#Reseplangsungenak
Selamat pagi sahabat Langsungenak semoga selalu dalam keadaan sehat ya. Tak terasa lebaran sebentar lagi mungkin bunda sudah di sibukan dengan aktivitas belanja bahan – bahan masakan untuk menyiapkan hidangan pada saat lebaran tiba.
Tapi bagi bunda yang masih membuat kue lebaran tetap semangat ya semoga resep yang saya bagikan bisa mengisi daftar kue lebaran yang bunda buat. Kue ini sangat mudah dan rasanya enak menurut saya, tekstur renyah, garing, dan manis. Oke langsung ke resep aja ya bun.
* Palm Suiker Cookies *
By. Dewi Mega
Bahan :
150 gram butter
50 gram margarin
3 butir kuning telur
300 gram tepung terigu protein rendah
2 sendok makan susu bubuk full cream
1 sendok teh baking powder
1/5 sendok teh vanili bubuk
80 gram gula halus
Bahan taburan : 120 gram gula palm bubuk/ secukupnya
Langkah – langkah pembuatan :
1. Mixer butter, margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata masukan kuning telur, vanili dan baking powder, kocok sebentar saja lalu matikan mixer.
2. Masukan susu dan tepung terigu yang telah di ayak sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula sampai kalis
3. Bentuk adonan sesuai selera (saya bentuk nya bulat2 seperti nastar lebih mudah dan cepat)
4. Lalu gulingkan adonan yang telah di bentuk kedalam wadah yang berisi gula palm bubuk sampai tertutup rata
5. Susun diloyang dan panggang sampai matang, apabila sudah kecoklatan dan tekstur sudah mengeras/kering itu tandanya kue sudah matang dan siap diangkat.
Oke bunda, selamat mencoba
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3181815945251061/
baca juga olahan palm cookies kami yang lain di sini
terima kasdih atas informasinya sangat bermanfaat 🙂
Sama2 bun. Selamat mencoba