Pelas by Asih Kawaii
Di kampung ku makanan ini namanya Pelas
Terbuat dari udang dan kelapa parut
Bahan:
250 gr udang segar
1 buah kelapa yang agak muda
Bumbu:
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe rawit sesuai selera
Daun salam
Garam dan gula secukupnya
Kalau suka bau kencur, boleh di tambahkan
Caranya :
-Haluskan duo bawang dan rawit, lalu masukan udang haluskan bersama,
-masukan kelapa parut lalu beri gula dan garam aduk rata.
-Tes rasa
-Siapkan daun untuk wadah, taruh daun salam terlebih dahulu baru bahan yang sudah di ulek.
-Kukus selama 15 menit
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1847593548673314/
#Langsungenak#ResepLangsungEnak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungEnak
#LEpelas