Peanut Butter Cookies by Riyas Irmadona
Satu lagi cookies favorite anak-anak selain chocolate chip cookies dan oatmeal adalah peanut butter cookies.
Bahan-bahan:
150 gr terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
120 gr butter
200 gr peanut butter
70 gr brown sugar
100 gr gula pasir
1 btr telur
Vanili
Bahan tambahan:
chocolate chips kalau mau pakai, ga pakai juga gak apa-apa.
Cara membuat ;
-Panaskan oven 165 derajat
-Campur bahan kering (terigu (jangan lupa di ayak) baking powder, baking soda, garam)
-Kocok gula pasir, brown sugar dengan butter dan peanut butter hingga agak memutih, masukan telur dan vanili kocok lagi sebentar.
-Masukan sepertiga dari campuran terigu, aduk sebentar, kemudian masukan sepertiganya lagi, aduk lagi, dan terakhir masukan sisa terigu aduk hingga rata. Boleh kok masih pake mixer ngaduknya dengan kecepatan rendah.
-Adonan akan sangat lembek, boleh masukan kulkas, tapi walaupun masuk kulkas adonan masih akan tetap lembek, hanya membantu sedikit pada saat di cetak/di pulung.
-Pulung-pulung adonan dengan tangan atau ambil adonan dengan scoop ice cream cetak dengan itu, atau menggunakan 2 sendok. Terserah mau di bentuk seperti apa saja. setelah itu adonan bisa di pencet dengan garpu.
-Panggang adonan selama 13 menit.
Happy baking.
From my home to your home, baking with love.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1064564603642883/
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEpeanutButterCookies