Pepes Ikan by Siti Nurdhyanti
Bahan :
saya pakai ikan gembung 1/2 kg
Bumbu:
kunyit
jahe
bawang merah
bawang putih
cabe rawit
cabe kriting
tomat 3 buah
untuk serai saya pakai 6 batang Karena saya suka wangi serai,
untuk bumbu yang lain nya saya Kira Kira aja bunda untuk ikan 1/2 kg.
Cara membuat:
-ikan dibersihkan terus diberi perasan air jeruk nipis atau jeruk sambal,
-semua bumbu tadi diulek atau diblender ya,
-kalau sudah hancur baru dicampur dengan ikan yang sudah dibersihkan tadi,
-didiamkan sebentar ,terus dibungkus dengan daun pisang ,terus dipanggang deh bunda,kebetulan saya pakai Happy Call.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1164016137031062/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepepesIkan