back to top
33.6 C
Jakarta
Rabu, September 3, 2025
Beranda blog Halaman 770

Stik Kentang by Muthia Aulia Rahma

dimas
-
0

Bahan:
1 kg kentang kuning (dicuci bersih lalu di kukus bersama kulit).
1 ½ kg tepung terigu
1 butir telur
1 sdm pengembang roti (5.5 gram)
3 sdt garam halus (menurut selera)
2 sdm mentega (50 gram)

Cara membuat:
-Kentang yang telah dikukus (dlm keadaan masih panas) dipisahkan dari kulitnya. Haluskan.
-taburkan garam masukkan tepung, dan ragi instan juga telur yg sudah dikocok lepas. Adoni hingga rata. -masukkan blue band adoni lagi hingga kalis ( tanpa diberi air)
-Digiling seperti buat kue bawang ( pakai penggilingan mie )
-Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga matang berwarna kekuning kuningan.
-Jika ingin pake royko taburkan sedikit saja,tanpa royko juga enak.
Camilan enak siap tersaji
Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1642668742681683&set=gm.832396223526390&type=3&theater

baca juga resep olahan kentang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Black Rengginang by Rini Sedianingsih

dimas
-
0
Black Rengginang by Rini Sedianingsih

Sumber : dapurOemmi rinn
lebaran saya bikin rengginang tanpa msg/ tanpa kaldu instan macam masa*o/ r*yco…
gurih alami sedap alami.

Bahan rengginang

  • 1 cup ketan hitam
  • 2 cup ketan putih
  • 1 siung bputih haluskan
  • 1 sdm garam

Cara membuat rengginang

  1. -Cuci ketan, rendam minimal 2 jam, lalu tiriskan.
  2. -Panaskan dandang. Kukus beras ketan +/- 15 menit. Angkat, masukkan dalam baskom.
  3. -Tambahkan 2 gelas air mendidih dan bumbu. Aduk rata dan biarkan air habis teresap.
  4. -Panaskan dandang kembali (jangan lupa tambahkan air ya) lalu kukus hingga matang.
  5. -Siapkan nampan/ loyang/tampah lapisi plastik supaya mudah membalik rengginang nantinya.
  6. -Cetak rengginang sesuai selera. Jangan terlalu ditekan ya. asal rata dan membentuk cetakan.
  7. -Basahi sendok dengan air supaya tidak lengket.
  8. -Jemur pada panas terik. Balik sisi lainnya hingga rengginang kering sempurna. Lama penjemuran 2-3hari.

Tips menggoreng rengginang:
pastikan minyak benar-benar panas. Gunakan api besar cenderung sedang. Sambil putar-putar rengginang dalam minyak sampai mekar sempurna.

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Brownies Cup Kering Mini by El Huda Ummi

dimas
-
0
Brownies Cup Kering Mini by El Huda Ummi

assalamu’alaikum ,,,

ada yang suka ini ??? hari ini saya buat ini, bahannya mudah di dapat, buat nya juga simple.

Brownies Cup Kering Mini by El Huda Ummi

Bahan:
100 gr gula pasir
100 ml miyak goreng
125 gr tepung terigu
2 butir telur
3 sdm coklat bubuk( saya pake coklat bubuk hitam)

taburan:
– wijen/ sesuai selera

Cara buat:
* kocok telur dan gula sampai mengembang.
* masukan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan. terakhir masukan minyak goreng, aduk rata.
* trus masukan ke cup kecil oven 10 menit beri taburan wijen oven kembali 10 menit di suhu 180c.
* angkat, sajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=852598874829069&set=gm.751011094998237&type=3&theater

baca juga olahan brownies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Otak-otak Tuna Pedas by Novita Damayanti

dimas
-
0
Otak-otak Tuna Pedas by Novita Damayanti

Otak-otak Tuna Pedas by Novita Damayanti

Kalau beli isinya dikit, nggak puas makannya…bikin sendiri biar puas, dapet banyak lagi, yuk nyemil sore…

Bahan :
300 gram daging ikan tuna
150 ml santan kental
150 gram tepung sagu
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1 batang daun bawang (iris tipis)
1 sdm cabe bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
5 siung bawang putih (parut/ ulek halus)
5 siung bawang merah (parut/ulek halus)
1 butir telur
Daun pisang secukupnya
Tusuk gigi secukupnya untuk menyemat

Cara membuat :
Haluskan daging ikan tuna lalu tambahkan santan dan bumbu bumbu yang lain, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit.

Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 1-2 sdt adonan otak otak, bungkus lalu semat ke dua ujung nya dengan tusuk gigi.

Bakar otak otak sampai matang.

Sajikan otak otak dengan sambal kacang.

Bahan bumbu kacang :
100 gram kacang tanah goreng ulek halus
1 sdm cuka
300 ml santan kental
3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
1/2-1 sdm teh garam
2 sdm gula merah
3 sdm gula pasir

Bumbu halus:
5 butir cabai merah keriting (ulek halus)
5 buah cabai rawit (ulek halus)
3 siung bawang putih (ulek halus)

Cara membuat bumbu kacang :
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di halus kan sampai harum tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng, santan & sisa bahan yang lain, aduk aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai bumbu agak mengental.

Selamat mencoba.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan otak otak kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kue Kering Semangka/Water Melon Cookies by Sweetie Santi

dimas
-
0

cookiessemangkasanti

Kue Kering Semangka/Water Melon Cookies by Sweetie Santi

Sumber: buat resep

Bahan:
350 gr tepung terigu
120gr blueband
100gram keju/mentega
2 sdt maizena
150 gr gula halus
2 buah kuning telur
sedikit garam dan baking powder
1 sdm chocolate bubuk.
pewarna merah dan hijau.
Air jika perlu.

Cara Membuat :
-Jadikan satu keju, blueband dan gula halus mixer sampai halus, kurang lebih 3-4menit atau aduk manual.
-Tambahkan kuning telur,terigu, maizena, baking powder, garam campur dan aduk atau uleni semua bahan sampai adonan kalis,tapi tidak elastik ya.
-Tambahkan air setetes demi setetes jika adonan belum bisa di gulung.
-Bagi adonan jadi 3, beri warna merah, hijau dan aslinya.
*sisihkan sedikit adonan untuk di campur bubuk coklat sebagai biji.
-Gulung yang warna merah.sisihkan.
-Ambil adonan yang warna asli,pipihkan atau tipiskan tapi jangan terlalu tipis, letakkan adonan merah di tengah dan gulung sampai warna merah tertutup warna asli.
-Lakukan hal yang sama untuk adonan warna hijau,gulung sampai padat.
-Bungkus dengan plastik wrapper dan taruh di frezzer sekitar 1 jam.
-Setelah agak keras, potong-potong tipis atau sesuai selera.
-Taruh di loyang yg telah di taruh kertas panggang.

Untuk isi:
-15 gram Adonan campur dengan bubuk coklat, aduk rata atau bisa memakai wijen warna hitam atau choco cip.
-Silahkan sesuaikan dengan selera masing-masing.
-oven sampai matang .

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1665556343698966&set=pcb.780437055388974&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Enting Wijen by Fitri Vega

dimas
-
0

enting wijen

Enting Wijen by Fitri Vega

sumber:Google

Bahan-bahan :
400gr wijen ( bisa lebih,dan bisa di ganti kacang bila suka )
250 gram gula pasir
250 gram gula merah
Air secukupnya

Cara membuat :
-Pertama wijen disangrai hingga matang,sisihkan.
-kemudian campur gula pasir, gula merah, vanili dan sedikit air kemudian rebuslah hingga mendidih dan larut sambil diaduk.
-Jika sudah ,kecilkan apinya kemudian masukan wijen yang sudah disangrai kedalam larutan gula diatas, dan diaduk hingga rata.
-Siapkan wadah bisa loyang yang dilapisi plastik dan diolesi minyak, kemudian tuangkan adonan yang sudah jadi dan ratakan jangan terlalu tebal cukup tipis saja.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1566469660232047&set=gm.684894274943253&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Kue Kering Kurma by Atiiqah Chan

dimas
-
0

kuker kurma
Kue Kering Kurma by Atiiqah Chan

Bahan :
150 gr mentega
125 gr gula palem
1 sdt spekuk
2 sdm madu
275 gr tepung terigu (sangrai sedikit)
50 gr kurma (cincang)

Cara :
-kocok mentega dan gula palem hingga lembut.
-tambahkan speakuk, madu, kurma dan tepung. aduk rata.
-cetak sesuai selera. oven hingga matang.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1034535946558820&set=gm.780177365414943&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kacang Karamel by Yanie Acil Wadai

dimas
-
0

kacangkaramel

Kacang Karamel by Yanie Acil Wadai

Bahan-bahan:
150 gr margarine + butter ( 50 margarine + 100 gr butter)
75 gr tepung gula
1 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
15 gr susu bubuk full cream
25 gr coklat bubuk
100 gr dark coklat, lelehkan.
200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping karamel kacang:
100 gr kacang tanah cincang, siap pakai
100 gr gula pasir ,

Cara membuat topping karamel:
masak dengan api kecil biarkan hingga semua gula meleleh. Tambahkan 50 ml air, aduk rata. Karamel siap digunakan.

Cara membuat Kue kering:
-Kocok margarine, butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
-Masukkan telur aduk rata.
-Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
-Masukkan dark coklat , aduk rata .Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
-Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Penyelesaian:
Beri karamel bagian permukaan atas kue, taburi kacang tanah cincang, lakukan hingga kue habis.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=686950118006714&set=pcb.598508386915176&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Kue Kering Keju Almond by Yanie Acil Wadai

dimas
-
0
Kue Kering Keju Almond by Yanie Acil Wadai

Kue Kering Keju Almond by Yanie Acil Wadai

Bahan:
90 gr terigu
90 gr gula halus
50 gr mentega
1sdt baking powder
2 putih telur
50 gr keju parut

Cara membuat:
Mentega gula dimixer sampai lembut.masukkan telur,baking powder , terigu dan keju.
Masukkan paping bag,hias keju dan almond.
Panggang sampai kecoklatan ,120C.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=686970891337970&set=gm.598527040246644&type=3&theater

simak resep kue kering kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Temulawak by Riris Yuniarsih

-
0

FB_IMG_1444669838335Temulawak by Riris Yuniarsih

Bahan :

2 kg gula pasir

2 lt air

250 gram temulawak iris bisa basah atau kering

20 biji kapulogo

10 biji cengkeh

2 ruas jari kayu manis

1 sachet citroenzuur.

Cara buat sangat mudah :

Semua bahan (kecuali citroenzuur) dimasukkan jadi satu. Masak sampai mendidih. Masukkan citroenzuur.

Untuk warna agar lebih cerah diberikan warna kuning.

Jadi deh siap dikonsumsi.

Selamat mencoba

https://m.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=831648366934509#!/riris.yuniarsih?fref=nf&refid=18

https://m.facebook.com/photo.php?fbid=1081853248491566&id=100000007023279&set=gm.831648366934509&source=57&refid=18&__tn__=E

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Gudeg by Na Ning

dimas
-
0
Gudeg by Na Ning
Alhamdulillah selesai….pesanan untuk hari ini…meski tidak banyak tapi bisa buat tambahan kebutuhan dapur

Gudeg  by Na Ning

Bahan :
1 kg buah nangka sayur
1 kg telur ayam direbus
1,5 ltr santan ecer
200 gr gula merah
8 bawang merah
5 bawang putih
1 sdm tumbar
5 lbr daun salam
Lengkuas
Garam secukupnya

Cara:
1.Potong buah nangka, direbus, airnya dibuang
2.gula merah direbus dan saring.
3.bawang merah,bawang putih ketumbar dihaluskan
4.masukan dalam panci urutan paling bawah daun pisang,nangka setengah,telur rebus kupas,bumbu,daun salam dan lengkuas tutup lagi dengan nangka.
5.masukan santan,air gula merah dan garam.
6.tutup panci rebus dlm api sedang kurang lebih 2 jam
7.Matikan api dan jangan dibuka.saya masak kemarin sore bukanya tadi pagi.
8.setelah dibuka pindah ke wajan yang ndak lengket masak api kecil sampai air habis.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=962322473829061&set=gm.821261687973177&type=3&theater

simak olahan gudeg kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sawi Putih Sosis by Serly R Sandika

dimas
-
0
Sawi Putih Sosis by Serly R Sandika

Sawi Putih Sosis by Serly R Sandika

Bahan:

1 bonggol sawi putih diiris kecil
3 buah sosis sapi
3 buah bakso sapi
1 buah tomat
Garam,lada dan royco sapi secukupnya

Bumbu diiris :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe

Cara membuat :
-Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan cabe dan tomat.
-Setelah tomat layu baru masukkan sawi aduk-aduk sampai sawinya layu, kemudian tambahkan sosis dan bakso.
-kalau suka berkuah boleh ditambahkan air sedikit, setelah agak mateng baru masukkan garam lada dan royco.
– Aduk aduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1065473826796329&set=pcb.831280583637954&type=3&theater

simak resep olahan sawi kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...769770771...876Halaman 770 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas