back to top
29.4 C
Jakarta
Rabu, September 10, 2025
Beranda blog Halaman 790

Sup Ayam Jagung by Alif Kusuma

dimas
-
0
Sup Ayam Jagung by Alif Kusuma

Sambil nunggu kaka yang sebentar lagi pulang sekolah, hmmmm Bikin “SUP AYAM JAGUNG ” menu kesukaannya , biar pas pulang setelah seharian pasti senang

Sup Ayam Jagung by Alif Kusuma

Bahan:
Jagung manis pipilan ( saya pakai yang kalengan)
Atau jagung manis direbus dulu baru disisir.
1 potong dada ayam potong2 kecil campurkan dengan 1 sdm kecap asin ,1/4 sdt merica bubuk 1 sdm perasan air jahe dan 1 sdm tepung sagu aduk-aduk sisihkan.
3 sdm minyak goreng
1000 ml air kaldu
2 butir telur kocok lepas
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
3 sdm tepung sagu larutkan dengan 5 sdm air
1/2 sdt minyak wijen

cara membuat:
Panaskan minyak, tuang kecap asin tambahkan air kaldu biarkan hingga mendidih.
Masukkan ayam yang sudah dicampur bumbu tadi dan jagung aduk hingga mendidih bubuhi garam
Masukkan larutan tepung sagu aduk rata.
Masukkan telur kocok secara perlahan sambil terus diaduk tambahkan merica bubuk dan penyedap serta terakhir minyak wijen aduk sebentar.
Angkat sajikan hangat.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1047345891950139&set=gm.792486530850693&type=3&theater

simak resep olahan jagung kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Tomato Asparagus Soup by Shearly Permatasari

dimas
-
0
Tomato Asparagus Soup by Shearly Permatasari

Tomato Asparagus Soup by Shearly Permatasari(Bilingual English-Indonesia)

Another soup for dinner tonight, simple light tomato asparagus soup. Basically this will only need some veggies: asparagus, tomato, mushrooms, and garlic. Try to use the fresh veggies for better flavor. I used crabsticks instead of crab meat, since I didn’t have any. Here it is.

(Teman-teman, ini aku share resep untuk bikin sup Asparagus Tomat ya, supnya hampir sama kayak sup asparagus, model kental gitu, tapi aku tambah tomat, sama jamur champignon didalamnya. Aku pakai crabstick untuk resep ini, karena nggak punya daging kepiting. Yuk, cobain!)

Ingredients: (2 portion)

– 3 fresh green asparagus –> cut long (asparagus –> potong panjang)

– 1 tomato –> blended (tomat –> haluskan)

– 6 crabsticks –> cut thin (crabstick –> iris tipis)

– 3 small champignon mushroom –> sliced thin (jamur champignon –> iris tipis)

– 1 garlic –> bashed (bawang putih –> geprek)

– 1 teaspoon of vegetable oil (minyak sayur)

– 1 liter of chicken stock (kaldu ayam)

– salt and pepper (garam dan merica secukupnya)

– 2 tablespoons of tomato ketchup (saus tomat botolan)

– 2 tablespoons of water + 1 tablespoon of starch (air + tapioka/kanji)

Steps:

1. Heat a non stick sauce pan on medium, pour in the vegetable oil and saute the garlic until fragrant. Put in the asparagus, tomato, mushroom and the crabstick. Stir well for 1 minute. Then pour in the chicken stock, season with salt, pepper and tomato ketchup. Bring to boil for 20 minutes.

(Panaskan panci kecil anti lengket dengan api medum, tuang minyak sayur dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan asparagus, tomat halus, jamur, dan crabstick. Aduk rata selama 1 menit. Tuang kaldu ayam kedalamnya, bubuhkan garam, merica secukupnya dan saus tomat, dan didihkan selama 20 menit.)

2. Mix together the water and starch in a cup the slowly pour it in the soup while stirring the soup. Watch the soup become sticky bit and stop. Turn off the stove and serve the soup in bowls. Yumm..

(Campur rata air dan tepung kanji/ tapioka dan tuang perlahan kedalam sup sambil terus diaduk. Jika sudah cukup kental, matikan kompor dan pindahkan sup ke dalam mangkuk-mangkuk. Sajikan.)

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=875907459156258&set=gm.740633896035957&type=3&theater

simak aneka soup kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sup Asparagus by Friana Nana

dimas
-
0

asparagus

Sup Asparagus by Friana Nana

Bahan :
1 ekor ayam kampung di potong jadi 4 bagian
2 kaleng asparagus tiriskan dan buang air nya
3 buah jagung manis segar
2 batang daun bawang
2 butir telur kocok lepas
4 sdm tepung maizena di cairkan dg air

Bumbu :
4 sdm margarin
8 siung bawang putih
1/2 sdm merica butiran
1/4 sdt pala bubuk
jahe 2 cm,
1 bj bawang bombay di iris tipis
garam,gula pasir,
royco ayam 1 bks kecil atau 1 sdt

Cara membuat:
Didihkan 3 liter air dan masukan ayam, rebus sampai ayam empuk, angkat.Setelah dingin di suwir-suwir.
Jagung manis di serut,daun bawang di potong
Haluskan bawang putih,jahe,merica.panaskan mentega,masukan bawang bombay dan bumbu halus,pala,gula,garam,royco..tumis sampai harum.
Masukan bumbu ke dlm air kaldu ayam yg mendidih,jagung manis, daun bawang,ayam ,rebus sampai mendidih,kecilkan api.
masukan asparagus dan tepung maizena yg di cairkan,tunggu sampai mendidih dan masukan telur kocok tadi aduk cepat.matikan api.

Nb : untuk garam,gula sesuai selera.lebih enak lg pkai daging kepiting dan pakai cream jagung kaleng tapi saya skip karena lupa beli….hehehe

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=357981471027189&set=gm.633186453447369&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Plecing Kangkung by Yiyin Swas Tika

dimas
-
0
Plecing Kangkung by Yiyin Swas Tika

Plecing Kangkung by Yiyin Swas Tika

Bahan :
– kangkung secukupnya
– toge secukupnya
– kacang goreng secukupnya

Bumbu plecing :
– 2 buah tomat ukuran besar
– cabe merah keriting
– cabe merah rawit
– 1 siung bawang putih
– terasi bakar
– garam secukupnya
– gula pasir secukupnya
– jeruk Limau

Cara membuat :
– rebus kangkung dan toge,tiriskan dan sisihkan .
– rebus tomat, cabe rawit , cabe keriting dan bawang putih . Rebus hingga matang  lalu angkat . Ulek rebusan tadi bersama garam , terasi, gula pasir . Ulek hingga rata , masukan perasan jeruk Limau . Aduk rata dan cek rasa .
– campurkan bumbu plecing , kangkung dan toge . Taburi kacang goreng.
– sajikan

Notes : banyaknya cabe tergantung selera.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1144747902209012&set=gm.803839999715346&type=3&theater

simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Tiramisu by Utie Sofyan

-
0

tiramisu

Tiramisu by Utie Sofyan

Bahan :
1 buah sponge cake atau ladyfinger (aku pakai roti coklat breadtalk..karena dirumah punya stocknya itu..hehe)
150gr whipecream haan..
250gr keju mascarpone..
150gr keju cheddar parut..
250ml air dingin..
100-150gr gula pasir..
1sdm vanili bubuk..
1bungkus kopi instan ditambah 1sdt kopi. hitam (utk diolesi ke. sponge cake)..larutkan dengan. 100ml air panas..

-bubuk coklat dan coklat putih untuk hiasan..

Cara. membuat :
*siapkan. mangkuk mikser,masukan. keju mascarpone,whipedcream,250 air dingin,vanili,keju parut,dan gula pasir..kocok menggunakan mikser dengan kecepatan rendah agar semua bahan tercampur..
*kemudian tambahkan kecepatan menjadi tinggi agar bahan menjadi mengembang dan kental..matikan mikser..lalu bagi dua adonan..
*yang adonan setengahnya campur dgn setengah bungkus kopi instan..kemudian siap di tata di dalam gelas..

*pertama masukan whipedcream yang tidak dicampur kopi,
*lalu masukan sponge cake yang sudah diolesi air seduhan kopi instan dan kopi hitam..
*lalu masukan whipedcream yang telah ditambah dengan kopi instan..begitu seterusnya..sesuai keinginan bunda2 ingin dibikin berapa tumpukan..
*terakhir taburi dengan coklat bubuk..dan hias dengan coklat putih..

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200952440129826&set=gm.825855094180503&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Scrambel Cheese Brownies by Chie Herdiana

dimas
-
0
Scrambel Cheese Brownies by Chie Herdiana

Saya penyuka brownies sejak dulu, buatnya gampang lagi.Menurut saya cake bantet paling enak ya brownis hehe…
Saya suka bikin brownis ini, toppingnya renyah dan gurih..dasar bikin brownis sebenarnya sama hanya topping yang beda, sesuai selera pembuatnya…

Scrambel Cheese Brownies by Chie Herdiana

Bahan brownis
Tepung terigu segitiga 120gr
Coklat bubuk 25gr
Mentega 150gr
Dcc 200gr
Gula pasir 150gr (sesuai selera)
Telur 3 butir
Garam sejumput ( fungsi garam bisa menambah manis coklat)
Choco chip

Bahan scramble:
Chese cream 50gr
Mentega 50 gr
Tepung terigu 100gr

Cara membuat :
1.lelehkan mentega bersama dcc, sisihkan
2.kocok telur dan gula hingga gula larut saja.Ko pake mikser gunakan speed 1 ya
3. Masukkan lelehan mentega, kemudian masukkan campuran terigu dan coklat bubuk.Aduk hingga rata
4. Masukkan ke dalam loyang brownis
5.taburkan scrambelnya, tambah choco chip sebagai hiasan.
6.panggang hingga matang

Cara buat scrambel : aduk semua bahan, menggunakan garpu.tekan-tekan hingga menjadi berbutir-butir

Selamat mencoba yaaa…

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206418461678192&set=gm.825933927505953&type=3&theater

baca juga resep brownies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Mochi Isi Coklat by Putri Rara

dimas
-
0
Mochi Isi Coklat by Putri Rara

MOCHI simple Magic com isi coklat , nggak ribet ngukus di kompor .

~Mochi isi coklat ~
By : Putri Rara
*Bahan kulit :
200 gr tepung ketan
100 gr gula pasir ( jika suka manis bisa di tambah )
225 ml air
30 gr mentega putih
Pasta strawberry secukupnya

*Bahan isi :
3 sdm Terigu
3 sdm Coklat Bubuk
6 sdm Gula pasir
150 ml air
1sct Susu kental manis coklat
1/2 sdm margarin

Cara membuat Isi < :
Campur semua bahan dalam panci,terkecuali margarin,aduk rata.
Lalu nyalakan api (api kecil saja),masak sampai kental & meletup,tambahkan margarin.
Matikan api,dinginkan lalu bentuk bulat bulat (±15 gr )dan sisihkan

< Cara membuat kulit > :
Campur ketan ,gula larutkan dengan air .lalu saring ke magic com , nyalakan magic com setelah warm aduk aduk biar matang rata cook sekali lagi biarkan warm lagi lalu biarkan ± 3 menit dalam keadaan magic com tertutup ,
Lalu keluarkan adonan dalam keadaan panas tambahkan mentega dan uleni sampai kalis .
Setelah kalis ambil sedikit adonan ± 15-20 gr pipihkan isi dengan coklat lalu bulatkan .
Mochi siap di nikmati .

3 sdm maizena sangrai untuk gulingan / taburan.

Nb : kalau pingin lebih mudah membentuk , sebelum di bulatkan simpan dulu di kulkas sebentar .
Karena Mochi ini walau dingin teksturnya tetap lembut dan halus .
Buat isi juga kalau malas di kompor bisa juga di magic com .

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/825450454220967/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

simak resep kue mochi kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Bitterballen & Kroket Kentang by Retno Palupi

dimas
-
0
Bitterballen & Kroket Kentang by Retno Palupi

Bitterballen by Retno Palupi

Bahan Bitterballen
250 g daging cincang, sangrai sampai airnya habis
350 ml susu
150 g tepung terigu
100 g tepung roti yang halus
2 butir telur, kocok lepas
1 buah bawang Bombay, cincang halus
100 g margarine
Merica, pala, haluskan
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Bitterballen

  1. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay sampai harum baunya,
  2. Masukkan tepung terigu ke dalamnya. Aduk2 , tuangkan susu sedikit2 sambil diaduk rata.
  3. Masukkan daging cincang, garam, pala, merica, gula, aduk2 rata. Angkat, dinginkan.
  4. Buat adonan bulat2 sebesar baso.
  5. Gulingkan ke dalam tepung roti, celupkan ke telur, lalu gulingkan kembali ke tepung roti.
  6. Panaskan minyak dengan api, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

Korket Kentang by Retno Palupi

Bahan Korket Kentang
500 g kentang, kupas, goring, haluskan
25 g susu bubuk
Garam, merica bubuk secukupnya
2 butir telur
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng

Bahan isi Korket Kentang
100 g daging cincang, sangrai
50 g wortel, kupas, potong kecil2
3 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
Pala, merica, hluskan
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
125 cc air
1 sdm tepung terigu

Cara membuat Korket Kentang

  1. Siapkan adonan isi.
    Tumis bawang merah dan putih dengan margarine.
    Masukkan daging tunggu matang lalu masukkan air, wortel, pala, merica, garam, gula dan kaldu. Tunggu sampai mendidih.
    Terakhir masukkan terigu yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masak hingga matang. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan polesan.
    Kocok telur yang 1 butir lagi, sisihkan. Tempatkan tepung roti dalam mangkuk.
  3. Siapkan adonan kentang.
    Campur kentang dengan susu bubuk, garam, merica dan 1 telur. Aduk rata.
    Ambil adonan kentang 2 sdm beri 1sdt isi lalu bentuk bulat lonjong.
    Gulingkan berturut-turut dalam tepung roti, telur, dan tepungroti lagi. Lakukan sampai adonan habis.
    Goreng sampai kuning kecoklatan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/465695690196447/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D
simak resep bitterballen kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Lapis Surabaya by Lidya Kurniawan

dimas
-
0
Lapis Surabaya by Lidya Kurniawan

Lapis Surabaya by Lidya Kurniawan

Resep dari majalah sedap menggunakan 37 kuning telor..
Lumayanlah buat pertama kali buat…

Sumber : Majalah Sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Lapisan Kuning (Untuk 2 Lapis Kuning):
24 kuning telur
200 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
100 gram margarin
150 gram mentega
2 sendok makan susu kental manis putih

Bahan Lapisan Cokelat:
13 kuning telur
125 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin
50 gram mentega
1 sendok makan susu kental manis putih

Olesan:
100 gram selai blueberry

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celsius.
Lapisan kuning: kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
2.Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3.Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4.Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5.Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.Buat kue yang kuning 1 kali lagi.

Lapisan cokelat:
1. kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3.Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.Penyelesaian: ambil selembar kue kuning. Letakkan bagian kulit di bawah.
5. Oles dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang cokelat. Oles lagi dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang kuning. Padatkan.

Untuk 20 potong

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/725382654227748/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

baca juga olahan lapis kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Apem Mekar by Vivi Jeffi Djimin

dimas
-
2
Apem Mekar by Vivi Jeffi Djimin

Penasaran juga… waktu posting pertama kali… ada yang eksekusi.. tapi gagal,di mana letak salahnya saya juga tidak tahu.. jadi saya penasaran… makanya pagi ini saya bikin lagi kue apem mekar.. dan ternyata berhasil lagi kok… ini saya tunjukkin step by step nya

Apem Mekar by Vivi Jeffi Djimin

Bahan:
250 gr tepung beras
200 gr gula castor(kayak gula pasir tapi lebih halus)
Sejumput garam
1/2 Sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
400 ml sprite (bisa pake air biasa/santan cair/susu cair) saya pake air biasa
1/2sdt vanili bubuk
Pewarna makanan

Cara
*campur semua bahan kering – tepung beras,garam,baking powder,baking soda dan vanili bubuk. Kecuali gula
*aduk dan ayak dalam wadah yang cukup besar.
*Masukkan gula dan aduk rata.
*Masukkan air dan aduk sampai rata – dengan Whisk atau Spatula.
*Pastikan jangan sampai ada yang menggumpal
*masukkan pewarna makanan dan aduk rata.
*Siapkan cetakannya dan isi hingga 80/90 % aja.. jangan terlalu penuh…
*Waktu mengukus juga di atur jaraknya.. jangan terlalu dempet biar mekar…
Kukus selama 20 menit dengan api besar.. pastikan kukusan sudah banyak uap sebelum di masukkan ya..

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10202940377061464&set=gm.688220964610584&type=3&theater

baca juga resep apem kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kue Mangkok Buah Naga by Nurul Bunda Agadan

dimas
-
0
Kue Mangkok Buah Naga by Nurul Bunda Agadan

Beli buah naga tapi anak2 ga mau makan, akhirnya buat kue aja biar kemakan, otak atik resep jadilah KUE MANGKOK BUAH NAGA. alhamdulillah anak2 suka

Kue Mangkok Buah Naga by Nurul Bunda Agadan

Bahan:
125 gr tepung beras
25 gr terigu
100 gr gula pasir
200 ml air
100 gr tape singkong
200 gr daging buah naga diblender saring buang bijinya
1 sdt ragi instant
1 sdt baking powder

Cara:
1. Rebus gula dgn air sampai gula larut, angkat biarkan suam/hangat2 kuku
2. Campur tepung beras, terigu dan tape, tuang air gula hangat sambil diuleni sampai rata
3. Masukkan ragi, uleni rata. Diamkan adonan 30 mnt tutup
4. Panaskan dandang sampai airnya mendidih dan beruap banyak, siapkan cucing
5. Aduk adonan sampai buihnya hilang, masukkan jus buah naga, aduk rata, masukkan bp aduk rata
6. Tuang adonan ke dalam cucing sampai penuh, kukus dengan api besar selama 10 mnt. Angkat kue, biarkan hangat baru lepas dari cetakan

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205651183626363&set=gm.719379774828036&type=3&theater

baca juga resep kue mangkok kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Tape Goreng by Merry Rosalia

dimas
-
0
Tape Goreng by Merry Rosalia

Berbuka dengan sesuatu yang manis, kali ini pengen sharing camilan ngabuburit nge-teh sambil nyomot tape goreng ternyata yahud juga ya…
Resepnya contekan dari Catatan Nina, yang tidak biasa adalah penambahan ragi instannya bikin si tape goreng jadi mekar ndut-ndut kayak yang di jual-jual ituh…

TAPE GORENG by Merry Rosalia

Bahan:
250 gr tape singkong, buang seratnya
10 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm ragi instan (optional)
sejumput garam
air hangat secukupnya (dikira-kira aja ya, sampai adonan dirasa cukup pas)

Cara Membuat:
Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup pas kekentalannya.
Diamkan sejenak, kemudian tambahkan garam.
Masukkan tape singkong hingga tertutup adonan.
Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/773288582770488/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

simak kreasi olahan tape kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...789790791...876Halaman 790 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas