Bahan Peyek Kacang Hijau
Tepung beras rose brand 1 bungkus ( 500gram )
Tepung kanji 4 sdm
Kacang hijau 200 gram ( direndam semalaman, tiriskan )
Bumbu:
Bawang putih 6 siung
Ketumbar 2 sdm
Kemiri 6 biji
Minyak goreng
Air
Garam secukupnya
Penyedap ( saya pakai 2 bungkus masako rasa ayam )
( semua bumbu di haluskan )
Cara membuat Peyek Kacang Hijau
-Semua bahan di campur, di aduk rata baru kacang ijo nya masukin, di aduk lagi,
-Panaskan minyak, di goreng deh, pake sendok sayur ya bunda, biar takarnya sama.
Sudah bisa kan caranya menggoreng nya kan ?
Di tempelin ke wajan memutar kasih jarak diatas minyak yang sudah panas ya. sambil minyaknya kita siram siramin, nanti kalo sudah setengah matang akan pada turun sendiri ke dalam minyak nya, sambil terus di goreng goreng biar gak gosong, api jangan terlalu panas.
Kalau sekiranya sudah matang tiriskan, dan mengoreng selanjutnya sama caranya, selamat mencoba bunda.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1130996466914900&set=gm.820958764670136&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak