back to top
26.2 C
Jakarta
Jumat, Mei 16, 2025
Beranda blog Halaman 775

Steak Ikan Salmon by Dw Octaviani

dimas
-
0
Steak Ikan Salmon by Dw Octaviani

Steak Ikan Salmon by Dw Octaviani

Bunda besok kan weekend, yuk masak yang sedikit spesial buat suami dan anak-anak dirumah, makanan ala restaurant.

Bahan:
Salmon fillet (salmon iris seperti yang saya masak)
Jagung manis
Kentang
Selada
Mentimun
Tomat
Wortel
Mayonnaise
Yoghurt plain
Seledri diiris halus
Garam
Lada hitam
Lemon
Tepung terigu
Minyak bersih

Cara membuat :
1. Cuci bersih ikan salmon, lalu keringkan dengan tissue atau lap bersih
2. Lumuri salmon dengan perasan lemon, garam dan lada hitam secukupnya. Biarkan didalam kulkas sekitar 30menit.
3. Lumuri bagian kulit salmon dengan tepung terigu secukupnya saja, jangan terlalu tebal ( hanya yang bagian kulit saja ya buibu).
4. Panaskan wajan anti lengket, kasih sedikit minyak, setelah minyak panas kecilkan api, masukkan ikan salmon, goreng bagian kulit terlebih dahulu hingga garing, lalu balik dan lanjutkan goreng 3-4 menit saja (ikan salmon mudah matengnya). Angkat dan sisihkan dahulu.
5. Rebus kentang dan jagung sampai hampir lembut, lalu angkat dan taburi dengan sedikit garam dan lada hitam. Untuk kentang, juga ditaburi dengan sedikit tepung. Lalu lanjutkan dioven 10-15 menit untuk sensasi kriuk. (Bagian oven boleh diskip, tapi jagung dan kentang direbus sampai lembut).
6. Saus putih, campurkan 3sdm mayonnaise, 1.5sdm yoghurt plain, irisan seledri, garam dan lada hitam serta perasan lemon secukupnya. Cicipi asin dan asamnya sesuai selera.
7. Salad, potong-potong sayuran selada, tomat, mentimun, wortel sesuai selera. Masukkan kulkas, biarkan dingin sebelum dihidang.
8. Tata ikan, jagung, kentang, dan salad dipiring. Siram ikan dengan saus putih. Siap dihidang. Nyumm selamat makan?
*kentang bisa juga diganti nasi putih biasa.

Sumber resep : Klik di sini

baca olahan ikan salmon kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

My Healthy Oatmeal-Nut-Seed-Raisin Cookies by Somadiah Bt Nasiruddin

dimas
-
0
My Healthy Oatmeal-Nut-Seed-Raisin Cookies by Somadiah Bt Nasiruddin

My Healthy Oatmeal-Nut-Seed-Raisin Cookies by Somadiah Bt Nasiruddin

Resep ini cocok buat yang ga terlalu suka manis..(walo setelah dicoba tetep kemanisan ).

Bahan:
230 gr milk butter
50 gr gula pasir
1 telur besar
vanilla bubuk (asal tabur)
60 gr all purpose flour
baking soda (seujung sdm)
1 pinch salt
3½ cup oatmeal biru
Kismis ±150gr (chopped)
Roasted sunflower seed, pumpkin seed, almond slice ±200gr

Cara Membuat:
1. Campur dan ayak terigu, baking soda dan garam, tambahkan oatmeal, sisihkan.
2. Kocok mentega bersama gula, telur dan vanilla bubuk sampai lembut (tadi agak lama karna disambi cincang kismis:p).
3. Masukkan campuran tepung & oatmeal, aduk rata (pake speed rendah)
4. Tambahkan raisin & roasted seeds & almond, aduk rata (pake speed rendah, aduk biasa juga bisa).
5. Simpan sebentar dikulkas (± 30 menit) — menyimpang dari rencana awal..jadi 4 jam lebih karna mati lampu .
6. Keluarkan adonan dari kulkas, scoopkan ke loyang yang sudah dioles margarin/diberi kertas roti (kasih jarak, karena kukis akan melebar saat dioven).
7. Panggang dengan suhu 190°C ± 15 menit (tergantung karakter oven masing-masing)

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=749634511756863&set=gm.652628898169791&type=3&theater

baca juga olahan oatmeal kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pumpkin Cookies with Mocaf Flour by Darren Nathaniel

dimas
-
0
Pumpkin Cookies with Mocaf Flour by Darren Nathaniel

Pumpkin Cookies with Mocaf Flour by Darren Nathaniel

hasil uji coba lagi , berhubung masih ada labu kuning di kulkas, jadi dibuat cookies aja

Bahan :
– 250gr tepung mocaf/terigu/gff
– 150gr palm sugar ( gula nya bisa di kurangi karena labu nya sudah manis, tadi buat nya kemanisan )
– 150gr margarine + 50gr unsalted butter ( bisa full magarine 200gr tanpa butter )
– 80gr puree labu kuning ( kukus, baru di puree )
– 1 kuning telur
– 1/2 sdt vanilli bubuk

Cara memasak :
– mixer dengan speed rendah margarine+butter, palm sugar, kuning telur sampai lembut, masukkan vanilli dan puree labu sampai tercampur rata.
– kemudian masukkan mocaf sedikit demi sedikit ( pake spatula/sendok kayu) sampai tercampur rata dan kalis.
– adonan yg telah tercampur rata di bungkus plastik wrap, masukkan ke kulkas selama 30mnt-1jam (supaya adonan padat dan mudah dibentuk, karena puree membuat adonan lembek )
– setelah 30 menit-1jam, keluarkan dari kulkas, cetak sesuai selera, susun di loyang.
– pre heat oven 20 menit, dengan suhu 150 dercel, panggang cookies selama 35menit-45menit, tergantung oven nya.
– dinginkan sebelum di masukkan ke wadah nya,

selamat mencoba rasa nya melting di dalam mulut .

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=600755173278490&set=gm.444706442295372&type=3&theater

baca olahan cookies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Chocochip Oat Cookies by Hen’s Fatmawati

dimas
-
0
Chocochip Oat Cookies by Hen’s Fatmawati

Chocochip Oat Cookies by Hen’s Fatmawati

Sumber:Google

Hujan itu bikin gak berhenti ngemil. Punya coklat sama punya oat. Gugling gugling jadi deh chocochip oat cookies. Lumayan jadi 2 toples

Bahan:
175 gr margarin
150 gr gula
Sejumput baking powder
1 telur
125 gr tepung serbaguna
150 gr oat
50 gr chocochip
50 gr dcc cincang

Cara Membuat:
– kocok margarin gula, bp sampai rata.
– masukan telur campur rata
– masukan tepung, oat, chocochip,dcc aduk dengan spatula atau sendok aja.
– siapkan loyang yg dialasi kertas roti. Cetak bulat (lebih gede dikit dari kelereng)
– pipihkan, beri jarak ( nanti melebar deh)
– oven 10-15 menit.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153017323724483&set=gm.693757750723572&type=3&theater

baca juga olahan chocochip kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Oat Cookies recipe by Lyn Neola Poenya Ryan

dimas
-
0
Oat Cookies recipe by Lyn Neola Poenya Ryan

Boleh di coba buat cemilan anak-anak bunda . Selain enak juga gak terlalu manis.

Bahan Oat Cookies

  • Butter 80g
  • Gula pasir warna coklat 80g
  • Telur 1butir
  • Tepung kue 80g
  • Coco powder 10g
  • Baking powder 1/2tsp
  • Choco chip 30g
  • Quaker oats 80 g

how to make Oat Cookies

1.Mixer butter sampe berubah putih lalu masuk kan gula mixer selama 2 menit masuk kan telur mixer lagi sampai gula gak terasa kasar.
2.masuk kan tepung kue,baking powder,coco powder aduk pake sendok adonan(jangan pake mixer) setelah tercampur rata masuk kan choco chip&oat aduk kembali sampai bener-bener tercampur rata.
3.siapkan loyang yg sudah di beri aluminium foil/kertas minyak yg khusus buat oven taruh adonan ukuran sendok teh beri jarak 2 inc karna bisa ngembang.

Untuk hiasan atas bunda bisa kasih kacang,wholenut sesuka selera (oven 15 menit dengan suhu 170°) .selamat mencoba bunda le.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=528822623926912&set=gm.637755659657115&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sup Matahari by Retno Wulandjari

dimas
-
0

12140586_1090388237639541_8818272096277898401_n

Sup Matahari by Retno Wulandjari

Kulit:
3 telur kocok lepas dibikin dadar telur (jadi 6 dadar telur)

Isian:
200 gram daging sapi giling
2 telur
3 lembar roti tawar hancurkan
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Sayuran topping:
1 wortel kecil diparut memakai parutan keju
3 lembar jamur kuping diiris tipis2
1 sosis sapi dipotong2 menjadi 6

Kuah:
Tulang2 sapi secukupnya
1,5 L air
1 bawang bombay kecil
1 sdm mentega untuk menumis
1/2 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya.

Alat khusus: cetakan berbentuk lingkaran kecil.

Cara buat:
1. Campur semua adonan isian sampai benar2 tercampur rata.
2. Siapkan cetakan. Letakkan selembar dadar menutupi permukaan cetakan.
3. Sosis, parutan wortel dan irisan jamur ditata di dasar cetakan.
4. Tuangi dengan adonan isian dagingnya sekitar 1 sendok sayur. Dan tutup dengan sisa dadarnya (asal tertutup saja)
5. Kukus selama 20-30 menit, dinginkan.
6. Keluarkan dari cetakan lalu dibalik. Buat irisan saling silang untuk membuat kelopak bunganya.

Kuah: tumis bawang bombay dengan mentega. Masukkan air dan tulang2 sampai mendidih. Masukkan semua bumbu.

Penyelesaian : dalam sebuah mangkuk letakkan bunga mataharinya lalu siram air kuah dan taburkan bawang goreng

 

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/829074773858535/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

Oatmel Whippy Cookies by Kiki Castillo

dimas
-
0

oatmealwhip

Oatmel Whippy Cookies by Kiki Castillo

Bahan :
2 kuning telur
100gr whippy cream bubuk
100gr maizena
100gr oatmel instan ( garingkan dalam oven kurang lebih 10 menit )
Gula halus 70gr
200gr royal palmia
150gr terigu segitiga ( ayak dahulu )
50gr keju parut
Pewarna rose 2 tetes

Proses :
-Mixer sebentar telur dan palmia royal
-Campurkan semua bahan ( kecuali oatmeal terakhir )
-Setelah tercampur rata masukkan oatmeal panggang tadi campur lalu cetak sesuai selera.
-Panggang kurang lebih 35 menit Pakai suhu 190.Gunakan api atas bawah ,10 menit terakhir matikan api atas menghindari cookies hangus .
-Angkat dan sajikan .
Selamat mencoba .

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=374381562767233&set=gm.760397944059552&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cookie Oat ChocoChip by Ayu Anggraini

dimas
-
0

oat chocochips

Cookie Oat ChocoChip by Ayu Anggraini

Bahan-bahan:
• gulahalus: 150 grm
• margarine atau mentega suhu ruangan: 200 grm
• terigu: 250 grm , ayak
• rolled oats 200 grm
• vanilla essence: 1/2 sdt
• telur suhu ruangan: 1 butir

Cara membuatnya:
1. Kocoklah gula halus, mentega, vanilla, dan telur
hingga halus dan putih dengan memilih kecepatan
tinggi pada mixer.
2. Masukan terigu dan oatmeal, aduk hingga bisa
dipulung.
3. Siapkanlah loyang yang telah diolesi mentega.
4. Panaskan oven
5. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkanlah
serta tekan-tekan dengan garpu sehingga
membentuk lingkaran
6. Oven hingga warnanya hampir kekuningan.
7. Angkat, dinginkan.
8. Siap disajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=756446807805141&set=gm.760491117383568&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Oatmeal Cookies by Djajan Djajan

dimas
-
0

oatmealjajan

Oatmeal Cookies by Djajan Djajan

Bahan:
170 gr salted butter/margarin
200 gr brown sugar (saya pake 125 gr gula halus, kalo kurang manis boleh ditambah 150gr)
2 btr telur ukuran sedang
105 gr tepung terigu protein rendah
260 gr oatmeal (saya pake Quaker yg merah)
2 sdm susu bubuk putih
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt bubuk cinnamon
1 sdt vanila ekstrak (saya pake perisa vanila cair)
Meises / kismis secukupnya untuk campuran

Cara buat:
1. Kocok butter/margarin & gula sampai putih,lalu masukan telur,kocok sampai mengembang,masukan vanila ekstrak.
2. Dalam wadah terpisah campur tepung terigu,baking powder,susu bubuk,& bubuk cinamon. Masukan campuran tepung ini ke kocokan margarin diatas.
3. Setelah tercampur, masukan oatmeal & meises/kismis. Aduk rata.
4. Cetak dgn cara bulatkan adonan dan pipihkan,tata di loyang dan beri jarak.
5. Panggang di suhu 180°C selama 10-15 menit/sampai matang.

Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1015640825113614&set=gm.768112423288104&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Banana Oatmeal Cookies by Febi Novita

dimas
-
0

oatmealpisang

Banana Oatmeal Cookies by Febi Novita

Sumber :Google

Assalamu’alaykum para bunda..bikin cemilan buat anakku,mirip sama cookies coklat.

Bahan :
2 bh pisang masak
110 gr oatmeal
80 gr choco chips
50 ml minyak goreng baru
Cara membuat:
1. campur 2 buah pisang masak dengan 110gr oatmeal, 80gr chocochips, dan 50ml minyak goreng baru. istirahatkan adonan selama 15 menit
2. susun adonan dalam loyang kue kering, tekan menggunakan sendok
3. panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga bagian atas kukis terlihat lebih coklat

NB, kukis ini merupakan kukis lembut.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200720342168550&set=gm.771136709652342&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Oatmeal Cookies by Wiwiek Fatmawati

dimas
-
0

oatmel

Oatmeal Cookies by Wiwiek Fatmawati

Sumber :Joy Of Baking

Bahan:
260 gr rolled oat (saya pakai quaker oat)
210 gr brown sugar (pakai gula semut/gula palem)
105 gr tepung serbaguna
170 gr margarin/butter
1 butir telur, ukuran besar
1/2 sdt bubuk kayu manis
1/2 sdt baking soda
1 sdt serbuk vanilla
110 gr mixed nuts (saya pakai almond, kenari, mete, sun flower seed, yang saya panggang kemudian dicacah kasar)
1 cup kismis

Cara membuat:
-Kocok margarin/butter dengan gula sampai lembut, tambahkan telur dan serbuk vanila, kocok lagi sampai rata.
-Campur tepung, bubuk kayu manis dan baking soda, aduk rata.
-Masukkan campuran tepung ke adonan margarin, aduk rata dengan spatula.
-Tambahkan oats, aduk rata.
-Tambahkan kacang kacangan dan kismis, aduk rata.
-Siapkan loyang, beri margarin, cetak adonan dengan sendok.
-Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan, 175 derajat selama 15 menit atau sampai matang.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205445841837895&set=gm.779902612109085&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kue Kering Mede by Bunda Darrel Fawwaz

dimas
-
0
Kue Kering Mede by Bunda Darrel Fawwaz

Kue kering Mede by Bunda Darrel Fawwaz

ala Rebecca Sohans.

Bahan :
100 gr mentega ( blue band )
25 gr rombutter wijsman. (Saya pake butter biasa)
125 gr gula palem. (Saya pake 75gr gula palem+50gr gula halus)
1 butir kuning telur.
75 gr kacang mede giling.
250 gr terigu prot sedang.
1 sdm susu bubuk.
1/2 sdt Vanila bubuk.
1/2 sdt  Baking powder.
1/2 sdt  Garam.
125 gr mede belah oven (hiasan).
1 kuning telur buat olesan.

Cara membuat :
1. Ayak terigu, susu bubuk, BP, sisihkan.
2. Kocok gula palem (Palm Suiker), mentega, butter sampai lembut, masukkan kuning telur tetap kocok, masuk vanili, garam dan mede giling aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Masuk campuran tepung, aduk rata sampai adonan bisa di pulung.
4. Pulung adonan bulat-bulat kecil, dan bentuklah seperti mede, tata di loyang tanpa di oles margarine.
Oles putih telur beri kacang mede belah yg sudah di oven, lalu oles lagi dengan kuning telur.
Bakar dg api bawah 150 C, setelah bagian bawah kue terlihat coklat trus pindah api atas, tunggu sambil di putar-putar loyangnya biar matang merata.

Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=848573865236973&set=gm.778826702216676&type=3&theater

simak juga resep kue kering kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...774775776...876Halaman 775 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas