- Advertisement -
Di Makassar ini namanya pallumara, bumbunya simpel tapi rasanya segar sekali…
PALLUMARA by Yani Nuraeni
BAHAN
- ikan bandeng segar
- Asam secukupnya
- Garam secukupnya
- Kunyit bubuk secukupnya
- Penyedap sesuai selera
- Cabe rawit
- Bawang merah iris
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Advertisement -
- Bandeng dibuang sisiknya, terus dipotong-potong sesuai selera.
- Masukan dipanci, masukan garam, kunyit bubuk, air asam dan air secukupnya.
- Masak sampai mendidik koreksi rasa,silahkan tambahkan penyedap bila suka,tambah cabe rawit utuh. Terakhir tumis bawang merah iris dan masukan di rebusan ikan.
- Angkat.
Simple kan…
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1799259026840100/
simak kreasi ikan bandeng kaimyang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEPallumara
- Sponsored -