back to top
30.8 C
Jakarta
Selasa, September 9, 2025
Beranda blog Halaman 763

Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang by Ley Hoen Yoe

dimas
-
0
Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang by Ley Hoen Yoe

Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang by Ley Hoen Yoe

Masakan yang sangatttt sederhana dan gampang sekali.
Aku rasa banyak yang bisa..tapii resepku ini aku kasih daun seledri yang membuat rasa berbeda.mengeluarkan aroma yang wangii.  Bagi ibu-ibu muda yang baru menikah masakan ini sangat simple boleh dicoba ya..

Bahan:
1 papan tempe iris panjang kecil-kecil
10 tangkai kacang panjang
2 buah tomat iris-iris
1 tangkai seledri iris-iris

Bumbu:
3 butir bawang merah iris tipis-tipis
2 siung bawang putih iris tipis-tipis
Kecap manis secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
10 biji cabe rawit iris tipis-tipis
Air secukupnya

Cara membuat:
-Tumis bawang merah bawang putih sampai kuning dan harum.
-Masukan cabe rawit, kacang panjang, tempe aduk sampai rata
-Masukan tomat, kecap, gula garam. tuang air didihkan.
-Masak sampai layu dan rasa pas dengan selera kita(kalau aku masak sampai empuk dan meresap)
-Mau diangkat masukan seledri, aduk-aduk sebentar angkat.selesaiiii..

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1039214562763392&set=gm.782628918503121&type=3&theater

baca juga olahan tempe kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pical/Pecel by Nitta Aay

dimas
-
0
Pical/Pecel by Nitta Aay

Pical/Pecel by Nitta Aay

Pical / pecel ala kampung halaman,begini cara di kampung saya menikmati Pical(Pecel).

Bahan :
Kangkung
Bayam
Kacang panjang
Ketimun
Semua sayuran di petik, cuci bersih dan direbus.
Kerupuk opak besar di goreng
Bawang goreng

Kuah/bumbu pecel :
Kacang tanah goreng 1/2 kg, giling/ulek
Cabe rawit merah , cabe merah 20 biji atau sesuai selera
Bawang putih 7 siung
Daun jeruk 10
Kencur 2 ruas jari
Asam jawa 1 plastik kecil
Gula merah 3
Garam secukupnya

Cara :
-Goreng cabe merah dan bawang putih, setelah layu masukkan daun jeruk, matikan api, angkat.
-Haluskan semua bahan pecel, tambahkan air panas (kekentalannya sesuai selera)
-Susun sayuran diatas kerupuk opak, siram dengan bumbu pecel dan taburi dengan bawang goreng.
-Siap dinikmati.

Selamat mencoba!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206526476835055&set=gm.798881236877889&type=3&theater

baca juga olahan pecel kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Peyek Kacang Tanah by Netty Rasa Parisa

dimas
-
0

Peyek Kacang Tanah by Netty Rasa Parisa

Sumber : Kakak Iparku Shanti

Siang bunda langsungenak.Ini postingan pertamaku di langsungenak.
Cerita sedikit ya bunda…
Dulunya aku juga pernah bekerja di kantoran, berapa tahun setelah aku menikah dan punya anak, perusahaan tempat aku bekerja ada perampingan dan mutasi kerja.Disitu aku memutuskan untuk berhenti bekerja. Hikmahnya aku bisa 24 jam bersama keluargaku pastinya aku bisa menyaksikan anak-anakku tumbuh kembang dalam jagaanku.

Tidak cukup sampai disitu bunda, meskipun kita adalah ibu rumah tangga tapi aku masih bisa mendapatkan penghasilan yang dulunya dari kantoran dan sekarang ku dapatkan dari usaha-usaha kecilku.
Ini niii dia usahaku bunda langsungenak “PEYEK KACANG TANAH” keahlian otodidak resep dari kakak iparku Shanti….tq kk.
 Bahan:
*1 bungkus tepung beras putih( aku pakai merk rose brand bun.)
*7 siung bawang putih
*7 butir kemiri
*7 lembar daun jeruk
*2 cm kunyit
*1 bungkus ketumbar (enceran 500/bks)
*1/2 sendok teh kapur sirih
* garam dan ajinomoto sesuai selera bun.Cara buatnya:
-Belender semua bumbu kemudian campur kan tepung aduk ratà.
-tambahkan air secukupnya aduk rata bun.jangan terlalu pekat dan jangan terlalu encer adonan nya ya bunda.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=906893272679059&set=gm.827812567318089&type=3&theater

simak resep peyek kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Pete Ranjo by Joice Erna Imelda Aritonang

dimas
-
0

peteranjo

Pete Ranjo by Joice Erna Imelda Aritonang

Pete ranjo ,terinspirasi dari sambal bali .sing doyan pete yukk makan.

Bahannya :
1. pete 2 papan ( di belah dua / atau potong sesuai selera )
2. cabe rawit merah 10 di ulek halus
3. bawang putih 3 di jebret dan cincang halus
4. bawang merah 8 di iris tipis – tipis
5. 2 batang sereh bagian dalam di iris tipis – tipis
6. tomat 1 dipotong dadu
7. daun jeruk 4 lembar di gunting halus – halus
8. cabe rawit hijau 20 pilih yg kecil dan muda ( kalau bisa )
9. air jeruk nipis / lemon dari 1/2 buah
10. kacang panjang / buncit dipotong panjangnya menyamai besarnya cabe rawit hijau .

Cara membuat:
-semua bahan diaduk rata dari luar
-panaskan minyak sampai benar-benar panas dan masukan smua bahan yang sudah tercampur rata , kasi garam + royco secukupnya .
-tumis dan api kecilkan ( gak perlu lama , kurang dari 3 menit boleh diangkat ) sajikan deh .
note *** kalau ada tahu goreng seperti digambar itu hanya bahan tambahan sebagai pelengkap saja .

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204521350863102&set=gm.829641337135212&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ayam Goreng Keriting Alami by Sandika L. Sinawang

dimas
-
0
Ayam Goreng Keriting Alami by Sandika L. Sinawang

Ayam Goreng ala K*C ALAMI. Lebih HEMAT.. Lebih sehat.. Pasti Keriting.. Aromanya menggoda.. Nggak pake tepung instan. baking soda, soda kue, apalah2.. Semoga bermanfaat ya ibu-ibu
Resep by : Sandika L. Sinawang


Bahan:
Ayam Goreng 1 kg
Telor 1 butir
Tepung terigu segitiga biru 3½ ons
Tepung tapioka/kanji 3½ ons
Bawang putih 4-5 siung haluskan
Ketumbar bubuk 1 sendok makan
Merica bubuk 1 sendok teh
Garam secukupnya
Margarin/mentega secukupnya (dibutuhkan waktu menggoreng)
Minyak goreng 1liter

Cara membuat:
Ayam potong kecil2, cuci bersih
Lumuri dengan telur, bawang, merica, ketumbar, garam
Aduk rata simpan di kulkas 10menit sampai bumbu meresap
Siapkan Toples/ wadah plastik kedap udara
Aduk terigu dan kanji didalam toples (*campuran tepung)
Keluarkan ayam dari kulkas beri 2  sendok *campuran tepung.. Aduk rata.
Panaskan minyak
Sementara itu masukkan adonan ayam ke dalam toples (yang sudah berisi tepung) tutup lalu kocok seperti arisan. Hingga ayam rata dengan tepung.
Jangan meremas-remas ayam ya…. Disinilah TRIK dan TIPS agar ayam renyah keriting.. Tangan juga tetap bersih.
Masukkan ayam ke minyak yang panas.. Berbarengan dengan itu masukkan margarin ½ sendok kedalam  minyak. Nah ayam langsung terlihat mekar dan keriting. Kecilkan api ke tingkat yg sedang. Hmm wanginya kemana-mana. Goreng hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1038720892813885&set=gm.834347699997909&type=3&theater

baca juga olahan ayam goreng kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Strawberry Ice Cream by Eny Rere

dimas
-
0
Strawberry Ice Cream by Eny Rere

Strawberry Ice Cream by Eny Rere

Bahan:
150 gr whipped cream bubuk
300 ml air dingin (saya ganti susu cair UHT dingin)
100 gr strawberry, blender halus
200 gr strawberry, cincang kasar
1 buah kiwi, cincang kasar
150 gr susu kental manis putih (saya tidak pakai)
1 sdt air lemon (saya pakai 1 sdm)
Cara membuat:
– Kocok whipped cream bubuk dan susu cair menggunakan mixer hingga kaku dan mengembang lalu simpan di dalam lemari es sebentar
– Campurkan strawberry yang sudah dihaluskan dan air lemon lalu tuang ke dalam kocokan whipped cream, kocok rata
– Masukkan strawberry dan kiwi cincang, aduk hingga rata
– Tuang ke dalam wadah kedap udara atau bisa juga dituang di loyang, ratakan dan bekukan dalam freezer (apabila memakai loyang, alasi dengan alumunium foil)
– Kerok, hias sesuai selera dan sajikan
Sumber: Catatan Nina

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153325441073026&set=gm.825396920892987&type=3&theater

baca juga olahan strawberry kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Es Krim Singapore by Lilis Nuraini H

-
0

es krim singapore_lilis nuraini h_111015

Es Krim Singapore by Lilis Nuraini H

Bahan:
15 buah strawberry (ukuran kecil)
6 sdm gula pasir
250 mL yoghurt cimory rasa strawberry
150 gr bubuk whipped cream (saya pakai haan, boleh merk apa saja)
100 mL air es
Roti tawar sebagai pelengkap
Cara membuat:
Blender strawberry, gula pasir dan yoghurt sampai halus, diamkan.
Campur bubuk whipped cream dan air es, mixer sampai kaku. Masukkan ke dalam blender bersamaan dengan strawberry, blend sampai tercampur rata dan halus
Masukkan ke dalam cetakan kotak panjang. Kalau mau ditambah strawberry cincang juga bisa.
Masukkan ke dalam freezer, jika sudah beku bisa di blend kembali agar teksturnya lebih lembut dan masukkan freezer kembali. Ulangi sampai 3 kali agar teksturnya benar-benar lembut, atau sesuai selera.
Sumber: Resep Ala Mertua

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204776236796624&set=gm.831287960303883&type=3&theater

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204776440681721&set=p.10204776440681721&type=3

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204776236796624&set=gm.831287960303883&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Es Krim Stroberi Oreo by Herni Ardiani Sudjianto

dimas
-
0

Es Krim Stroberi Oreo by Herni Ardiani Sudjianto

Bahan:
150 gr Stroberi Segar diblender halus
3 sachet Susu Kental Manis (merek apa saja)
250 ml Whipping Cream (saya pakai merek Anchor)
1 Bungkus Oreo Apa Saja, sisihkan creamnya, hancurkan
Cara membuat:
1. Blender buah stroberi sampai halus. Masukkan susu kental manis dan oreo yang sudah dihancurkan ke dalam stroberi. Aduk-aduk.
2. Mixer whipping cream (dalam keadaan cair dan dingin), dari kecepatan rendah hingga kecepatan paling tinggi sampai adonan mengembang dan kaku. (Semakin lama dimixer adonan akan semakin mengembang dan kaku).
3. Masukan campuran stroberi+susu kental manis+oreo ke dalam adonan whipping cream, aduk-aduk perlahan.
4. Masukkan ke dalam freezer sampai beku.
5. Es krim siap disantap.
Note : kalau stroberinya mau dicincang saja juga bisa. Tergantung selera.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207734286984302&set=gm.831762130256466&type=3&theater

baca juga olahan oreo kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Creamy Chocolate Pudding by Deasy Mayne

dimas
-
0
12139955_10208222064816099_8823409783783469217_o
Creamy Chocolate Pudding by Deasy Mayne
Bahan:
2 cup ( 480 ml ) susu cair
3 sdm krim cair ( saya nda pakai )
50 gr DCC dirajang halus
1 sdm tepung beras
2 sdm coklat bubuk
2 sdm maizena
1/4 sdt garam ( saya ga pakai )
1/2 sdt vanili
1/2 cup ( 100gr ) gula pasir

Cara buat :
Masukkan gula, coklat bubuk, maizena, garam dan tepung beras dalam satu wadah, lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit dan whisk sampai tercampur/ teraduk rata. Lalu masak dengan api sedang.

Masak dan aduk terus sampai meletup-letup dan mengental. Kemudian masukkan coklat rajang dan krim cair. Setelah coklat mencair sempurna, dan semua teraduk rata. Matikan kompor. Masukkan vanili dan aduk rata.

Tuangkan ke cetakan dan biarkan sampai agak dingin, lalu masukkan ke kulkas.

 #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

 

Manisan Kolang Kaling by Heppy Frenika

dimas
-
0

Manisan Kolang Kaling by Heppy Frenika

Bahan:
1 kg kolang kaling
1 liter air cucian beras
1 sendok teh kapur sirih
Bahan rebusan 1:
100 gram gula pasir
500 ml air
Bahan rebusan 2:
200 gram gula pasir
500 ml air
Bahan rebusan 3:
2 kaleng air soda rasa stroberi (saya pake fanta)
Cara membuat:
~ Cuci bersih kolang kaling, lalu rendam dalam air cucian beras & kapur sirih selama 1 jam. Buang air rendaman, cuci bersih & tiriskan.
~ Didihkan bahan rebusan 1. Angkat dari kompor/matikan api, masukkan kolang kaling. Diamkan 1 malam. Buang airnya, lakukan hal yg sama untuk bahan rebusan 2.
~ Didihkan air soda, masukkan kolang kaling, aduk terus sampai airnya kering. Angkat, setelah dingin masukkan dalam kulkas.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1065876573445340&set=gm.834329983333014&type=3&theater

baca juga olahan manisan kolang kaling kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Es Krim 3 Bahan Modif by Evana Fitria Pan Pan

-
0

es krim 3 bahan modif_evana fitria panpan_061015

Es Krim 3 Bahan Modif by Evana Fitria Pan Pan

Bahan:
150 gram whipped cream
400 mL air es
1 sachet susu dancow
5 sachet susu kental manis
3 sdm creamer
Perasa eskrim :
Ubi ungu bubuk, cokelat bubuk, green tea bubuk, vanila.
Cara membuat:
1. Larutkan susu dancow dengan air es
2. Campur whipped cream dengan larutan susu dancow, lalu mix dengan kecepatan tinggi sampai agak mengembang.
3. Tuang susu kental manis sedikit demi sedikit sambil terus di mix, lalu masukan creamer, mix sampai adonan mengembang.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi perasa.
5. Masukan ke dalam cup, simpan di dalam freezer
Note: * 1 Resep ini jadi 25 Cup

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205263366963869&set=gm.829227933843219&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ice Cream Modif by Agramakmur Softlens

-
0
Ice Cream Modif by Agramakmur Softlens

Ice Cream Modif by Agramakmur Softlens

Bahan:

1 kaleng SKM
4 kaleng air
1 kaleng susu UHT (pakai yang literan,tapi masukan cukup 1kaleng saja)
6 sdm maizena
8 sdm gula
1 sdm SP (di tim di magicom)
Pop ice atau perisa pasta

Cara membuat:

Campurkan dan masak sampai meletup-letup SKM, air,susu UHT, gula dan maizena..
Dinginkan,lalu masukkan freezer sampai setengah beku.
Setelah setengah beku keluarkan dan campur dengan SP yang sudah di tim,menggunakan mixer selama 20 menit..
Bagi adonan dan beri perasa (pop ice atau perisa pasta). Bekukan
NB: Tim SP pada waktu es sudah setengah beku, tunggu sp sudah tidak panas lagi (pernah buat waktu sp masih panas, hasil esnya kurang lembut)

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1706696549588813&set=gm.829893977109948&type=3&theater

simak resep es krim kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...762763764...876Halaman 763 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas