Assalamualaikum
Nanti makan siangnya sama ini yaa.. Pepes ikan asin klotok..Hhahahaa..biarpun tampilannya ndeso tapi rasa muantep.. #TakAlemDewe
Bahan ::
- 4 Ikan Asin Klotok(Ambil daginganya/disuwir)
- 1/2 Buah Kelapa Muda Parut
- Daun kemangi
Bumbu Halus ::
- 5 Siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Cabe Merah
- 5 Cabe Rawit
- 1 sdt Ketumbar
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Kencur
- 2 Daun Jeruk
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat ::
- Siapkan wadah,campur jadi satu semua bahan aduk rata.
- tata dan bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus selama 30 menit.
- bisa langsung hidangkan atau dibakar terlebih dahulu.
- Pepes ikan asin klotok siap disajikan..dimakan dengan nasi hangat makin uwenak lohh..
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1365182980175387&set=gm.981745315258146&type=3&theater
simak resep ikan asin kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEpepesIkanAsinKlotok