Pempek Belah by Yennita Sahliyah
Bahan:
Terigu 100 gr ( bisa pake tepung serbaguna )
Air secukupnya
Garam
Penyedap kalau suka ( saya gak pake )
Sagu 200gr
Cara buat :
-Masak terigu dengan air dan garam, hingga terigu tercampur rata
-Tunggu hingga dingin, setelah dingin masukkan sagu, uleni sebentar hingga rata.
-Bentuk pempek lalu rebus hingga mengambang.
-Angkat, tiriskan lalu goreng
Isi :
Rebon 100 gr
Bawang putih 5 siung
Cabe rawit 6 ( karena anak anak ikut makan jadi buatnya gak terlalu pedas )
Kecap manis
Cara membuat isi :
-Gongseng rebon, bawang putih dan cabe.
-Haluskan.
-Setelah itu tambah kecap manis hingga tercampur
Penyelesaian:
Belah pempek dan masukkan Isiannya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1533929210039751/
baca juga resep pempek kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepempekBelah