hasil lebih kering dan harum.
Happy simply cooking.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1150996088263569&set=gm.834787446620601&type=3&theater

simak resep pepes kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Steak Nyemek Jamur Tiram by Sri Su Suharti

dimas
-
0
Steak Nyemek Jamur Tiram by Sri Su Suharti

Steak Nyemek Jamur Tiram by Sri Su Suharti

Bahan:
200 gr jamur tiram segar
1/2 sdt garam halus
1 sdt lada hitam
1/4 penyedap(bila suka)
3 sdm kecap manis
1 sdm maizena(larutkan dengan 100 ml air)
3 siung bawang putih (geprek)
Bawang bombay secukupnya
1/4 sdt bubuk biji pala
minyak secukupnya

Cara memasaknya:
1.Suwir jamur sesuai selera, rebus didalam air mendidih kurang lebih 5menit (jangan lupa kasih garam sedikit )angkat ,tiriskan
2.tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukan jamur, penyedap, lada ,biji pala bubuk, dan air maizena aduk rata (kecilkan api kompor )masukan kecap
Aduk rata, diamkan 5 menit supaya bumbu meresap
*dicicipin ya sesuai selera
*siapkan wadah, tuang ,hidangkan .

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1255455217801712&set=gm.835721653193847&type=3&theater

simak olahan jamur kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

 

Jamur Tiram Asam Manis by Ekin

dimas
-
0
Jamur Tiram Asam Manis by Ekin

Jamur Tiram Asam Manis by Ekin

Bahan gorengan jamur :
– jamur tiram
– tepung maizena
– tepung terigu
– lada
– garam
– pala bubuk
– ketumbar bubuk

Cara buat :
1. Taro tepung terigu kedalam sebuah wadah, kemudian beri bumbu, lada, garam, pala dan ketumbar. Untuk takarannya, sesuai selera ya,. Dan siapkan 1 wadah lagi untuk tepung keringnya(maizena)
2. Lalu beri air campur aduk semua. Takaran air jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, karena kita tidak mau adonan menjadi terlalu encer atau terlalu padat.
3. Celupkan jamur tiram ke dalam adonan bumbu, kemudian pindahkan ke wadah tepung maizena.
4. Sesudah di pindahkan, tepuk-tepuk dulu, baru di goreng sampe warna coklat keemasan.

Bahan saus :
– saus tomat
– gula
– air
– lada
– garam

Cara membuat saus :
1. Masukkan saus di atas wajan, lalu tambah air biar ga terlalu kental.
2. Masukkan garam, lada dan gula.
3. Untuk rasa, harus seimbang antara manis dan asamnya tomat. If u want to little bit spicy, bisa ditambahkan irisan cabe rawit.
4 diaduk sebentar, kemudian tiriskan. Bisa disiram diatas gorengan jamur or bisa di tarok ditempat terpisah, jadi bisa di cocol makannya.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=270429053111101&set=gm.502659516500064&type=3&theater

baca olahan jamur kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

1...756757758...876Halaman 757 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas