back to top
25.4 C
Jakarta
Selasa, September 9, 2025
Beranda blog Halaman 762

Pandan Butter Cake by Eny Rere

dimas
-
0
Pandan Butter Cake by Eny Rere
 Alhamdulillah bisa bikin bolu pandan lagi…

Apa itu butter cake? Butter cake adalah bolu yang menggunakan mentega sebagai bahan utamanya selain gula, telur dan tepung. Yang suka harum pandan memang lebih baik disarankan menggunakan sari daun pandan yang bisa di bikin sendiri… saya pake pasta pandan. Konon bolu ini berasal dari Inggris diawal abad 19 (lama banget ya)…

Masih setia dengan resep nya Kak Ita… karena buat saya resep ini sudah pas manis nya, lembut dan enak

Berikut resepnya… Selamat mencoba

Pandan Butter Cake by Eny Rere
Resep: Kak Ita

Bahan:
270 gr mentega
240 gr tepung self raising flour
230 gr gula halus
60 gr santan kental (saya pake kara)
5 telur ayam utuh
1 sdm pasta pandan
1 sdt esen vanilla

Bisa pake loyang ukuran apa saja (saya pakai ukuran 22 cm).
Oles sedikit mentega pada loyang lalu tabur terigu atau alas dasar loyang dengan kertas roti dan oles lagi.
Panaskan oven.

Cara:
*Kocok kecepatan sedang mentega dan gula hingga lembut berkrim
*Masukkan telur satu persatu
*Kemudian masukkan esen vanilla dan pasta pandan
*Turunkan kecepatan rendah, masukkan tepung bergantian dengan santan, kocok sampe rata
*Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang 170C selama 1 jam

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/833415536757792/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

baca juga olahan bolu pandan kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cake Kukus Labu Lapis Coklat by Destri Hilyati

dimas
-
0
Cake Kukus Labu Lapis Coklat by Destri Hilyati

Kayanya tadi ada member LE yang minta resep dari labu kuning atau waluh.Saya cari postingannya tidak ketemu.Kebetulan beberapa hari yang lalu saya bikin dari resep mba Diah Didi.Rasanya lembut dan enak banget walaupun sudah dingin.

Cake Kukus Labu Lapis Coklat by Destri Hilyati

Bahan-bahan :
3 butir telur
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
85 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
75 gram labu kuning kukus, dihaluskan
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa hangat ( bisa pakai santan instan 50 ml , di encerkan jadi 75 ml )
1/4 – 1/2 sendok teh cokelat pasta
50 gram coklat masak / meises cokelat untuk taburan
1/4 vanili bubuk

Cara Pengolahan :
1. Blender / saring halus santan dan labu kuning. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, vanili dan emulsifier sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
6. Tuang adonan cokelat di cetakan plastik bentuk bunga / cetakan bolu sakura yang sudah di oles minyak goreng setinggi 1/3 cetakan. Kukus 10 menit dengan api sedang.
7. Tabur coklat masak serut / meises secukupnya. Tuang dengan adonan kuning. Kukus 10 menit sampai matang.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205707737952566&set=gm.833436323422380&type=3&theater

baca juga olahan lapis kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Lemon Cheese Bloeder Cake by Metta Margaretha Titjo

-
0
Lemon Cheese Bloeder Cake by Metta Margaretha Titjo

Bloeder Cake Tanpa Diuleni :  saya terpukau dengan paduan bluder dan cake ini …pakai biang tapi tetep dikocok seperti cake . hasil nya moist seperti cake, tekstur nya bluder rasa nya aduhay …jika mencari bluder tanpa menguleni nah ini bisa dicoba smile emoticon

Bahan biang
2,5 gr ragi instant
25 gr tepung cakra
25 ml air

Bloeder cake
6 kuning telur
4 putihh telur
90 gr gula pasir
7,5 gr emulsifier
Garam sejumput
75 gr tepung protein sedang
15 gr susu bubuk
1 sdt lemon essens
Pewarna kuning secukupnya
75 gr margarine kocok sampai mengembang
75 gr keju parut

Cara membuat

  1. buat biangnya campur semua bahan biang biarkan 20 menit
  2. Kocok telur kuning putihnya gula dan emulsifier sampai mengembang
  3. Masukan campuran terigu susu aduk pakai spatula
  4. Masukan adonan biang lemon essens dan margarine kocok serta keju parut aduk rata
  5. Siapkan paper cup tuang adonan 3/4 bagian. Diamkan 1 jam taburi keju .panggang 20 menit dengan suhu 160 ° ( tergantung oven masing masing )

Nah selamat mencoba ya dijamin tidak mengecewakan…

Sumber Resep Koko Hidayat

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207530915210636&set=gm.834762213289791&type=3&theater
simak juga resep blunder kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rainbow Cake by Laura Radit

-
0
Rainbow Cake by Laura Radit

Rainbow Cake by Laura Radit

Bahan :
275 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
150 ml susu cair putih, susu uht
27 gram susu bubuk
4 butir telur
1 sdm emulsifer (sp/tbm/ovalet)
1/2 sdt vanili

Cara membuat :
1. Panaskan kukusan
2. Mixer telur, gula, emulsifer dan vanili hingga putih kental berjejak Kurang lebih 10 menit, atau tergantung speed masing” mixer
3. Masukkan susu bubuk dan tepung, bergantian dengan susu cair, aduk hingga tercampur rata
4. Bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri essence/pewarna makanan sesuai selera
5. Kukus satu per satu tiap warna masing” 10 menit
6. Angkat, dinginkan

Butter Cream Laura Creation :
Bahan :
250 gram mentega putih
150 ml simple syrup (75 gram gula pasir + 75 ml air, dimasak hingga gula larut)
125 ml Susu kental manis
14 gram susu bubuk
1/2 sdt Rhum (Optional)

Cara membuat :
Mixer mentega putih hingga mengembang ringan
Masukkan bahan yang lain dan mixer sampai bener” tercampur rata
Siap digunakan ^^
Enak, Gak Ngendal di lidah dan Kokoh

Rainbow Cake by Laura Radit

Proses Akhir :
1. Susun cake, dan beri butter cream pada setiap susunan permukaan cake kemudian beri toping sesuai selera
2. Foto dulu
3. Potong, foto lagi
4. Sajikan ^_*

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/834877666611579/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

simak resep rainbow cake kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Tumis Ikan Pari Asap Bumbu Urap by Mamake Aiz

dimas
-
0
Tumis Ikan Pari Asap Bumbu Urap by Mamake Aiz

Tumis Ikan Pari Asap Bumbu Urap by Mamake Aiz

Bahan:
– ikan pari asap [sebelum dmasak saya alupi dulu (direbus sebentar, dikasih garam dikit, biar bau tajamnya berkurang)]
– santan (pakai kara)

Bumbu:
– bawang putih
– cabe merah keriting
– kencur
– garam
– gula
– terasi bila suka
Semua bumbu dihaluskan

Cara membuat:

  1. Masak santan
  2. Sebelum terlalu mendidih masukan bumbu yang telah dihaluskan
  3. Didihkan dengan api kecil
  4. Setelah mendidih icip rasa bila sudah pas baru masukan ikan pari asap
  5. Didihkan kembali, matang angkat
  6. Siap dihidangkan

Sumber resep : Klik di sini

simak olahan ikan pari kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Bolu Pisang Gula Merah by Nyimas Shylviana

dimas
-
0

Bolu pisang gula merah
By. Nyimas Shylviana

Bahan:
200 gram margarin
200 gram gula palem(kalo pake gula merah serut,aku tambahin jadi 250 gram mba karna kan lebih basah dibanding gula palem kemasan)
6 butir telur
6 buah pisang ambon ukuran sedang(halusan dengan garpu atau blender)
200 gram terigu
3 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
Garam dan vanilli secukupnya

Cara membuat:
*Kocok gula dan margarin sampe adonan lembut dan menyatu,masukkan telur satu persatu,kocok hingga adonan mengembang.

*Sementara itu,ayak terigu,baking powder,susu bubuk,vanilli dan garam.

*Setelah adonan telur,mentega dan gula halus,masukkan campuran terigu tadi,aduk rata dengan spatula,

*selanjutnya masukkan pisang ambon yang telah dihaluskan,aduk kembali hingga rata.

*bila suka boleh ditambahkan kismis atau keju parut

*Selanjutnya masukkan adonan ke loyang yg telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti,

*panggang dalam oven kurang lebih 45 menit….
Selamat mencoba ibu-ibu….

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/834942346605111/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Milky Cake by Christie Yahya

-
0
12107068_10153717716584308_4145281821978270167_n

?#?Eggless?
?#?NoMixer?

Milky Cake by Christie Yahya

Bahan :
– 250 ml susu UHT
– 150 gr gula
– 100 gr margarine
– 65 gr maizena

– 210 gr terigu
– 1 sdm baking powder
– 1/4 sdt baking soda
– 1 sdt vanili

Cara :
– siapkan loyang ukuran. 18 atau 20 cm
– masak susu, gula dengan api kecil sampai gula larut, matikan masukkan margarine aduk rata biarkan sampai suhu ruang
– apabila susu sudah tidak panas lagi, masukkan maizena , aduk rata, sisihkan
– siapkan wadah, masukkan terigu, baking powder, baking soda, vanili, aduk rata semua bahan kering
– masukkan adonan susu ke dalam terigu, aduk rata
– masukkan dalam loyang, panggang hingga matang

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/835175496581796/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Snow White Eggless by Heni Mulia

dimas
-
0
Snow White Eggless by Heni Mulia

Kuker eggless..yang penting terigunya di sangrai dulu sebelum digunakan ya buntik semuanya…

Snow White Eggless by Heni Mulia

Bahan-bahan :
-180gr tepung terigu protein rendah yang terlebih dahulu di sangrai
-80gr tepung maizena
-80gr gula halus (tergantung selera ya bun)
-150gr butter
-50gr keju edam

Taburan :
100 gr gula donat (terasa dingin saat dimakan bun)

Cara Pembuatan :
-Semua bahan di campur jadi satu hingga kalis.
-Setelah kalis digilas berukuran 0.5-1cm dan dipotong-potong menggunakan cutter cookie berbentuk bulan sabit.
-Setelahnya di panggang dalam suhu 140-150derajat celcius selama 40 menit.
-Setelah matang dan agak kecoklatan keluarkan dari oven lalu di balur dengan gula donat hingga diseluruh bagian.
-Selanjutnya di tata dalam toples.

SEMOGA BERMANFAAT BUN

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204491955834740&set=pcb.776358272463519&type=3&theater

simak olahan eggless kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kastengel Eggless by Heni Mulia

dimas
-
0
Kastengel Eggless by Heni Mulia

Kastengel Eggless by Heni Mulia

Bahan:
200gr tepung terigu protein rendah terlebih dahulu di sangrai
120gr tepung maizena
60 gr Butter
100gr Margarin
100gr keju edam dipanggang dahulu sekitar 5 menit
Sedikit penyedap.(saya pakai royco all in one)

Taburan:
100gr keju cheddar

Untuk olesan diatas kue saya pakai 3 sdm madu yg ditambahkan sedikit pewarna makanan kuning

Cara Pembuatan:
-Semua bahan dicampur (kecuali keju cheddar)hingga kalis.
-setelah kalis digilas kurang lebih sekitar 0.5cm-1cm dan siap di potong menggunakan cutter cookie.
-selanjutnya ditata dan dioleskan madu. Setelah itu baru kita bubuhi keju parut cheddar di atasnya.
-panggang 40 menit dalam suhu 140-150’celcius.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204491955674736&set=pcb.776358272463519&type=3&theater

baca juga olahan kastengel kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Tumis kulit Singkong (Kededemes) by Dianfatma Kheyraluvukheyramizu

dimas
-
0

kedemes

Tumis kulit Singkong (Kededemes) by Dianfatma Kheyraluvukheyramizu

Siapa tahu ada bunda yang belum tahu bisa manfaatin kulit singkong di buat sayur. Semoga bermanfaat. Waktunya mencuci,bagi yang mau ini caranya :
Kulit singkong pisahkan arinya cuci dan rebus. Kemudian angkat dan tiriskan lalu rendam 1hari. Setelahnya baru cuci.

Bahan :
-kulit singkong yang sudah di proses di iris tipis-tipis

Bumbu:
-salam lengkuas
-tomat iris
-bawang merah putih iris
-cabe iris

Cara membuat:
di tumis seperti biasanya. Ini kali pertama saya masak. kata keluarga rasanya enak. Adekku bilang di kira masak rebung
Semoga bermanfaat.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1016586218355929&set=gm.705708546195159&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Daging Bumbu Sambel by Iin Risana

dimas
-
0

Daging Bumbu Sambel by Iin Risana
Daging Bumbu Sambel by Iin Risana

3/4 kg daging sapi cuci dan potong kecil – kecil / sesuai selera, goreng setengah masak, tiriskan.
Bumbu:
1/2 kg cabe kriting
5 biji bawang merah
5 biji bawang putih
3 biji kemiri
2 biji tomat sedang
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap
1/2 sendok makan garam
Cara:
– Haluskan semua bumbu kecuali saus tiram dan kecap, boleh di blender tambahkan 5 sendok makan minyak goreng sampai halus
– Tumis bumbu sampai harum, masukkan daging,saus tiram dan kecap, aduk sampai daging matang, tambahkan cabe rawit dan pete kalau suka
– Selamat mencoba.

Original Post:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203686836371505&set=gm.834595639973115&type=3

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Resep Pepes Ayam by Astri Kusmanti

dimas
-
0
Resep Pepes Ayam by Astri Kusmanti

Nasi anget + pepes ayam = enak banget

Bahan pepes ayam

1 ekor ayam, potong kecil-kecil
daun salam secukupnya
daun pisang untuk membungkus secukupnya
garam dan penyedap rasa secukupnya
daun kemangi 2 ikat, siangi.

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 cabe merah besar
10 cabe rawit
1 sendok teh terasi
1 ruas kunyit iris halus
3 batang sereh iris halus
1 ruas jahe iris halus
2 ruas laos iris halus

Cara membuat pepes ayam

  1. Blender/uleg semua bahan untuk bumbu hingga halus (beri air sedikit saja untuk membantu menghaluskan).
  2. Campur ayam dan bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk rata.
  3. Ambil daun pisang, beri daun salam diatasnya, kemudian taruh daging ayam secukupnya (4 -5 potong kecil) diatas daun salam.
  4. Beri daun kemangi secukupnya diatas daging ayam dan bungkus.
  5. Lakukan sampai ayam habis.
  6. Kukus kurang lebih 45 menit, sajikan hangat.

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...761762763...876Halaman 762 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas